杨峰
- 作品数：15 被引量：20H指数：2
- 供职机构：郑州轻工业学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 一株降解香豆素的恶臭假单胞菌及应用
- 本发明涉及香豆素降解菌领域，特别是指一株香豆素降解菌及其应用。所述香豆素降解菌的分类命名为恶臭假单胞菌（Pseudomonas putida HS‑C2），已于2019年5月13日保藏至中国微生物菌种保藏管理委员会普通微...
- 黄申毛多斌 杨鹏飞韩丽杨靖杨峰马宁 周利峰魏涛 闫美玲 卢慧
- 文献传递
- 不同介质中酶催化活性及稳定性的研究被引量：1
- 2008年
- 在不同的介质中酶的结构与功能有很大的差别,通过选择合适的介质可以提高酶针对目标反应的活性和稳定性。本文综述了不同体系对酶催化活性及稳定性的影响,着重研究了反胶束体系以及离子液体等新型介质中酶的催化活性和稳定性。
- 杨峰毛多斌黄顺利陈永森
- 关键词：活性稳定性
- 一种利用微生物制备再造烟叶的方法
- 本发明公开了一种利用微生物制备再造烟叶的方法，属于烟草技术领域。所述的方法是将蜡状芽孢杆菌加入至浸泡的烟草原料中，降解烟草原料中的蛋白质，参与美拉德反应，产生潜香物质。本发明在烟草原料浸提过程中加入蜡状芽胞杆菌，能够最大...
- 杨雪鹏叶建斌毛多斌杨峰马科闫记聂晶晶汪芳芳
- 文献传递
- 一株嗜麦芽寡养单胞菌及其应用
- 本发明属于生物工程领域，涉及一种菌株，具体涉及一株嗜麦芽寡养单胞菌及其应用。所述嗜麦芽寡养单胞菌菌株已于2017年3月20日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号为CGMCC No.13905。该菌...
- 毛多斌黄申韩丽魏涛贾春晓钱玉梅 杨鹏飞杨峰何峰
- 文献传递
- 一株从再造烟叶浓缩液分离的增香菌及其应用
- 本发明涉及造纸法再造烟叶生产领域，特别是指一种株从再造烟叶浓缩液中分离的增香菌及其应用。所述增香菌为不动杆菌（Acinetobacter sp.），已于2018年01月29号保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中...
- 毛多斌黄申 杨鹏飞魏涛韩丽杨峰贾春晓 霍梦杰
- 文献传递
- 纳米材料的性质及其在卷烟工业上的应用被引量：3
- 2007年
- 综述了纳米材料的性质及其在卷烟工业上的应用,认为在卷烟工业上纳米技术是提高烟草质量的一种重要的新兴技术,纳米材料在卷烟工业上的应用前景十分广阔。
- 李玉娥黄顺利陈永森杨峰
- 关键词：纳米材料卷烟工业
- 蛋白酶在肉类风味改良上的应用被引量：2
- 2007年
- 综述了蛋白酶在肉类风味改良上的应用。用酶法水解肉蛋白使其保持了大部分的肉的原鲜味,可以产生逼真的肉香味;酶法温和的水解条件,使得最终水解物具有纯正柔和的口味,使得产物的适应性更好;不同来源的动物水解蛋白用于制备不同肉香风味的美拉德反应物,形成良好肉类风味。
- 刘夏峰黄顺利岳正阳杨峰陈永森
- 关键词：蛋白酶风味改良肉类
- 一种耐热细胞溶解素及其在烟草薄片制备工艺中的应用
- 本发明公开了一种耐热细胞溶解素及其在烟草薄片制备工艺中的应用。所述的细胞溶解素是将SEQ ID NO.1所示的耐热细胞溶解素基因克隆到大肠杆菌中，再通过蓝白斑筛选含有该耐热细胞溶解素基因的阳性克隆子，最后对阳性克隆子进行...
- 叶建斌杨雪鹏马科杨峰樊新顺闫记聂晶晶杨宗灿
- 文献传递
- 一株从再造烟叶浓缩液分离的增香菌及其应用
- 本发明涉及造纸法再造烟叶生产领域，特别是指一种株从再造烟叶浓缩液中分离的增香菌及其应用。所述增香菌为不动杆菌（Acinetobacter sp.），已于2018年01月29号保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中...
- 毛多斌黄申 杨鹏飞魏涛韩丽杨峰贾春晓 霍梦杰
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- 生物防腐剂在肉类工业中的应用被引量：12
- 2008年
- 详细介绍了来源于植物、动物及微生物的天然生物防腐剂在肉类工业中应用,认为生物防腐剂是具有安全性和高效性的天然防腐剂,而且来源于微生物的生物防腐剂在肉类工业中应用具有最为广阔的发展前景。
- 刘夏峰程丽英黄顺利张清峰杨峰陈永森
- 关键词：生物防腐剂肉类工业
