程小飞
- 作品数：53 被引量：146H指数：9
- 供职机构：湖南省水产科学研究所更多>>
- 发文基金：湖南省科技重大专项国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理生物学更多>>
- 一种鱼类早期资源采集装置
- 本实用新型公开了一种鱼类早期资源采集装置，包括真空泵，真空泵一端连通有进水管，另一端连通有出水管；所述出水管上安装有流量计，且进水管的进水端固定有配重块和过滤网，进水管的进水端形成有侧吸口；所述出水管连通有多级过滤装置，...
- 程小飞向劲宋锐谢敏苏东旭彭治桃何志刚田兴
- 文献传递
- 蚕蛹替代鱼粉对框鳞镜鲤幼鱼生长性能、体成分及健康状况的影响
- 为研究蚕蛹替代鱼粉对框鲤幼鱼生产性能、体成分及健康状况的影响,试验配制含10％鱼粉的基础饲料(CP36.18％,EE5.18％)和蚕蛹替代50％鱼粉蛋白的蚕蛹饲料(CP35.38％,EE5.06％),饱食饲喂饲养于室内循...
- 吉红程小飞李杰
- 关键词：蚕蛹体成分肠道组织结构
- 一种鱼类寄生虫压片装置
- 本实用新型公开了一种鱼类寄生虫压片装置，包括一玻璃片、设在所述玻璃片上面且与玻璃片连成一体的筒状玻璃容器。本实用新型装置是一种用于鱼类寄生虫标本制作的专用工具，其优点是，寄生虫样品压片时，只需一次放置本装置，可避免多次操...
- 宋锐高金伟谢敏程小飞李鸿袁希平洪波田兴伍远安冯泽民
- 文献传递
- 刺鲃鱼皮和鱼鳞营养成分的分析与评价被引量：7
- 2019年
- 为了开发利用刺鲃(Spinibarbus caldwelli)鱼皮和鱼鳞,对网箱养殖刺鲃鱼皮和鱼鳞营养成分进行测定。结果表明:鱼皮和鱼鳞(鲜样)中分别含粗蛋白质(23.80%、40.77%)、粗脂肪(13.24%、2.70%)、水分(49.21%、53.53%)、粗灰分(0.38%、9.05%);鱼皮和鱼鳞均含有16种氨基酸,其中必需氨基酸(EAA)7种,非必需氨基酸(NEAA)9种,其氨基酸总量(TAA)分别为11.91%和50.64%。鱼皮中EAA/TAA为20.91%,EAA/NEAA为26.43%,鱼鳞EAA/TAA为16.71%,EAA/NEAA为20.06%,其鲜味氨基酸(DAA)/TAA均较高,分别达46.23%和48.42%。鱼皮和鱼鳞均检测到11种主要脂肪酸,其中饱和脂肪酸总量(∑SFA)分别为23.20%和25.01%,单不饱和脂肪酸总量(∑MUFA)分别为53.59%和53.95%,多不饱和脂肪酸总量(∑PUFA)分别为23.21%和21.04%;鱼皮和鱼鳞5种微量元素中,均是Zn含量最高,分别达64.62 mg/kg和32.96 mg/kg,Se含量最低0.03 mg/kg和0.27 mg/kg。研究表明,刺鲃鱼皮和鱼鳞均是味道鲜美且富含胶原蛋白和微量元素的保健食品源,同时也是一种良好的动物性饲料原料。
- 程小飞洪波洪波李成李成袁希平宋锐伍远安袁希平
- 关键词：刺鲃鱼皮鱼鳞脂肪酸矿物元素
- 饲料中猪肉骨粉替代鱼粉对芙蓉鲤鲫生长性能、血液生理生化、肌肉组成及质构特性的影响被引量：14
- 2020年
- 以初始体重(17.47±2.56)g的芙蓉鲤鲫为研究对象,通过8周的生长实验,研究在饲料中无害化处理产品猪肉骨粉(以下简称肉骨粉)替代鱼粉蛋白对芙蓉鲤鲫生长性能、血液生理生化指标、肌肉组成及质构特性的影响。实验设置3种等氮(38%)等脂(6%)饲料,以肉骨粉替代饲料中鱼粉蛋白的0(FM)、50%(T1)、100%(T2)。