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曲酸对马铃薯酪氨酸酶的抑制作用研究被引量：19: 2005年; 曲酸等几种化合物对马铃薯酪氨酸酶的抑制作用表明:巯基类化合物、抗坏血酸和曲酸具有较强的抑制作用。预水浴温度和时间对曲酸的抑制作用并没有显著影响,曲酸通过延长L-tyrosine加氧羟化的迟滞时间,从而抑制单酚酶活性,以L-DOPA为底物测得曲酸为竞争性抑制,抑制常数Ki为0.17mM。紫外光谱表明曲酸能将二酚酶催化的产物o-醌还原成二酚,从而抑制黑色素的生成。; 陆珊胡源刘鑫李佳刁家志赵巍舒波叶杨刘克武; 关键词：酪氨酸酶曲酸

喜树碱与胰蛋白酶的相互作用被引量：6: 2006年; The interaction of trypsin with camptothecin(CPT) in vitro was studied by ultraviolet(UV) absorption spectral and fluorescence spectral methods.Making out value of Ki according to the ratio between 1/v and the amount of inhibitor contributes to the conclusion that CPT is a noncompetitive inhibitor.The interaction between CPT and trypsin is quite strong.CPT can affect the conformation of trypsin in some degree.Fluorescence quenching contributes to nonradiative energy-transfer,which results a static quenching of CPT to trypsin.Their binding constants and the binding sites of CPT were determined.; 贾旭邓珊珊李政苏波刁家志刘芯韵郑芸刘克武; 关键词：喜树碱胰蛋白酶紫外光谱荧光淬灭

葛根素对胃蛋白酶部分性质的影响被引量：5: 2005年; 考察葛根素对胃蛋白酶的抑制作用,并通过紫外光谱法和荧光光谱法研究葛根素与胃蛋白酶的结合方式。以1/v对抑制剂量用Dixon作图法得出ki值为0.51×103mol/L,抑制剂类型为非竞争性抑制。葛根素与胃蛋白酶分子结合形成稳定缔合物,从而改变后者分子构象,使胃蛋白酶的紫外吸收差谱迅速增强,特征荧光峰产生静态淬灭。; 雷芳喻东胡源刁家志赵巍陆珊李佳刘鑫刘克武; 关键词：胃蛋白酶葛根素紫外光谱荧光光谱

茶碱与胃蛋白酶相互作用的光谱性质研究被引量：11: 2006年; 采用紫外光谱法和荧光光谱法研究了茶碱与胃蛋白酶的结合作用。观测到茶碱使胃蛋白酶的紫外吸收峰增强,特征荧光峰淬灭。Stern-Volmer淬灭曲线显示,茶碱对胃蛋白酶的荧光淬灭很可能是一个单一的静态淬灭过程。; 谢光刘芯韵郑芸裘晓丹刁家志刘克武; 关键词：茶碱胃蛋白酶紫外光谱荧光光谱

秋水仙碱与胰蛋白酶相互作用的光谱性质研究被引量：8: 2006年; 采用紫外光谱法和荧光光谱法研究了秋水仙碱与牛胰蛋白酶的相互作用。观测到秋水仙碱使胰蛋白酶的特征荧光峰猝灭。SternVolmer猝灭曲线显示,秋水仙碱对胰蛋白酶的荧光猝灭机制属于静态猝灭,猝灭常数Kq为6.60×1012(mol/L)1·s1;秋水仙碱与胰蛋白酶的结合常数为1.06×104L·mol1,结合位点数为1,作用力类型主要为疏水作用力。; 赵巍陆珊刁家志雷芳谢光刘克武; 关键词：秋水仙碱胰蛋白酶光谱性质

葛根素与胰蛋白酶相互作用研究被引量：11: 2006年; 葛根素对胰蛋白酶有明显的抑制作用,D ixon作图法得出抑制常数Ki=8.15×10-5mol.L-1,抑制类型为非竞争性抑制。通过紫外吸收光谱,发现葛根素能改变胰蛋白酶的空间结构;由荧光光谱变化探索葛根素与胰蛋白酶的相互作用机理,发现荧光猝灭是能量转移引起的静态猝灭。; 刁家志陆珊赵巍苏波冷晓莲裘晓丹刘克武; 关键词：葛根素胰蛋白酶紫外光谱荧光光谱

喜树碱对胰α-淀粉酶部分性质的影响被引量：4: 2007年; 喜树碱对胰α-淀粉酶有明显的抑制作用,其抑制类型为反竞争性抑制。利用紫外差光谱,研究发现喜树碱能改变胰α-淀粉酶的空间结构;利用荧光光谱研究了喜树碱与胰α-淀粉酶的相互作用,计算了二者的结合常数KA=2.78×106(mol/L)-1和结合位点数n=1.2477。其结果对喜树碱的进一步开发具有一定的指导意义。; 苏波贾旭冷晓莲刁家志范雪玲刘克武; 关键词：喜树碱荧光光谱

二苯并噻吩脱硫酶产生菌的培养条件优化及部分酶学性质研究: 二苯并噻吩(DBT)是化石燃料中主要的含硫有机杂环化合物。传统工艺只能除去化石燃料中的无机硫，而大量的有机硫不能有效脱除。生物脱硫是微生物作用在含硫有机化合物上，将有机硫转化为无机硫酸盐。通常以DBT为模式化合物，研究微...; 刁家志; 关键词：二苯并噻吩酶学性质; 文献传递

芦丁与胰α-淀粉酶的作用研究被引量：7: 2006年; 1 引言芦丁（rutin）又名芸香苷、紫桷皮苷，是桷皮素的3-O-芸香糖苷，属黄酮类化合物。主要存在于豆科植物、芸香科植物籽苗中。芦丁具有维生素P样作用，能降低毛细血管通透性和脆性，促进细胞增生和防止血细胞凝聚以及抗炎、抗过敏、利尿、解痉、镇咳、降血脂等方面的作用。临床上芦丁主要用于高血压病的辅助治疗和防治因芦丁缺乏所致的其它出血症，同时还用于预防和治疗糖尿病及合并高血脂症。胰-淀粉酶（PPA）是存在于人和动物肠道的淀粉消化酶，芦丁通常作为口服制剂进入肠道后不可避免地与PPA结合，芦丁对PPA的特性影响如何？国内外迄今未见报道。; 杨娟冷晓莲邓静刁家志李政刘绪刘克武; 关键词：芦丁紫外光谱

芦丁对胃蛋白酶部分性质的影响被引量：8: 2007年; 采用紫外光谱和荧光光谱研究芦丁与胃蛋白酶的相互作用。实验结果表明,加入芦丁使胃蛋白酶的紫外吸收差谱迅速增强,特征荧光峰产生静态淬灭,并求得芦丁与胃蛋白酶作用的形成常数。; 冷晓莲杨娟苏波刁家志李政刘克武; 关键词：芦丁胃蛋白酶紫外光谱荧光光谱

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