王惠康
- 作品数：9 被引量：38H指数：3
- 供职机构：浙江大学更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 和美酵素对肉仔鸡生长性能的影响及其机理研究
- 本课题以Avian肉仔鸡为试验对象，研究不同水平和美酵素(Hemicell)对肉仔鸡生长性能的影响，并探讨其作用机理。
选1日龄Avian肉仔鸡204羽，随机分成4组(每组3个重复，每个重复17羽)。空白对照组...
- 王惠康
- 关键词：和美酵素胴体组成消化酶血清生化指标肉仔鸡
- 文献传递
- 一种高粘性的饲用预糊化淀粉的制备方法
- 本发明公开了一种高粘性的饲用预糊化淀粉的制备方法，该方法以木薯淀粉为原料，通过控制原料质量、制定生产工艺参数，并使用Na<Sub>2</Sub>CO<Sub>3</Sub>作为化学修饰剂，本发明生产的饲用预糊化淀粉的布拉...
- 钱利纯赵雯湘孙建义王惠康陈国良
- 文献传递
- 饲用大豆蛋白肽的研制与运用
- 邹晓庭王友明卢建军陈国良王惠康叶晓其
- 1、所研制的饲用大豆蛋白肽中蛋白小肽的含量占85%；2、所研制的饲用大豆蛋白肽消除大豆蛋白中抗营养因子，无蛋白变性，无豆腥味、无残渣，在酸性条件下不产生沉淀，受热不凝固；3、所研制的饲用大豆蛋白肽应用于乳猪、仔猪日粮，具...
- 关键词：
- 一种乌鳢免疫促生长剂
- 本发明公开了一种乌鳢免疫促生长剂，它由维生素C、氯化胆碱、低聚壳聚糖、吡啶羧酸铬、酸性蛋白酶、枯草芽孢杆菌和沸石粉按配比制成，这种乌鳢免疫促生长剂配制科学、能够提高饲料的吸收利用率，满足乌鳢的营养需求，并提高乌鳢的抗病能...
- 钱利纯张晓旭王惠康周世霞
- 文献传递
- 一种高粘性的饲用预糊化淀粉的制备方法
- 本发明公开了一种高粘性的饲用预糊化淀粉的制备方法，该方法以木薯淀粉为原料，通过控制原料质量、制定生产工艺参数，并使用Na<Sub>2</Sub>CO<Sub>3</Sub>作为化学修饰剂，本发明生产的饲用预糊化淀粉的布拉...
- 钱利纯赵雯湘孙建义王惠康陈国良
- 蛋氨酸硒对肥育猪生长能性、胴体组成和肉质的影响被引量：23
- 2006年
- 试验研究了日粮中添加蛋氨酸硒对杜×长×大肥育猪生长性能、屠体组成和肉质的影响,并探讨了其作用机制。结果表明,与无机硒相比,蛋氨酸硒具有提高肥育猪的日增重、屠宰率和瘦肉率的作用;蛋氨酸硒具有显著改善肥育猪肉的色泽,降低肌肉中失水率的作用。机制研究表明,蛋氨酸硒提高血清T3、T4和白蛋白水平,降低血清尿素氮含量,促进蛋白质代谢,提高屠宰率和瘦肉率。蛋氨酸硒显著提高血清谷胱甘肽过氧化酶和SOD活性,提高肌肉的抗氧化能力;首次发现,蛋氨酸硒显著提高肌肉中肌红蛋白和肌酸的含量,从而改善肉色泽和品质。
- 王惠康刘建新
- 关键词：蛋氨酸硒胴体组成肉质
- 高粘弹性预糊化淀粉的研制与开发
- 钱利纯赵雯湘孙建义许梓荣王惠康陈国良占秀安许华郭笔龙
- 2006年7月22日，浙江省嘉兴市科技局组织专家在杭州召开了由浙江欣欣生化科技有限公司和浙江大学饲料科学研究所共同承担的“高粘弹性预糊化淀粉的研制与开发”项目评审会。该项目针对中国预糊化淀粉生产技术水平落后现状，开展高粘...
- 关键词：
- 关键词：生产工艺
- 生物饲料添加剂-和美酵素研制与应用
- 邹晓庭王惠康陈国良顾林英王友明张敏王爱霞
- 1、所研制的和美酵素具有显著提高动物免疫功能、抗病促生长、提高商品猪全程日增重5%-8%，降低料重比6%-8%，提高经济效益 12%--16%左右。2、用于仔猪具有明显抗断奶应激、抗腹泻作用。3、用于肉鸡饲料提高日增重8...
- 关键词：
- 关键词：生物饲料添加剂和美酵素
- 蛋氨酸硒对育肥猪生产性能的影响被引量：9
- 2005年
- 本试验研究了日粮中添加蛋氨酸硒对(杜×长×大)育肥猪生长性能、屠体组成和肉质的影响,并探讨了其作用机理。结果表明:与无机硒相比,蛋氨酸硒具有提高育肥猪的日增重、屠宰率和瘦肉率的作用;显著改善育肥猪肉的色泽,降低肌肉中失水率。机理研究表明:蛋氨酸硒可提高血清T3、T4和白蛋白水平,降低血清尿素氮含量,促进蛋白质代谢,提高屠宰率和瘦肉率。蛋氨酸硒显著提高血清谷胱甘肽过氧化酶和SOD活性,提高肌肉的抗氧化能力;首次发现:蛋氨酸硒显著提高肌肉中肌红蛋白、肌酸的含量,从而改善肉色泽和品质。
- 王惠康刘建新
- 关键词：蛋氨酸硒肉质
