张小强
- 作品数：2 被引量：16H指数：2
- 供职机构：南京体育学院运动人体科学系更多>>
- 发文基金：江苏省高校自然科学研究项目更多>>
- 相关领域：文化科学更多>>
- 中枢5-HT与运动性中枢疲劳被引量：2
- 2008年
- 阐述了运动性疲劳的含义、主要表现、发生的机理,及神经递质的确定条件和主要类型以及研究意义,总结了运动对5-HT代谢及浓度变化的影响以及此种影响对疲劳的作用的研究现状:1.长时间运动促进了脂肪酸的动员和支链氨基酸供能,从而提高了血浆中游离色氨酸的浓度。2.5-HT不能通过血脑屏障,而游离色氨酸可以通过血脑屏障。3.色氨酸是5-HT的合成前体。4.5-HT是一种抑制性神经递质。5.不管是长时间耐力运动还是急性剧烈运动都能引起大脑中5-HT浓度的升高。6.疲劳时5-HT浓度最高。7.5-HT引起中枢疲劳的神经通路和可能的机理。8.药物介导显示5-HT浓度升高,疲劳加剧。9.补充支链氨基酸对延长运动时间有意义。10.运动训练可以提高机体对5-HT浓度变化的适应。
- 张小强
- 关键词：运动性中枢疲劳5-HIAATRPFFA
- 对我国14-17岁青少年营养状况的分析与评价被引量：14
- 2008年
- 通过对我国不同地域、性别14-17岁青少年食物主要成分摄入量,能量、蛋白质、脂肪的食物来源、主要营养素摄入平均值的数理统计和DDP评价,对青少年营养现状和存在的问题进行了分析和阐述,主要的问题有:1)青少年膳食结构不尽合理,主要表现为能源物质摄入量比例的不合理;2)优质蛋白质的食物来源有待改善,主副食(碳水化合物和脂肪)摄入量搭配不科学;3)豆类、奶类、蔬菜和水果摄入量不足。提出了提高青少年营养水平的建议:1)加强宏观指导、营养立法和营养干预,通过法律手段提高食品营养水平,建立科学的膳食结构;2)增强营养知识的普及和提高;3)根据影响青少年膳食结构平衡的主要因素,采取针对性干预措施,培养青少年卫生、科学、健康的生活方式;4)针对食物与营养发展中存在的问题,采取相应措施,大力发展无公害食品生产,优化食物结构。
- 张小强
- 关键词：营养素摄入量
