唐自钟
- 作品数：61 被引量：174H指数：7
- 供职机构：四川农业大学更多>>
- 发文基金：四川省科技支撑计划四川省科技厅科技支撑计划项目四川省国际科技合作与交流研究计划项目更多>>
- 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 微波法和超声波法提取绿穗苋多糖响应面优化研究
- 2019年
- 绿穗苋是一种药食兼用作物,其中多糖成份具有很高的药食价值。本研究以绿穗苋地上部分为材料,以微波和超声波两种方法对绿穗苋多糖进行提取,并通过响应面分析法对提取进行优化,确定最佳工艺,通过水提醇沉的方法得到绿穗苋粗多糖。综合比较两种提取工艺,提取效果最佳工艺为微波提取法。其条件为:提取时间41.42 min,提取功率211.65 W,料液比1:33.338 (g/mL),实际得率为13.25%。该研究结果促进绿穗苋资源的有效利用,为绿穗苋多糖的提取工艺及产品的开发利用提供理论依据。
- 金伟琼彭继燕王寅生唐宇佳唐自钟陈惠孙蓉郑天润刘默洋孙文君
- 关键词：多糖响应面分析法超声波辅助法
- 以发酵油性木料作为平菇菌种培养基的优化探究被引量：1
- 2020年
- 平菇是一种常见的侧耳属食用菌,其营养价值丰富,多糖具有抗肿瘤等药用效果,产量高,管理简单,具有很高的经济价值。目前,由于油性木材废料利用率低,已经逐渐成为食用菌培养上研究运用的重点。本研究以野生平菇为菇种材料,以发酵油性木屑作为创新添加剂建立模型,测定多种单因素对菌种生长速率的影响,通过计算机对配方进行优化,确定最佳比例,通过市场统计,分析得到两种培养基在菌种生产上的经济性对比。实验表明后发酵更适宜油性木屑的发酵处理,获得最优二级培养基配方:发酵油性木屑20%、棉籽壳76%、蔗糖1.5%、硫酸钙1.5%~2.0%、磷酸二氢钾0.2%~0.3%、硫酸镁0.2%。该研究结果能为柳杉等油性木材产区的废料处理提供良好的方案,促进农业经济可持续发展,为平菇高性能培养基的开发创新提供研究基础。
- 方亮雷雨聂亮王寅生何强周彩霞金伟琼唐自钟唐浚杰
- 关键词：平菇后发酵
- 梳棉状嗜热真菌发酵产耐热木聚糖酶培养条件的优化被引量：3
- 2017年
- 通过多个单因素实验对该菌株发酵产酶的培养条件进行优化,包括碳源、氮源、无机盐、培养基起始pH、培养时间以及培养温度等因素,得出了一个适合该嗜热真菌产酶发酵的条件:麸皮浓度为4%(w/v)、牛肉膏浓度为0.5%(w/v)、NaCl浓度为0.25%(w/v)、K_2HPO_4浓度为0.2%(w/v)、CaCl_2浓度为0.02%(w/v)。培养基初始pH为7.0,装液量为60 mL,发酵温度为55℃,发酵时间为60 h,摇瓶转速为125 r/min。优化之后酶活可达到68.5 U/mL,比未优化之前提高了71.2%。嗜热真菌可以利用麸皮、玉米芯粉等农业废弃物作为能源产木聚糖酶,既可以很好地处理此类农业副产品,又可以获得对人类有利的产物。
- 郑思玉马招堂王静彭晓莉黎艳唐自钟陈惠孙蓉
- 关键词：嗜热真菌培养条件优化
- 四川道地中药金龙胆草叶片转录组特性研究被引量：10
- 2015年
- 本研究以道地药材金龙胆草叶片为研究对象,利用Illumina Hi Seq 2500高通量测序技术构建了金龙胆草转录组数据库,获得了42 903 527条Reads数据,通过与Nr、GO、COG、KOG、KEGG等数据库比对,最终获得了38 199个具有注释信息的Unigenes。其中以KEGG数据库为参考,依据代谢通路将Unigenes分成117类,包括萜类骨干合成、二萜类合成、黄酮类化合物生物合成及聚糖生物合成等路径,分别有99,23,161及70个Unigenes映射到上述途径,这些Unigenes可能参与金龙胆草主要活性成分三萜皂苷、特征成分苦蒿素、金龙胆草黄酮及金龙胆草多糖的生物合成。金龙胆草转录组测序工作的完成,极大地扩充了金龙胆草的基因资源,为药用功能基因的发掘与利用、遗传改良及有效成分含量的提高等研究奠定基础。
- 孙蓉刘姗唐自钟晋海军李成磊陈惠
- 关键词：金龙胆草代谢途径生物合成
- 一种方便测生长速率和接种的食用菌原种瓶
- 本实用新型公开了一种方便测生长速率和接种的食用菌原种瓶，包括瓶身所述瓶身上端通过螺纹旋接有瓶盖，所述瓶盖上表面设置有定形柱座和多个通气网孔膜，所述定形柱座下端连接接种孔定型柱，所述瓶盖内侧顶面上设置有垫圈，所述瓶身内壁上...
