周彤
- 作品数：49 被引量：280H指数：10
- 供职机构：南昌大学公共卫生学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金江西省自然科学基金江西省卫生厅科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学生物学更多>>
- 微量血锌正常参考值及火焰原子吸收法测定被引量：5
- 2005年
- 熊丽萍周彤孔繁学（校对）
- 关键词：血液检查锌元素正常参考值火焰原子吸收法锌缺乏症
- 火焰原子吸收光谱法测定微量全血锌的诊断价值研究被引量：7
- 2006年
- 目的:通过相关分析并应用临床流行病学方法,评价火焰原子吸收法检测微量全血锌作为锌缺乏诊断试验(检测)的应用价值。结果:微量全血锌测定法测量值与血清锌测量值双变量分析呈显著正相关。以血清测定法(阳性分界值为10.10μmol/L)作为金标准,评价微量全血锌测定法(阳性分界值为64.30μmol/L)的真实性。显示:灵敏度达92.50%(漏诊率为7.5%);特异度达87.50%(误诊率为12.5%);符合率达89.17%;约登指数为0.8000。阳性试验预测值为78.72%;阴性试验预测值为95.89%。结论:火焰原子吸收法检测微量全血锌可以取代血清锌测定法作为锌缺乏诊断试验(检测方法)。
- 熊丽萍周彤陈以水
- 关键词：火焰原子吸收法灵敏度特异度符合率
- 通用标准加入-偏最小二乘导数光度法测定卤肉制品中亚硝酸盐与硝酸盐
- 肉制品中NO和NO含量的测定已有多种方法,但因卤肉制品的基体复杂,样品溶液的背景混浊,对NO、NO的测定影响很大。本文将通用标准加入法和偏最小二乘法相结合,提出了题述方法,本法不受样品基体的影响,灵敏度高,且简便、快速、...
- 戈早川周彤倪永年
- 文献传递
- 主成分回归在分光光度法同时检测多种物质中的应用被引量：2
- 1999年
- 俞慧强戈早川周彤
- 关键词：分光光度法主成分回归卫生检验饮料
- 双波长K系数-导数分光光度法分析饮料中糖精钠和苯甲酸被引量：4
- 2000年
- 将双波长Ｋ系数分光光度法和导数分光光度法相结合，提出了双波长Ｋ系数一导数分光光度法，以样品中 两组分的峰值波长互为测定波长和参比波长，以一套导数值数据进行两组分的同时测定，具有简便、灵敏度高的优点。 方法用于合成样品和饮料中糖精钠、苯甲酸的同时测定，相对误差为一２．８８％～３．５％，回收率为９６．３％～１０４．５％，相 对标准偏差小于２．８３％。
- 周彤
- 关键词：糖精钠苯甲酸饮料
- 南昌市居民对突发公共卫生事件认知状况调查被引量：5
- 2005年
- 刘菲菲周彤古小明
- 关键词：突发公共卫生事件卫生知识教育规划
- 石墨炉原子吸收法测定中药中的微量砷被引量：16
- 1997年
- 以硝酸镍作基体改进剂，研究了砷的最佳灰化温度和原子化温度，建立了用石墨护原子吸收法直接测定中药中砷含量的方法。结果表明，砷含量在0～400×10-9范围内与吸光度呈良好的线性关系（γ＝0．9993），对鱼腥草平行测定了6次，相对标准偏差为4．2％，样品中常共存的9种阳离子及酸在实验条件下不干扰测定，回收率在93％～97％之间，结果令人满意。
- 周彤戈早川
- 关键词：石墨炉原子吸收光谱法中药砷
- 西藏酥油及其粉末油脂在贮存期间品质的变化研究被引量：3
- 2009年
- 西藏酥油粉末油脂采用石油醚超声振荡提油后,用国标法进行酸价测定,以评价不同贮存期西藏酥油及其粉末油脂酸价的变化;对西藏酥油粉末油脂的表面油进行测定,以评价不同贮存期西藏酥油粉末油脂壁材的变化。结果表明,西藏酥油粉末油脂的酸价在200d内变化不大,从最初的2.59mg(KOH)/g升高到5.80mg(KOH)/g,呈升高的趋势;西藏酥油则不同,其酸价从2.55mg(KOH)/g迅速增大到22.33mg(KOH)/g。西藏酥油粉末油脂的表面油含量低且在贮存期变化不大,说明该微胶囊粉末油脂的壁材成膜性好、贮藏性好,环境影响不明显。微胶囊化对西藏酥油能起到很好的保护作用。
- 周彤郑为完石燕苏丽蓉
- 关键词：西藏酥油粉末油脂酸价
- 我国青少年体格特征地域差异的灰色关联分析被引量：12
- 1994年
- 本文用灰色关联分析研究了我国１６省市１８～２５岁城市男性青少年体格特征的地域差异，排出了各省市青少年体格发育的优劣序次和以北京为对比中心的相似亲疏序次，其结果较为满意。灰色关联分析计算简单、排序明确、对数据的分布类型和样本量的大小限制较少，克服了其他方法的缺点，是一种多指标系统综合评价和综合排序的新方法。
- 周彤戈早川易诚予周建明
- 关键词：体格发育灰色关联分析
- 主成分回归在分光光度法同时检测多种物质中的应用
- 用分光光度法检测同一样品中的多种物质时,通常需预先将各物质进行分离,不仅检验手续繁琐,而且分离过程中的损失和玷污易引起较大的误差。本文将主成分回归应用于分光光度法中,同时检测了健力宝等饮料中的苯甲酸、糖精钠和山梨酸,方法...
- 俞慧强戈早川周彤
- 关键词：主成分回归分光光度法食品检测饮料
