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一种凯氏定氮仪的蒸馏管道杂质清洗装置: 本实用新型涉及检测技术领域，具体地说是一种凯氏定氮仪的蒸馏管道杂质清洗装置。一种凯氏定氮仪的蒸馏管道杂质清洗装置，包括凯氏定氮仪蒸馏管道安装板，其特征在于：在凯氏定氮仪蒸馏管道安装板上固定设有蒸馏管道，位于蒸馏管道的顶部...; 袁波; 文献传递

煎炸油中丙烯酰胺检测方法的研究被引量：1: 2013年; 着重于研究分析煎炸油中丙烯酰胺的检测方法,通过提取净化,用气质联用仪进行定性定量分析。做加标回收率试验,回收率在65%~92%,检出限为0.005mg/kg。同一个样品平行测量,相对标准偏差〈10%。; 赵俊虹袁波林露施琦贻从健; 关键词：煎炸油丙烯酰胺气质联用仪

2019年上海市餐饮生食肉制品及相关产品中细菌污染调查分析被引量：8: 2020年; 目的了解上海市各餐饮企业生食肉制品微生物污染状况,为该类样品食品安全监督提供科学依据。方法采用国家标准规定的检测方法,2019年从上海市餐饮企业抽取共计198份生食肉制品及其相关产品进行了卫生指示菌和常见食源性致病菌检测,并用SPSS 16.0软件对测定结果进行分析。结果从卫生指示菌看,不同样品中,生食肉制品成品及其原辅料菌落总数≥100000 CFU/g占比2.06%(2/97),大肠菌群超过100 CFU/g占比5.15%(5/97),大肠埃希菌检出率为2.06%(2/97),其中牛肉原料样品检出率为11.11%(2/18),定量均为10 CFU/g;加工过程环节检测中,大肠菌群检出率为12.87%(13/101),其中加工器具大肠菌群检出率为20.83%(10/48)高于餐饮具样品的5.66%(3/53),差异有统计学意义(χ^2=12.678,P<0.05)。从食源性致病菌检测情况看,牛肉原料及成品沙门菌检出率均为5.56%(1/18),其余样品均未检出食源性致病菌。结论2019年上海市餐饮生食肉制品成品、原料卫生指示菌和沙门菌的检出值得关注,应重视与食品直接接触的加工器具的卫生监督。; 姚维晔陈祎清宋昌彦袁波杨君郭法利; 关键词：微生物污染食品监管食源性致病菌

一种用于液相色谱仪的废气吸收装置: 本实用新型涉及检测技术领域，具体地说是一种用于液相色谱仪的废气吸收装置。一种用于液相色谱仪的废气吸收装置，其特征在于：液相色谱仪的物料架的上方设有废气吸收罩，废气吸收罩的顶部连接伸展管道；所述的废气吸收罩与物料架之间连接...; 袁波; 文献传递

本市主副食品流通安全检测预警系统构建研究: 沈晓彭徐军马志英盛满钰袁波张厚佩刘平年赵俊虹俞力军吴咏梅; 该项目通过研究一个专门系统的功能定位与运作机制，使该系统能有效专注上海流通食品的安全性动向，获取尽可能全面的相关信息和科学检测数据。首次建立上海市流通的41类主副食品有关质量安全检测数据库；首次运用食品质量安全不合格率图...; 关键词：; 关键词：主副食品预警系统

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袁波