陈俊合
- 作品数：3 被引量：25H指数：2
- 供职机构：茂名市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 2008-2009年茂名市区市售食品化学污染物监测结果分析被引量：2
- 2011年
- 目的了解茂名市区市售食品化学污染物污染状况。方法在市区随机抽取部分农贸市场、副食店、超市和餐饮店,采集28类318份食品,按照国家标准进行重金属、食品添加剂、有机磷农药残留等化学污染物检测。对结果进行统计学分析。结果 2008-2009年共监测28类318份食品化学污染物,食品中铅、镉、汞含量合格率分别为94.19%、97.42%、100.00%,其中紫菜和皮蛋铅含量合格率较低,分别为62.50%和76.92%,紫菜中镉含量较高,均值2.29 mg/kg;食品中甜蜜素含量合格率84.62%,其中水果蜜饯类合格率较低为40.00%;散装熟肉制品合成色素合格率20.00%;散装白瓜子二氧化硫残留合格率20.00%。结论 2008-2009年茂名市区市售食品中紫菜和皮蛋铅含量合格率较低,散装熟肉制品和散装白瓜子类食品分别超范围使用合成色素及二氧化硫残留食品添加剂。建议有关职能部门加大食品监督力度和技术指导,继续扩大食品污染物监测范围和监测项目,重点加强皮蛋、紫菜、熟食、饮料、水果蜜饯和瓜子类食品铅、合成色素、甜蜜素和二氧化硫残留监测。
- 李秀玲许桂锋陈俊合蔡超海
- 关键词：食品化学污染物食品卫生监测
- 环境卫生条件对诱蚊诱卵器监测影响研究被引量：20
- 2009年
- 目的观察诱蚊诱卵器在伊蚊密度较高的沿海地区监测效果,为合理使用及评价诱蚊诱卵器提供依据。方法在选定的现场随机每5户家庭中选择1户布放3～4个诱蚊诱卵器,同时调查住户室内外的积水容器蚊虫孳生情况。结果共布放1027个诱蚊诱卵器,有效回收939个,诱蚊诱卵器阳性43个,诱蚊诱卵指数(MOI)为4.6;同时调查住户324户,阳性积水数217个,布雷图指数(BI)为67.0,MOI远低于BI,且与BI无相关性(r=0.449,P>0.05)。结论环境卫生条件对诱蚊诱卵器监测结果影响较大,如何提高诱蚊诱卵器对蚊虫的诱捕能力,应用于高蚊虫密度地区的监测,仍有待进一步研究。
- 蔡松武刘文华何紫电叶国强李诺鸣陈俊合
- 关键词：诱蚊诱卵器伊蚊密度监测
- 2008-2009年茂名市售食品化学污染物监测结果分析被引量：3
- 2011年
- 近几年,食品化学污染物引起的食品安全问题时有发生,食品化学污染作为公共卫生问题已日益受到政府、公众广泛关注。为了解茂名市区市售食品化学污染物状况,建立食品化学污染物本底资料,茂名市疾控中心2008-2009年对茂名市区市售食品开展了食品化学污染物监测,现将监测结果分析如下。
- 李秀玲许桂锋陈俊合蔡超海
- 关键词：化学污染物市售食品食品安全问题公共卫生问题污染物监测
