燕航
- 作品数：4 被引量：61H指数：3
- 供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程农业科学更多>>
- 硫酸酯化香菇多糖衍生物制备的研究被引量：23
- 2006年
- 从香菇子实体中提取得到一种多糖化合物——香菇多糖，用不同的硫酸化试剂合成香菇多糖硫酸酯。找到合适的多糖硫酸酯化方法，研究了氯磺酸-吡啶法中不同因素对硫酸基含量及产物收率的影响。当氯磺酸与吡啶比例为1：（2～4）、反应时间为2～4h、反应温度为30～60℃时，可以得到较理想的香菇多糖硫酸酯。
- 燕航钟耀广王淑琴刘长江
- 关键词：香菇多糖影响因素
- 香菇子实体多糖分离纯化的研究被引量：12
- 2006年
- 将香菇子实体干粉经热水浸提、乙醇沉淀,得到香菇多糖粗品。香菇多糖粗品经Sevage法去除游离蛋白,H2O2脱色,用DEAE-纤维素柱层析,经蒸馏水、0.05mol/LNaCl、0.1mol/LNaCl、0.2mol/LNaCl、0.3mol/LNaCl和0.4mol/LNaCl洗脱,得到6个香菇多糖级分A～F;然后用SephadexG-200柱进一步纯化香菇多糖B级分,得香菇多糖亚级分B-1和B-2;再研究其中的B-1。采用SephdexG-200柱层析和聚丙烯酰胺凝胶电泳法,证实该多糖组分为均一多糖。
- 燕航钟耀广王淑琴刘长江
- 关键词：香菇多糖纯化
- 影响香菇多糖提取的因素研究被引量：25
- 2006年
- 为确定香菇多糖的提取条件,以苯酚-硫酸法作为香菇多糖的测定方法,对浸提过程中的温度、时间、料液比、乙醇添加倍数及浸提次数5个因素进行了单因素试验,并在此基础上选定因素、水平进行正交试验。得出香菇多糖的最佳提取条件为浸提温度100℃,浸提时间3h,料液比1∶20,提取次数1次,因素对多糖提取率影响大小依次为料液比>提取时间>提取次数>提取温度。
- 燕航钟耀广
- 关键词：香菇多糖热水浸提
- 硫酸酯化香菇多糖的制备及光谱分析被引量：1
- 2007年
- 香菇多糖粗品经Sevage法去除游离蛋白,H2O2脱色,DEAE-纤维素柱层析,及Sephadex G-200柱进行纯化得到香菇多糖组分,采用Sephdex G-200柱层析和聚丙烯酰胺凝胶电泳法,证实该多糖组分为均一多糖。然后用吡啶-氯磺酸磺化试剂制备了4种不同取代度的硫酸酯化香菇多糖,与未酯化之前的香菇多糖进行了理化性质和红外光谱分析的比较。结果表明硫酸酯化香菇多糖有明显的硫酸酯的特征。
- 燕航钟耀广王淑琴刘长江
- 关键词：香菇多糖光谱分析
