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安振中

作品数:2 被引量:0H指数:0
供职机构:西安市奶业科学研究所更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇蛋白粉
  • 1篇低脂
  • 1篇应用生物技术
  • 1篇育种
  • 1篇乳糖
  • 1篇生物技术
  • 1篇胚胎移植
  • 1篇胚胎移植技术
  • 1篇种公牛
  • 1篇脱脂
  • 1篇脱脂乳
  • 1篇膜技术
  • 1篇后裔测定
  • 1篇公牛
  • 1篇繁殖
  • 1篇繁殖育种
  • 1篇半胚
  • 1篇超滤

机构

  • 2篇西安市奶业科...

作者

  • 2篇安振中
  • 1篇邱昌功
  • 1篇王锋

传媒

  • 2篇中国奶牛

年份

  • 1篇1996
  • 1篇1993
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
利用膜技术生产低脂脱乳糖高级乳蛋白粉
1996年
应用膜技术进行脱脂乳的超滤和分离过滤,并在较低的温度下对滞留物进行喷粉,以生产低脂、脱乳糖高级乳蛋白粉,改变了传统靠调节pH生产乳蛋白的方法,既节约能源、降低热耗,又能减少蛋白质变性、变糊现象。脱脂乳经超滤和三次分离过滤后,最终滞留物含乳蛋白质18.9%,乳糖0.08%。经喷粉机喷粉后(入口处120~125℃、出口处75~80℃),产品含水分5.3%,乳蛋白84%,乳脂2.27%,乳糖0.77%,灰粉7.05%。经十二烷基聚丙烯酰胺硫酸钠纸凝胶对比分析表明:该产品所含乳蛋白质的成分,类似于原料脱脂乳的蛋白成分。
邱昌功安振中赵颜华
关键词:超滤脱脂乳
生物技术在奶牛繁殖育种上的应用
1993年
编辑同志: 我们是奶牛场的畜牧技术人员,很想了解目前在奶牛繁殖育种上应用生物技术的情况。请组织刊登有关文章。
安振中王锋
关键词:繁殖育种胚胎移植技术应用生物技术种公牛后裔测定半胚
共1页<1>
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