方云
- 作品数：90 被引量：622H指数：12
- 供职机构：教育部更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划江苏省精细石油化工重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：化学工程理学轻工技术与工程生物学更多>>
- 单糖/双糖对近中性pH下共轭亚油酸囊泡影响的比较
- 2022年
- 比较了乳糖等3种双糖或核糖等3种单糖及其复配物对近中性范围共轭亚油酸(CLA)形成脂肪酸囊泡(FAV)的影响.用激光丁达尔效应确定FAV的pH窗口及各相区,用透射电子显微镜及动态光散射表征其形貌和尺寸,用浊度法研究了其稳定性,用等温滴定量热证明各种糖及其复配物与FAV表面的弱非共价键合作用,并经理论计算获得结合能.实验和计算结果表明,各种糖及其复配物均可以双向拓宽CLA形成FAV的pH窗口,且拓宽其近中性pH窗口的能力按照双糖<单糖≈双糖/单糖≤单糖/单糖的顺序依次增强.主要归结为单糖在FAV表面的强竞争吸附,以及双糖可能因多结合位点吸附而减少其自由羟基与环境水分子的缔合作用,从而影响多羟基小分子依靠自由羟基增强囊泡表面亲水性的效果.
- 李磊李磊方云薄纯玲樊晔
- 关键词：共轭亚油酸单糖
- Extended表面活性剂异辛醇聚氧丙烯醚硫酸钠的性能研究被引量：6
- 2016年
- 以异辛醇为原料,通过丙氧基化反应合成了4种不同聚氧丙烯加成数的中间体异辛醇聚氧丙烯醚(P_xOH,x=3,6,9,12),再经硫酸酯化反应和中和反应合成了4种新型Extended表面活性剂异辛醇聚氧丙烯醚硫酸钠同系物(P_xS),采用FTIR和ESI-MS等手段对P_xOH和P_xS进行结构表征,测定了P_xS系列的Krafft点(T_k)、表面张力、泡沫力、去污力、润湿力、乳化力、耐盐能力、耐硬水能力、钙皂分散力等性能,并与十二烷基硫酸钠(SDS)进行了对比。实验结果表明,P_xS同系物的Tk和表面张力均低于SDS,环氧丙烷(PO)数大于6以上P_xS的临界胶束浓度随PO数的增大明显减小,且均低于SDS,其去污力和耐硬水能力均优于SDS。
- 刘环环陈骥方云陈虹明
- 生物表面活性剂的开发和应用被引量：42
- 1999年
- 生物表面活性剂经过三十年的发展，现分为发酵法和酶法合成两个分支。生物表面活性剂的品种包括中性类脂、磷脂／脂肪酸、糖脂、含氨基酸类脂、聚合型和特殊型生物表面活性剂。本文介绍了发酵法和酶法合成生物表面活性剂的品种及其生产菌和酶，对生物表面活性剂的生产工艺、提取方法等方面的最新进展进行了讨论，报道了生物表面活性剂在各个工业领域如采油和能源工业、药物和化妆品、食品、环境工程等中的应用。
- 夏咏梅方云
- 关键词：生物表面活性剂发酵法生物技术表面活性剂
- 钝化氯磺酸法高选择性硫酸酯化的新技术
- 2013年
- 采用DMF钝化氯磺酸活性的方法开发了一种对同时含有醇羟基和芳香环的有机原料实现高选择性硫酸酯化的方法。运用该技术以壬基酚聚氧丙烯醚(NPP)为原料高选择性制备了一类Extended表面活性剂——壬基酚聚氧丙烯醚硫酸盐(NPPS)。探索了反应参数对选择性硫酸酯化的影响,优化后得到较佳的工艺条件为:n(HSO3Cl)/n(NPP)=1.3,老化温度35℃,老化时间15 min,此时硫酸酯化率达到98.4%,NPPS选择性达100%,且DMF钝化剂经简单回收后可重复使用。与非钝化氯磺酸法相比,该法实现了高选择性硫酸酯化;与氨基磺酸法相比,该法更简便、高效和廉价;因此,该法有望推广到其他同时含有醇羟基和芳香环原料的高选择性硫酸酯化反应中。
- 何志强金光勇方云陈骥
- 关键词：氯磺酸钝化剂氨基磺酸
- 共轭亚油酸钠胶束的自交联行为被引量：5
- 2013年
- 以高纯度天然亚油酸为原料,通过碱催化异构化反应制得一种阴离子可聚合脂质——共轭亚油酸钠。在水溶液中使共轭亚油酸钠分子自组装成球状胶束,再经自由基引发剂引发胶束内部共轭亚油酸钠分子间自交联反应,最终获得共轭亚油酸钠的球状自交联胶束。探索了引发剂种类和用量、反应时间和温度等因素对共轭亚油酸钠分子自交联程度的影响,并采用TEM技术直观表征所获自交联组装体的形貌。结果表明,以过硫酸铵为引发剂,80℃下使pH=13的共轭亚油酸钠水溶液交联反应10 h可以得到平均粒径为20 nm的球状自交联胶束,这是一种潜在的稳定性纳米药物载体或微反应器。
