张立义
- 作品数：4 被引量：23H指数：2
- 供职机构：台州市椒江区疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生理学更多>>
- 椒江区2010年碘缺乏病监测结果
- 2010年
- 杨年忠张立义倪忠江萍
- 关键词：碘缺乏病合格碘盐食用率科学补碘食用盐
- 食品中5种合成食用色素高效液相色谱检测方法的探讨被引量：21
- 2008年
- 目的：探讨食品中5种合成食用色素的高效液相色谱检测方法。方法：样液经聚酰胺吸附,用氨-乙醇溶液解吸附,中和后水浴浓缩,定容过滤,在SinoChrom ODS-BP柱（250 mm×4.6 mm×5μm）上,以甲醇与乙酸铵溶液为流动相,梯度洗脱,柱温25℃,紫外254 nm及可见627 nm检测,外标法定量。结果：改变亮蓝检测波长,亮蓝响应值增加18倍多,在饮料中加入2～5种混合色素,柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝的平均回收率分别为94.3%、94.1%、96.3%、92.0%、92.0%。亮蓝能被甲醇-甲酸溶液完全洗脱,导致回收率为零。结论：检测过程控制各实验条件：吸附、解吸附、浓缩温度及体积,梯度洗脱,变波长检测,亮蓝灵敏度显著提高,各色素分离度良好,回收率满意。
- 管敏娅张立义
- 关键词：食用合成色素液相色谱
- 熟肉制品中苯甲酸含量检测结果的分析
- 2009年
- 管敏娅张立义倪忠
- 关键词：熟肉制品苯甲酸
- HPLC法测定工作场所空气中硝基苯的不确定度评估被引量：2
- 2008年
- 张立义管敏娅
- 关键词：HPLC法硝基苯不确定度
