钟康荣
- 作品数：2 被引量：6H指数：2
- 供职机构：江南大学纺织服装学院生态纺织教育部重点实验室更多>>
- 发文基金：江苏省自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 辛酸蔗糖酯的超声合成和表征被引量：3
- 2009年
- 研究了超声技术促进蔗糖的酯化反应,考察了反应温度、时间、催化剂等对反应的影响.当蔗糖与辛酸乙酯的摩尔比为2∶1,反应温度为70℃,催化剂K2CO3占辛酸乙酯质量分数的11%和反应压力为11 kPa的条件下,超声反应2 h,能高产率地获得辛酸蔗糖酯,且产物的单酯化物含量达92%.产物结构用红外和核磁表征,产物易溶于极性溶剂,热稳定性好,亲水亲油平衡值(HLB)为10.8.
- 钟康荣黄丹朱文峰高卫东
- 关键词：蔗糖辛酸乙酯酯交换反应超声辐射HLB
- 辛酸蔗糖酯的超声合成、性能及应用被引量：3
- 2009年
- 研究了超声技术促进蔗糖的酰化反应,考察了反应温度、时间和催化剂等对反应的影响,当蔗糖与辛酸乙酯的物质的量比为2∶1,反应温度为70℃,催化剂为(占辛酸乙酯质量分数)11%和反应压力为11kPa的条件下,超声反应2h,能高产率地获得辛酸蔗糖酯,且产物的单酯化物含量达92%.产物的结构经IR,1HNMR和MS确证,同时测定了产物的溶解性、亲水亲油平衡值(HLB)和热稳定性;研究了辛酸蔗糖酯在织物的抗菌整理上的应用,结果显示对金黄色葡萄球菌具有良好的抑菌效果(抑菌率为70%),但对大肠杆菌无抑制作用.
- 黄丹钟康荣朱文峰高卫东
- 关键词：超声辐射HLB抗菌活性
