张卫锋
- 作品数：14 被引量：121H指数：7
- 供职机构：广州市农业标准与监测中心更多>>
- 相关领域：农业科学理学轻工技术与工程生物学更多>>
- 应用固相萃取分析蔬菜水果中农药残留的研究被引量：12
- 2005年
- 主要研究了几种固相萃取柱消除蔬菜水果样品基质干扰的能力以及它们对54种农药回收率的影响。结果表明F lorisil和C18对农药有很好的回收率,而C18对样品的净化能力相对优于F lorisil。
- 洪振涛张卫锋聂建荣庄志辉刘颖琪
- 关键词：固相萃取农药蔬菜水果固相萃取柱农药残留
- 快速测定动物组织中β-兴奋剂的新方法被引量：2
- 2005年
- 用GC-MS (EI) 建立一个快速、高灵敏度测定动物组织中β-兴奋剂的新方法.该法采用基质固相分散代替固相萃取、简化样品前处理,用程序升温汽化大体积进样在毛细管柱上实现100 μL的进样量,使检出限降低2个数量级.对于加标浓度为0.05～25.0 μg/kg的样品,回收率在94.82%～107.69%之间,变异系数＜5.52%,盐酸克伦特罗和沙丁胺醇的检出限分别为0.0096 μg/kg、0.0078 μg/kg.
- 洪振涛张卫锋何文彪朱孟丽聂建荣
- 关键词：Β-兴奋剂
- 微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定食用香料中铅、镉、铬被引量：19
- 2008年
- 邓香连聂建荣刘颖琪张卫锋
- 关键词：石墨炉原子吸收光谱法食用香料微波消解铅镉铬食品卫生检验
- 我国蔬菜农药残留限量标准存在问题及修订建议被引量：9
- 2007年
- 食品中农药最大残留限量标准是判定食品卫生质量是否合格的依据之一。综述了当前蔬菜上农药最大残留限量标准存在的问题,并提出了相关的修订建议。
- 张卫锋
- 关键词：蔬菜农药残留
- 食品中农药残留限量标准存在问题及制修订建议被引量：5
- 2010年
- 食品中农药残留限量标准是判定产品是否符合食品安全要求的重要依据。当今日益严格的限量值既保护公民健康又是发达国家设置技术性贸易壁垒的手段．因此各国纷纷构建食品安全保障体系．不断制修订食品中农药最大残留允许限量（MRLs）。《中华人民共和国食品安全法》明确规定国家要建立食品安全风险评估制度．制定包含致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、
- 张卫锋连槿
- 关键词：食品安全保障体系农药残留限量标准致病性微生物食品安全法
- 广州地区蔬菜农药残留存在问题及对策被引量：6
- 2007年
- 分析了广州市蔬菜上农药残留的现状及原因,并提出了加强农药生产资料检验、对蔬菜生产者加强技术指导、加强蔬菜产品农药残留检测等降低广州地区蔬菜农药残留的几点建议。
- 张卫锋
- 关键词：蔬菜农药残留
- 气相色谱法测定咸鱼中的敌百虫和敌敌畏被引量：11
- 2007年
- 建立了咸鱼中敌百虫、敌敌畏农药残留的气相色谱分析方法。样品采用乙腈。水（1＋1）溶液提取，加乙酸锌净化，用乙酸乙酯进行液液分配，最后采用DB-1701P或DB-5毛细管柱分离，使用气相色谱-火焰光度检测器分析。在4个添加水平的敌百虫、敌敌畏平均回收率（n=6）分别为91％。95％、90％。94．5％，相对标准偏差分别为3．82％-5．80％和3．57％-4．62％；方法的检出限为：敌百虫0．005mg／kg，敌敌畏0．005mg／kg。该方法可用于市场上咸鱼样品中敌百虫、敌敌畏的测定。
- 张卫锋洪振涛李嘉静
- 关键词：气相色谱法敌百虫敌敌畏咸鱼
- 农产品质量监测技术规范
- 本标准规定了农产品监测的抽样、样品制备、分析方法、质控、数据统计、结果评价与档案管理等技术。 本标准适用于农产品质量监测，不适用于水产品和油料产品。
- 连槿郭桢聂建荣张卫锋朱孟丽
- 气相色谱-质谱法测定蔬菜中八氯二丙醚(S-421)的残留量被引量：5
- 2008年
- 建立了蔬菜中八氯二丙醚(S-421)农药残留的气相色谱-质谱分析方法。样品采用乙腈提取,氯化钠盐析分层,取部分提取液使用氮气吹干,以正己烷溶解,加浓硫酸进行净化,最后用气相色谱-质谱法进行定量定性分析。在三个添加水平的八氯二丙醚(S-421)平均回收率(n=5)为86%～102%,相对标准偏差为3.2%～6.4%。该方法的检出限为0.005mg/kg。
- 张卫锋洪振涛李嘉静邱瑞霞
- 关键词：气相色谱-质谱法残留量蔬菜
- 混配农药中多种有机磷农药含量的气相色谱法分析被引量：1
- 2008年
- 建立了采用气相色谱法双柱、双FPD检测器同时对多种有机磷农药成分进行定性筛选和定量分析的快速方法,指出该方法具有简单快速、准确性高等特点,适合混配农药中禁用有机磷农药成分的分析。
- 张卫锋
- 关键词：气相色谱法混配农药有机磷
