胡人卫
- 作品数：5 被引量：58H指数：4
- 供职机构：四川省农业科学院更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 气谱内标法测定油菜硫代葡萄糖甙总量的研究被引量：9
- 1990年
- 硫葡萄糖甙总量的测定亦成为油菜品质鉴定的一个重要项目。迄今为止,硫葡萄糖甙分析方法已有几十种,大致可分为五类。第一类为硫酸钡重量法,容量法。这属于常规测试,前者样品用量大,操作费时。后者滴定终点不明显。二者的灵敏度均较低。第二类为测挥发性配糖基的紫外硫脲法。但此法对于哚吲硫甙无响应,因而测定结果往往偏低。第三类为TMS气谱法,此法虽可测定硫甙的组成而进行定量,但应用结果表明,其再现性较差,测定结果难于比较,且成本费用太大。第四类为直接测硫甙的液相色谱法,此法需用昂贵的仪器与药品试剂,操作技术较复杂不宜推广。第五类为测葡萄糖法。其中葡萄糖试纸法只能作半定量测定;紫外分光光度法,其灵敏度虽较高。
- 胡人卫胡述楫罗苹
- 关键词：油菜硫代葡萄糖甙气相色谱法
- 我国玉米籽粒脂肪酸含量研究被引量：27
- 1992年
- 用甲酯化—气相色谱法测定了我国20个省(区)608份玉米品种籽粒的脂肪酸含量。统计结果表明:我国玉米6种主要脂肪酸的含量平均亚油酸为46.67%,油酸为34.18%,棕榈酸为15.02%,硬脂酸为2.25%,亚蔴酸为1.31%,花生酸为0.33%。不饱和脂肪酸之和为82.16%。用聚类分析法对脂肪酸含量以省(区)为单位作分区统计,统计结果表明:我国玉米亚油酸和不饱和脂肪酸含量有北方省(区)高南方省(区)低的趋势。油酸、饱和脂肪酸含量有北方省(区)低南方省(区)高的趋势。
- 傅绍清胡述楫胡人卫罗苹
- 关键词：玉米亚油酸
- 尼罗罗非鱼鱼脂中脂肪酸的鉴定与评价被引量：10
- 1997年
- 应用色谱－质谱联用定性分析技术和气相色谱定量分析技术对尼罗罗非鱼的脂肪酸种类和含量进行了鉴定和评价。结果表明，尼罗罗非鱼鱼脂中含24种脂肪酸。已确定其化学名称的21种，其中饱和脂肪酸10种，其含量为已鉴定脂肪员总量的17．4％；不饱和脂肪酸11种，为已鉴定脂肪员总量的82．6％。三种必需脂肪酸（亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸）含量为已鉴定脂肪员总量的21．3％。还将鱼脂脂肪酸与猪、牛、羊脂脂肪酸进行了比较，鱼脂的不饱和脂肪酸和必需脂肪酸明显高于猪、牛、羊脂。
- 胡述楫胡人卫
- 关键词：脂肪酸尼罗罗非鱼
- 蔬菜作物中伐虫脒盐酸盐农药残留量分析方法研究被引量：8
- 1998年
- 本文提出了一种用高效液相色谱分析蔬菜作物中伐虫脒盐酸盐农药残留量新方法。本法采用酸性有机溶剂萃取，然后改变其ｐＨ值（从ｐＨ３调至ｐＨ８），用二氯甲烷萃取、净化，最后经反相高效液相色谱—紫外检测器（波长为２５４纳米）测定。其方法既准确又简便。黄瓜、青椒、洋葱、笋瓜及韭葱的平均回收率分别为８５％±４．５，８６％±８．５，９１％±６．１，９２％±６．７及８７％±３．６。黄瓜的最低检测限量为０．０８７ｍｇｋｇ－１。
- 胡人卫MinaBAKASSEJoseteFOURNIER
- 关键词：杀螨剂农药残留蔬菜有机杀虫剂
- 小麦中多菌灵残留量的快速测定被引量：4
- 1991年
- 本法净化手段是通过稀酸与二氯甲烷间相互转移而实现,其操作简便且空白测定值很低,表明净化效果较好。本法操作简便、准确可靠、灵敏度高、成本低廉、省时实用、极易推广。回收率80.45±4.75%,标准偏差0.061,变异系数3.3%,最小检测量0.05ppm,测定周期1天。
- 胡人卫罗苹
- 关键词：小麦多菌灵残留量