- 樊晔马琳方云李宇婕李延頔
- 关键词：可聚合表面活性剂胶束自组装
- 两性表面活性剂 (二)两性表面活性剂的表面活性和胶体性质被引量：13
- 2000年
- 介绍了两性表面活性剂的表面活性和胶体性质 ,给出了浓度与表面活性剂团簇结构之间的关系。指出两性表面活性剂 ,特别是含弱碱性氮的两性表面活性剂的表面活性和临界胶束浓度 (cmc)随体系 p H不同而变化。当体系 p H等于两性表面活性剂的等电点时 ,两性表面活性剂在表面上的排列最紧密 ,cmc达到最低值。还讨论了其他影响 cmc的因素。
- 方云夏咏梅
- 关键词：两性表面活性剂表面活性
- 脂肪酶在光学活性化合物合成中的应用被引量：4
- 2001年
- 本文介绍了脂肪酶在不对称合成中的应用现状及发展趋势 ,特别是脂肪酶在有机溶剂中的拆分反应 。
- 王征远方云夏咏梅章克昌
- 关键词：脂肪酶拆分催化有机溶剂
- pH非敏感型自交联共轭亚油酸囊泡的构建和表征被引量：5
- 2014年
- 以共轭亚油酸（ Conjugated linoleic acid, CLA）为构造pH非敏感型脂肪酸囊泡（ Fatty acid vesicle, FAV）的分子砌块,通过碱异构化法从亚油酸半合成CLA,然后采用pH刺激响应自组装法获得CLA的不饱和脂肪酸囊泡（ Ufasome）,采用紫外辐照诱导方式对CLA-ufasome实施囊泡内化学绑定,获得一种新的pH非敏感型FAV.通过酸碱滴定和表面张力实验确定CLA-ufasome形成的适宜pH范围和浓度,利用透射电子显微镜（ TEM）表征了自交联CLA的FAV的形貌,并通过动态光散射（ DLS）法测定了自交联CLA的FAV的稳定性.结果表明,以CLA为分子砌块,当浓度为3 mmol/L时在pH=8.6条件下构建CLA-ufasome,紫外辐照2.5 h后得到粒径为10-20 nm,壁厚为2.0 nm的自交联CLA的FAV,并具有pH非敏感的特性.以抗癌药物五氟尿嘧啶为目标包覆药物,体外释放实验结果表明,自交联CLA的FAV对五氟尿嘧啶具有良好的缓释效果.
- 樊晔方云高迪
- 关键词：共轭亚油酸
- 油脂基表面活性剂十二酰基二苯醚磺酸钠的合成与性能被引量：1
- 2014年
- 以P2O5/SiO2催化十二酸直接与二苯醚发生F—C酰基化反应合成了十二酰基二苯醚中间体,然后与氯磺酸磺化合成了一种油脂基表面活性剂十二酰基二苯醚磺酸钠,并用红外光谱和核磁共振氢谱对产物结构进行了表征。测定了十二酰基二苯醚磺酸钠的克拉夫特点(T K)、表面张力、临界胶束浓度、耐电解质性能、钙离子稳定性、钙皂分散力(LSDP)、去污力、润湿力和泡沫性等物化性能。结果表明,十二酰基二苯醚磺酸钠具有极好的低温溶解性(T K<0℃),极其优异的耐电解质性能,即能够在饱和食盐水、饱和氯化钙、饱和盐酸和高浓度氢氧化钠中溶解,因而具有取代长链烷基二苯醚磺酸盐的潜力;还表现出很强的钙皂分散力(LSDP=6.5)以及与LAS相近的去污力,因而具有用作钙皂分散剂的潜力。
- 乔兴龙方云
- 关键词：表面活性剂酰基化
- 一类新型低温氧漂促进剂AOBS促漂性能的研究被引量：3
- 1999年
- 对合成的一类新型低温氧漂促进剂烷酰氧苯磺酸盐 ( AOBS)的促漂性能进行了试验。考察了过硼酸钠( PB) AOBS对模拟可漂性物质亚甲兰的漂白效果 ,研究了时间、p H范围、漂白剂及漂白促进剂浓度对亚甲兰漂白力的影响 ,得到了对亚甲兰漂白反应的动力学方程。还对普通碳黑污布和特制茶污布进行了去污 漂白试验。实验结果表明 ,由壬酸、癸酸和椰油酸衍生的 AOBS均有很好的低温促漂作用 ,加入 0 0 75 % PB和 0 0 1 5 % AOBS便可在短时间内漂除 90 %以上亚甲兰污垢。在 2 5℃条件下 ,PB AOBS对茶污布有很好的漂洗作用 ,普遍超过标准粉的 2 5倍 ,其中尤以庚酸衍生物达到标准粉的 4 5倍。
- 方云夏咏梅李薇倪邦庆
- 关键词：漂白洗涤剂
