王金枝
- 作品数：6 被引量：66H指数：5
- 供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室更多>>
- 发文基金：国际科技合作与交流专项项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 酵母菌培养物对瘤胃发酵的影响被引量：34
- 2008年
- 本研究采用完全随机试验设计,使用持续动态人工瘤胃装置,研究了酿酒酵母菌培养物对瘤胃发酵的影响。试验处理为对照组、1%和5%(占发酵液体积)酿酒酵母菌培养物添加组。通过对瘤胃液pH、微生物蛋白质(MCP)、氨态氮(NH3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)浓度的测定得出以下结果:添加酿酒酵母菌培养物对pH和NH3-N浓度没有显著影响(P>0.05);5%酿酒酵母菌培养物添加组显著提高MCP浓度并降低了丙酸浓度(P<0.05);而酿酒酵母菌培养物对总挥发酸酸、乙酸、丁酸和乙、丙酸比例没有显著影响(P>0.05)。以上结果表明:添加一定量的酿酒酵母菌培养物可在不改变瘤胃发酵类型的情况下,促进微生物蛋白质的合成。
- 姜艳美王加启邓露芳卜登攀王金枝魏宏阳周凌云雒秋江
- 关键词：人工瘤胃酿酒酵母菌瘤胃发酵微生物蛋白质
- 反刍动物饲用高产蛋白酵母菌株的分离和筛选被引量：6
- 2008年
- 青贮饲料和酒糟饲料富含酵母菌,从中分离优化筛选出高产蛋白菌株可作为反刍动物饲用酵母菌。作者通过正交试验,对分离菌株进行培养条件的优化,从中筛选出1株高产蛋白菌株为酿酒酵母菌(saccharomyces cerevisiae),在温度30℃、初始pH为5、葡萄糖浓度2%、大豆蛋白胨浓度1%、麦芽汁粉0.3%、酵母膏0.3%、接菌量3%,转速180 r/min时,生物产量达到最高,细胞蛋白达到60.54 mg N/dl,菌体细胞达到1.7×109个/ml。
- 邓露芳王加启姜艳美卜登攀魏宏阳周凌云王金枝
- 关键词：青贮饲料酒糟饲料酵母反刍动物
- 种子液传代次数对纳豆芽孢杆菌固体发酵的影响被引量：1
- 2008年
- 通过采用连续传代的纳豆芽孢杆菌种子液接种豆粕进行固体发酵,测定发酵产物中的细菌总数及活菌数,发现种子液传代次数对纳豆芽孢杆菌固体发酵的产量有很大的影响,同时菌种在多次连续传代后、会产生菌种退化现象。本试验研究表明,Na和N1型纳豆芽孢杆菌菌株自斜面培养基接种后进行4次传代,是比较合适的。
- 陈强王加启邓露芳姜艳美卜登攀魏宏阳周凌云刘光磊王金枝刘卉
- 关键词：纳豆芽孢杆菌细菌总数固体发酵
- 产气法评价纳豆芽孢杆菌对瘤胃液体外发酵的影响被引量：11
- 2008年
- 【目的】评价纳豆芽孢杆菌对瘤胃液体外发酵的影响。【方法】采用瘤胃液体外发酵产气法,以不添加纳豆芽孢杆菌为对照,动态观测基础日粮中纳豆芽孢杆菌添加量分别为1.5×108/g(处理Ⅰ)和7.5×108/g(处理Ⅱ)对瘤胃液体外发酵产气量、pH值、NH3-N质量浓度和各挥发性脂肪酸浓度的影响。【结果】与对照相比,处理Ⅱ产气量提高了11.89%(P<0.05),瘤胃pH值显著降低(P<0.05),NH3-N质量浓度提高了16.07%(P<0.05),乙酸、丙酸和总挥发性脂肪酸浓度分别提高了10.43%,50.35%和20.70%(P<0.05);处理Ⅰ除丙酸浓度显著高于对照(P<0.05)外,其他各指标均与对照无明显差异(P>0.05)。【结论】纳豆芽孢杆菌培养物在基础日粮中的添加量为7.5×108/g时,能促进瘤胃液对饲料底物的降解代谢。
- 邓露芳王加启姜艳美卜登攀魏宏阳周凌云王金枝
- 关键词：纳豆芽孢杆菌
- 日粮阴阳离子平衡在奶牛生产中应用的研究进展被引量：7
- 2008年
- 日粮中的阴、阳离子对奶牛的正常生产和健康有着重要的意义,它们不仅影响奶牛体液的酸碱平衡和渗透压、机体的代谢活动及多项生理指标,而且在奶牛不同的生理阶段,适宜的日粮阴阳离子平衡能提高奶牛的采食量、生产性能,还能有效预防奶牛的产后瘫痪等疾病。作者现就日粮阴阳离子平衡(dietary cation-anion balance,DCAB)在奶牛上的应用进行综述,为生产实践中合理应用提供一定的理论基础。
- 臧长江王加启卜登攀周振锋国卫杰王传蓉王金枝魏宏阳周凌云雒秋江
- 关键词：DCAB奶牛生理阶段奶牛疾病
- 犊牛饲用纳豆枯草芽孢杆菌液体培养条件的优化被引量：7
- 2008年
- 纳豆枯草芽孢杆菌作为犊牛直接饲用微生物对增强犊牛机体免疫和促进胃肠发育有益,然而以豆类物质为发酵底物的微生物制剂不适用于犊牛。本研究采用纳豆枯草芽孢杆菌液体培养方法,对培养条件的氮源、碳源、接菌量、装液量、转速和温度进行正交试验,结果表明,在葡萄糖1%、蔗糖1%、大豆蛋白胨6%、胰蛋白胨4%、接种量2%、装液量5ml/dl、180r/min、37℃的培养条件下,发酵24h时,660nm吸光度值达到1.1475。而后进行不同装液量试验,结果表明1000ml容器装液量为400ml时,菌体细胞数量达到最高(4.6×1010个/ml)。
- 邓露芳王加启姜艳美卜登攀魏宏阳周凌云王金枝