- 唐自钟方亮唐宇佳聂亮王寅生陈惠金伟琼
- 文献传递
- 一种金龙胆草离体细胞的培养方法
- 本发明公开了一种金龙胆草离体细胞的培养方法，包括以下步骤：外植体的选择与灭菌；金龙胆草叶片单细胞分离；建立金龙胆草悬浮细胞系；稳定继代培养。本发明周期较组织培养更短，同时不需要栽培金龙胆草，不受地理因素限制。
- 陈惠郑天润孙文君詹俊义刘燕汪茂佳刘默洋马招堂王涛唐自钟布同良吴琦李成磊
- 文献传递
- 酵母菌-植物乳杆菌复合发酵菠萝酵素生物活性的初步研究被引量：9
- 2020年
- 为了解菠萝酵素生物活性,对菠萝酵素化学成分含量、功效酶活力和抗氧化能力进行研究。结果表明,菠萝酵素总糖、总酚、总黄酮和蛋白质含量分别为(6.67±1.5)、(0.486±0.006)、(0.083±0.007)、(0.220±0.014)mg/mL;总超氧化物歧化酶(T-SOD)、蛋白酶、脂肪酶、α-淀粉酶活力分别为(84.84±1.16)、(1.19±0.40)、(1.10±0.07)、(0.17±0.02)U/mL;以抗坏血酸(Vc)为阳性对照,在实验浓度范围内,菠萝酵素对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基清除能力的半抑制浓度(IC 50)分别为0.011、0.070、0.250 mg Vc当量/mL;总抗氧化能力为(31.62±1.73)U/mL。
- 赵治巧曾莉万玉军王刚唐自钟布同良陈惠罗丽娟
- 关键词：化学成分抗氧化能力
- 一种金龙胆草组织培养方法
- 本发明公开了一种金龙胆草组织培养方法，包括以下步骤：外植体的选择与灭菌，外植体的接种与培养，愈伤组织诱导出芽，增殖分化培养，根的诱导，炼苗与移栽。本发明优化了灭菌条件，降低了外植体的污染率和死亡率；调整了激素种类及配比并...
- 陈惠王涛孙蓉郑天润刘默洋李成磊吴琦刘姗唐自钟何周凤
- 促进载体和插入片段连接的方法
- 本发明公开了载体和插入片段连接的方法，包括如下步骤：(1)使用限制性内切酶处理插入片段，然后使用碱性磷酸酶处理酶切片段；(2)使用相应的限制性内切酶处理载体；(3)酶切载体以及碱性磷酸酶处理的插入片段通过DNA连接酶连接...
- 陈惠王德华廖燕吴琦韩学易单志唐自钟
- 文献传递
- 金龙胆草中无机元素的测定和相关性分析被引量：3
- 2016年
- 本研究拟建立金龙胆草中无机元素的电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)分析方法,并比较不同生境中金龙胆草元素含量。样品经微波消解后,采用ICP-AES法检测无机元素含量,并用SPSS20软件分析数据的相关性。检测了金龙胆草中的12种无机元素,并发现以下4个特征结果:①其中有害重金属Cr和Cd的含量低于检出限0.5 mg/kg,因此金龙胆草符合药用植物安全标准;②P、K、Ca、Mg和Na含量较高,Mn、Zn、Cu、Al和Fe含量较低,然而不同生境的金龙胆草中Al含量差异较大。③相关性分析显示有18对元素呈现相关性,Ca和其他元素呈负相关性,且Ca与Zn呈显著负相关;④各样品中Fe/Mn含量比值较高,证明金龙胆草是寒凉性中草药,所含无机元素在金龙胆草药效发挥的过程中起着协同作用。本研究揭示金龙胆草中无机元素与金龙胆草生理、药效的关系,从而为金龙胆草最适产地的生境指标和金龙胆草药材或饮片的质量控制及安全性评价,提供科学的参考依据。
- 郑天润刘姗孙蓉王涛唐自钟陈惠
- 关键词：金龙胆草无机元素电感耦合等离子体原子发射光谱生境
