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杨宝玲

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：中国农业大学更多>>
发文基金：国家级星火计划更多>>
相关领域：环境科学与工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 2篇食品
  • 2篇食品安全
  • 1篇思索
  • 1篇京郊
  • 1篇安全科技
  • 1篇奥运
  • 1篇奥运食品
  • 1篇长效保障机制

机构

  • 2篇中国农业大学
  • 2篇北京市食品安...

作者

  • 2篇侯彩云
  • 2篇杨宝玲
  • 2篇路勇
  • 2篇张卫民
  • 2篇陶光灿
  • 2篇陈明海

传媒

  • 2篇中国科技成果

年份

  • 2篇2010
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
京郊地区奥运食品安全科技服务示范
2010年
由北京市食品安全监控中心和中国农业大学承担的国家星火计划“京郊地区奥运食品安全科技服务示范”项目，通过食品质量快速检测技术的开发，研制了乳品真蛋白检测技术和乳品中三聚氰胺检测技术等食品质量检测技术，
路勇侯彩云张卫民陶光灿陈明海杨宝玲
关键词：食品安全奥运
京郊地区食品安全长效保障机制的探索与思索
2010年
通过承担星火计划项目——“京郊地区奥运食品安全科技服务示范”期间所开展的技术开发和技术服务工作，探索出了一种以京郊地区为示范的食品安全科技服务模式，即通过由专职的食品安全监管人员构建食品安全科技平台，为确保奥运食品安全构筑可靠的技术屏障；由专业的食品科技工作者开发先进适用的食品安全检测技术，为食品安全技术和标准体系的完善提供必要的技术支撑；由非专业的食品安全星火志愿者开展形式多样的送食品安全知识和技术下乡入户，为消除食品安全监管的盲区夯实堤坝。
路勇侯彩云张卫民陶光灿陈明海杨宝玲
关键词：食品安全京郊
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