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史波林: 作品数：166 被引量：681H指数：16; 供职机构：中国标准化研究院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项中国博士后科学基金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学自动化与计算机技术更多>>

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一种羟基-β-山椒素单体的制备方法: 本发明提供了一种羟基-β-山椒素单体的制备方法，属于天然药物提取技术领域。它能有效地解决在花椒原料中提取高浓度羟基-β-山椒素单体的技术问题。主要有一下步骤：步骤一、羟基山椒素混合物的提取，得到羟基山椒素混合物；步骤二、...; 周先礼黄帅张敬文单连海赵镭史波林

UHT纯牛奶消费喜好和关键感官特性的关联分析被引量：1: 2022年; 以14种市场上不同类型超高温(Ultra-hightemperature,UHT)纯牛奶为研究对象,采用9点喜好标度、适合项勾选法(Check-All-That-Apply,CATA)和恰好标度,同时结合偏最小二乘回归分析(PLS)分析不同类型UHT奶消费喜好和关键感官特性接受性差异。研究表明:不同类型UHT奶的整体喜好值范围为4.07-6.25,脱脂奶和部分全脂奶的喜好值最低(<5),全脂和低脂奶的整体喜好差异不显著(p>0.05)。不同类型UHT奶的乳香、甜味、余味、浓稠和爽滑5个关键感官特性接受性上存在显著差异(p<0.05),通过PLS回归模型筛选出导致消费喜好差异的7个关键感官特性接受性指标,分别为余味、乳香、甜味、浓稠、爽滑(-)、甜味(-)和乳香(-)。甜味和乳香偏弱以及爽滑度不够是分别导致低脂奶和部分全脂奶样品整体喜好偏低的关键感官特性。相关研究旨在为后期UHT纯牛奶消费喜好和产品感官品质研究提供基础理论和数据参考。; 苏玉芳汪厚银黄文强赵镭邬子燕史波林钟葵; 关键词：超高温奶感官特性

一种基于方差比的表征蜂蜜差异性智能嗅觉图谱特征提取方法: 一种基于方差比的表征蜂蜜差异性智能嗅觉图谱特征提取方法，选择5种不同蜜源作为研究样品，分别为：1）油菜蜜，采自西部地区的重庆涪陵区和永川区；2）荔枝蜜，采自华南地区的广西南宁；3）荆条蜜，采自华北地区的北京密云等地；4）...; 史波林赵镭刘宁晶汪厚银支瑞聪解楠裴高璞张璐璐; 文献传递

电子鼻传感器筛选的组合优化法研究被引量：14: 2009年; 以电子鼻传感器对不同等级龙井茶样品的响应区分为研究对象,探索建立一种传感器阵列优化的方法——组合优化法。该方法的核心是以方差分析的组内均方值和P值或F值对单一传感器在该测试体系下的响应性能进行初筛和分组,再对分组后的传感器进行排列组合,对各种组合后的传感器信号进行主成分分析(PCA),并以判别指数(DI)作为衡量PCA分析结果及各传感器优化组合后的性能指标,最终确定适用于目标的优化传感器阵列。; 赵镭史波林汪厚银李志; 关键词：电子鼻传感器

一种红花椒麻度的电子舌快速分类方法: 本发明公开了一种红花椒麻度的电子舌快速分类方法，首先对传统的电子舌进行了改进，采用铂盘电极作为电子舌传感器阵列的参比电极；采用非交叉进样来提高各样品电子舌信号的稳定性；采用改进后的电子舌对红花椒麻度的电化学信息进行采集，...; 史波林钟葵赵镭田师一汪厚银王思思毛岳忠程时文肖香荣

一种基于遗传算法的龙井茶品质检测等级模型中传感器的选择方法: 一种基于遗传算法的龙井茶品质检测等级模型中传感器的选择方法，应用方差分析的原理，把每根传感器当作一个因素，不同样品的响应当作水平，进行方差齐性检验，保证数据满足方差分析的条件，应用SPSS数据分析软件对所有等级样品的传感...; 史波林赵镭汪厚银支瑞聪刘宁晶裴高璞张璐璐解楠李烜; 文献传递

一种用于麻味检测的电化学检测器: 本发明公开了一种用于麻味检测的电化学检测器，包括传感器底托和流通池顶盖，其特征在于，所述传感器底托包括传输线、信号转换器、传感器阵列、流通池下托和螺丝组成；所述流通池顶盖由流通池上盖、螺丝组装口、样品流入口、样品流出口组...; 田师一史波林赵镭毛岳忠李娜程时文; 文献传递

西湖龙井茶品质的智能嗅觉识别被引量：9: 2012年; 通过电子鼻采集不同等级、树种和产地西湖龙井茶的智能嗅觉指纹图谱,利用主成分分析得分矩阵研究等级、树种和产地指纹信息对茶叶品质的影响程度,基于软独立模型分类分析方法建立茶叶等级、树种和产地的3类智能嗅觉判别模型。结果表明,不同等级西湖龙井茶的电子鼻信号差异最大;在涵盖不同树种和产地信息的样品中,电子鼻能准确预测品质相近的高档等级(精品、特级和一级)茶叶,等级判别正确率基本达到100%。树种与产地特征对于茶叶品质的影响程度比较接近,并且同一等级、同一产地下不同树种模型和同一等级、同一树种下不同产地模型的判别正确率基本都达到92%以上。在此基础上,提出了首先利用电子鼻进行等级划分,然后在同一等级下进行树种鉴定和产地判别的西湖龙井茶品质智能嗅觉快速检测策略。; 史波林赵镭支瑞聪席兴军朱大洲; 关键词：西湖龙井茶电子鼻

一种基于支持向量机算法优化的蜂蜜检测方法: 一种基于支持向量机算法优化的蜂蜜检测方法，选择5种不同蜜源作为研究样品，分别为：1）油菜蜜，采自西部地区的重庆涪陵区和永川区；2）荔枝蜜，采自华南地区的广西南宁；3）荆条蜜，采自华北地区的北京密云等地；4）洋槐蜜，采自华...; 史波林赵镭汪厚银支瑞聪裴高璞刘宁晶张璐璐解楠; 文献传递