结果显示:(1)芙蓉鲤鲫的生长性能在各处理组之间无显著性差异(P>0.05);(2)随着饲料中肉骨粉含量的升高,芙蓉鲤鲫饲料系数呈增大趋势,当替代比例达到100%时显著大于对照组(FM,P<0.05);(3)芙蓉鲤鲫替代组血红蛋白含量显著高于对照组(P<0.05),谷草转氨酶呈下降趋势,当替代水平达到100%时显著低于对照组(P<0.05),而其他血液生理生化指标各处理组间无显著性差异(P>0.05);(4)肉骨粉替代鱼粉蛋白对芙蓉鲤鲫背肌粗蛋白质、水分和灰分含量无显著性影响(P>0.05),但对其脂肪含量有一定影响,50%替代组背肌粗脂肪含量显著低于对照组(P<0.05);(5)肉骨粉替代50%鱼粉蛋白显著降低了芙蓉鲤鲫背肌中Asp、Glu、Gly、Ala、Val、Met、Ile、Leu、Tyr、Phe、ΣEAA、ΣDAA、ΣTAA含量(P<0.05)。(6)肉骨粉替代鱼粉蛋白提高了芙蓉鲤鲫肌肉弹性和黏附性,且50%替代组显著大于对照组(P<0.05)。结果表明,猪肉骨粉能替代芙蓉鲤鲫幼鱼饲料中100%鱼粉蛋白(饲料中鱼粉含量为10%)而对鱼体的生长、血液指标、肌肉组成及质构特性无显著不利影响。
- 程小飞蒋国民蒋国民向劲宋锐伍远安李绍明伍远安
- 关键词：肉骨粉鱼粉血液生理生化质构特性
- 一种陈氏刺棘虫的检测试剂盒及其应用
- 本发明公开了一种快速检测环境和鱼体中陈氏刺棘虫的检测试剂盒及检测方法，属于寄生虫病原体检测技术领域。本发明还公开了检测陈氏刺棘虫的实时荧光定量PCR引物，可快速检测养殖水体和鱼体中的陈氏刺棘虫的幼虫和成虫，大大提高了检测...
- 宋锐高金伟吴浩袁希平王志明谢敏程小飞伍远安欧东升
- 野生与养殖中华鳖体内重金属蓄积特征及安全评价被引量：1
- 2021年
- 自资江湖南邵阳段采捕体质量500~700 g的野生中华鳖Trionyx sinensis 3只,自湖南省水产原种场取养殖的体质量400~600 g中华鳖3只,测定其肌肉、肝脏、脂肪块和背甲中Cu、Zn、Cd、Pb的含量,比较野生与养殖中华鳖体内重金属的富集特征及食用安全性。结果表明:(1)养殖中华鳖各组织对Cu的蓄积表现为肝脏>肌肉>背甲>脂肪块,对Zn的蓄积表现为背甲>肝脏>肌肉>脂肪块,对Cd的蓄积表现为肌肉>肝脏>背甲>脂肪块,对Pb的蓄积表现为背甲>肝脏>脂肪块>肌肉;野生中华鳖各组织对Cu和Zn的蓄积规律与养殖中华鳖相同,对Cd的蓄积表现为肝脏>背甲>脂肪块>肌肉,对Pb的蓄积表现为背甲>脂肪块>肝脏>肌肉;(2)均值污染指数(PI)由大到小排序为背甲(野生)>肝脏(野生)>背甲(养殖)>肝脏(养殖)>肌肉(养殖)>肌肉(野生)>脂肪块(野生)>脂肪块(养殖)。综上,资江湖南邵阳段野生中华鳖与养殖中华鳖的肌肉及脂肪中Cu、Zn、Cd和Pb含量均远低于国家限量标准,食品安全性好。
- 程小飞袁希平向劲李传武李传武田兴李鸿宋锐
- 关键词：中华鳖重金属元素养殖野生安全性评价
- 一种鱼类寄生虫卵及离体孢囊收集装置
- 本实用新型公开了一种鱼类寄生虫卵及离体孢囊收集装置，涉及水生生物养殖设备技术领域，包括箱体、抽取机构和收集机构，所述箱体上转动连接有U形把手，箱体的前端面开设有通腔，箱体的一侧面固定连用排水管，所述箱体上连接有抽取机构，...
- 高金伟宋锐谢敏袁希平吴浩程小飞欧东升伍远安
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- 湘江鱼类寄生蠕虫区系调查初报
- 2011年8月至2012年12月间，对湘江长沙江段和常宁江段的鱼类寄生蠕虫进行了调查。调查中共检查鱼类4目7科27种，总检查数为537尾。发现有一种以上寄生蠕虫的鱼类有20种，占受检鱼类的74％。完全未发现寄生蠕虫的鱼类...
- 宋锐廖伏初李鸿程小飞
- 关键词：寄生蠕虫区系调查
- 一种稻渔综合种养系统的RICE效应测定方法
- 本发明属于稻田生态信息检测技术领域，公开了一种稻渔综合种养系统的RICE效应测定方法，包括：选择稻田进行改造，挖出环沟，建设机耕道和田埂，做好防逃、进排水处理；选取抗倒伏抗病强的水稻品种，对单一种植稻田使用复合肥打底，并...
- 王冬武刘丽何志刚谢仲桂邓时铭邹利李金龙田兴曾春芳刘伶俐程小飞吴启藩
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