陈如燕
- 作品数：19 被引量：26H指数：3
- 供职机构：湖南省原子能农业应用研究所更多>>
- 发文基金：“九五”国家科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学核科学技术一般工业技术更多>>
- 食品级糖化酶制剂辐射保存活性和灭菌的方法
- 本发明涉及一种利用辐射方法来保存食品级糖化酶活性和灭菌的方法，将用容器装好的食品级糖化酶放入钴源辐照室的某一位置，根据该位置剂量率的大小，来确定辐照时间，使吸收剂量控制在1000-10000戈瑞之间。辐照后的糖化酶制剂放...
- 陈如燕李世玠宋良毕蓝俊明鄢尤奇陶璨
- 文献传递
- 聚丙烯酸钠(SP)的研制及在食品加工中的应用被引量：1
- 1997年
- 王克勤陶璨王学武陈如燕
- 关键词：聚丙烯酸钠食品增稠剂澄清剂保鲜剂
- 空心莲辐照杀虫工艺研究被引量：2
- 2001年
- 采用6 0 Co -γ射线辐照杀虫技术 ,结合空心莲主要虫害的特性 ,筛选出适宜的辐照剂量范围 ,并制订出辐照工艺 。
- 陈静萍王克勤王学武彭光剑陈如燕
- 关键词：贮藏期虫害防治
- 辐照食品级糖化酶制剂应用试验
- 1994年
- 在采用辐照技术研制的食品级糖化酶制剂的基础上,着重与现在酶制剂工业生产的粉剂糖化酶制剂进行较全面的比较,给出了两种生产工艺和产品品质的差异,以及发醇工业实用效果,证明辐照食品级糖化酶优于目前应用的粉剂糖化酶。
- 陈如燕蓝俊明鄢尤奇陶璨李世玠宋良毕
- 关键词：食品
- 新型食品添加剂-辐射聚合SP系列产品研究
- 陶璨陈如燕王克勤丘丰王学武
- 该研究采用<'60>Co-r射线辐照技术，直接引发自由基聚合，省去了引发剂材料，提高了产品纯度。采用反相乳液聚合方式，进一步提高了产品品质。该研究对SP系列产品进行了详细的动物试验及其安全性评价，证实SP食品添加剂在食品...
- 关键词：
- 关键词：食品添加剂
- 枯草杆菌芽胞与大肠杆菌对电离辐射抗性的研究被引量：8
- 1990年
- 枯草杆菌芽胞与大肠杆菌对电离辐射抗性测定的结果表明;枯草杆菌芽胞的抗力远较大肠杆菌为高。前者D_(10)值为1.80～2.27kGy,后者仅为0.025～0.084kGy。辐照时提高温度,有加强细菌抗力的趋势;干燥菌片上的细菌对电离辐射的抗力略强于菌悬液中的细菌。
- 王克勤陈如燕陆宗孟肖分元谢梅芝
- 关键词：大肠杆菌枯草杆菌电离辐射抗性
- 糖化酶制剂辐照性能研究被引量：2
- 1992年
- 研究了工业糖化酶制剂经辐照处理后各项性能的变化。结果表明,经2kGy以下剂量的γ射线处理后,可提高其贮存稳定性,改善卫生品质,不影响其正常使用。
- 陈如燕蓝俊明鄢尤奇陶璨李世玠宋良毕
- 关键词：糖化酶酶制剂辐照Γ辐射
- 全文增补中
- 耐热性绝缘套管的研制
- 1991年
- 本文报道采用辐射交联技术,研制一种能耐受260℃的波峰焊接高温,热收缩率<5%的小型绝缘套管。文章给出了材料配方,辐照交联的吸收剂量,套管试制工艺改进以及在彩色电视机生产线上的试用结果。
- 蓝俊明陈如燕贾朝兴李敏李承信
- 关键词：耐热性绝缘套管辐射交联PVC
- 莲子的电离辐射灭菌与杀虫被引量：1
- 1993年
- 检测表明,莲子仓贮的主要危害是青霉、米曲霉引起的霉变和象鼻虫蛀。采用γ射线辐照,可减少污染并延长莲子的贮存期。
- 蓝俊明陈如燕徐峰
- 关键词：莲子污染电离辐射灭菌杀虫
- 速溶茶辐照杀菌工艺研究被引量：3
- 2000年
- 通过速溶绿茶和速溶红茶的微生物学检验和吸收剂量的测量 ,选出适宜的辐照剂量范围和辐照工艺 。
- 彭玲李文革邓钢桥陈静萍王芊万巍陈如燕
- 关键词：速溶茶辐照杀菌辐照剂量
