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曹柯柯
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
蚌埠学院食品与生物工程系
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相关领域:
农业科学
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合作作者
田长城
蚌埠学院食品与生物工程系
许晖
蚌埠学院食品与生物工程系
戴嘉
蚌埠学院食品与生物工程系
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戴嘉
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曹柯柯
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田长城
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年份
1篇
2008
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黑曲霉和芽孢杆菌混合纤维素酶液的活性研究
被引量:5
2008年
对黑曲霉(Aspergillus niger)和芽孢杆菌(Bacillus Subtilis)混合纤维素酶液的活性进行了研究。结果表明,当黑曲霉和芽孢杆菌粗酶液的体积比为4∶1时,酶活力最高,达273.4μg/(mL·min);混合酶液最佳反应pH为7~8;最佳反应温度为60℃。Mn2+和Fe2+对混合酶液的活力有显著的激活作用,而Mg2+存在一定的抑制作用。
田长城
许晖
曹柯柯
戴嘉
关键词:
黑曲霉
芽孢杆菌
纤维素酶
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