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安振中
作品数:
2
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供职机构:
西安市奶业科学研究所
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
王锋
西安市奶业科学研究所
邱昌功
西安市奶业科学研究所
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文献类型
2篇
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轻工技术与工...
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农业科学
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低脂
1篇
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1篇
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生物技术
1篇
胚胎移植
1篇
胚胎移植技术
1篇
种公牛
1篇
脱脂
1篇
脱脂乳
1篇
膜技术
1篇
后裔测定
1篇
公牛
1篇
繁殖
1篇
繁殖育种
1篇
半胚
1篇
超滤
机构
2篇
西安市奶业科...
作者
2篇
安振中
1篇
邱昌功
1篇
王锋
传媒
2篇
中国奶牛
年份
1篇
1996
1篇
1993
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利用膜技术生产低脂脱乳糖高级乳蛋白粉
1996年
应用膜技术进行脱脂乳的超滤和分离过滤,并在较低的温度下对滞留物进行喷粉,以生产低脂、脱乳糖高级乳蛋白粉,改变了传统靠调节pH生产乳蛋白的方法,既节约能源、降低热耗,又能减少蛋白质变性、变糊现象。脱脂乳经超滤和三次分离过滤后,最终滞留物含乳蛋白质18.9%,乳糖0.08%。经喷粉机喷粉后(入口处120~125℃、出口处75~80℃),产品含水分5.3%,乳蛋白84%,乳脂2.27%,乳糖0.77%,灰粉7.05%。经十二烷基聚丙烯酰胺硫酸钠纸凝胶对比分析表明:该产品所含乳蛋白质的成分,类似于原料脱脂乳的蛋白成分。
邱昌功
安振中
赵颜华
关键词:
超滤
脱脂乳
生物技术在奶牛繁殖育种上的应用
1993年
编辑同志: 我们是奶牛场的畜牧技术人员,很想了解目前在奶牛繁殖育种上应用生物技术的情况。请组织刊登有关文章。
安振中
王锋
关键词:
繁殖育种
胚胎移植技术
应用生物技术
种公牛
后裔测定
半胚
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