高春霄
- 作品数：2 被引量：9H指数：1
- 供职机构：中国科学院微生物研究所更多>>
- 发文基金：国家重点实验室开放基金国家高技术研究发展计划北京市自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>
- 海藻糖微生物酶法合成机制的研究被引量：9
- 2003年
- 来源于嗜酸热古菌芝田硫化叶菌 (Sulfolobusshibatae)B1 2的麦芽寡糖基海藻糖合酶(MTSase)和麦芽寡糖基海藻糖海藻糖水解酶 (MTHase)基因在大肠杆菌中获得表达。将获得纯化的两个酶 ,分别以麦芽寡糖和淀粉为转化底物 ,在pH5 5 ,6 0℃条件下合成海藻糖。从反应产物分析结果可知 ,两个酶合成海藻糖时能利用的最小底物是麦芽四糖 ,海藻糖产率与麦芽寡糖链长正相关。同时还发现两个酶都具有轻微的α 1 ,4 葡萄糖苷酶活性 ,能在麦芽寡糖还原末端水解α 1 ,4糖苷键 ,生成葡萄糖分子 ,其反应最小底物分别是麦芽三糖和四糖。
- 王绍校吴襟高春霄陈萌蔡同一张树政
- 关键词：海藻糖淀粉二糖
- 酶法合成海藻糖的HPLC测定
- 2002年
- 采用高效液相色谱法(HPLC)可以准确测定淀粉酶法合成海藻糖反应中的海藻糖产率,色谱柱REZEXRNMCARBOHYDRATE,水为流动相,流速0.6ml/min,柱温70℃。试验结果证明,此工艺转化淀粉生产海藻糖产率可达82.07%。
- 王绍校蔡同一吴襟陈萌高春霄
- 关键词：HPLC测定产率
