郑琳
- 作品数：34 被引量：176H指数：7
- 供职机构：中山大学公共卫生学院营养学系更多>>
- 发文基金：广东省医学科学技术研究基金国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学轻工技术与工程理学更多>>
- 生物组织中铂元素测定方法的改进
- 2007年
- 目的建立一种适应少量生物组织样品的石墨炉原子吸收光谱测定方法。方法取适量生物组织，经干燥和消化处理后，用原子吸收光谱进行测定。结果组织取样重量在30-100 mg范围，最低检出限为23.62μg/L，回收率在89.29%-106.03%，日内和日间变异系数为1.07%-5.98%。结论应用该方法对经喂饲含铂药物的小鼠和兔子的心、肝、脾、肺、肾等组织进行测定，得出铂元素在各脏器的分布情况。实验结果显示，该方法简单可行，灵敏度和检出限等指标均满足方法学的要求。
- 谭炳炎郑琳冯翔
- 关键词：铂石墨炉原子吸收光谱法
- 广州市部分素食者饮食行为及健康状况调查被引量：2
- 2015年
- 目的对广州市部分素食者进行健康状况和饮食行为的问卷调查,了解广州市素食人群现状,包括素食类型、选择素食原因、身体健康状况、饮食行为等。方法根据广州市各个城区素食餐馆的规模和数量,用PPS法抽取3个城区的6家餐厅,对就餐的433名素食者进行问卷调查。结果广州市素食者中蛋奶素食占比例较高,为66.2%,严格素食者占33.8%。所调查的素食者平均年龄46.6岁,女性占73.9%。坚持素食1年以上者占81.7%,素食主要原因是宗教信仰(70.4%)和身体健康(53.5%)。绝大部分(89.3%)素食者认为素食能提供足够营养,且较少服用营养补充剂;60.0%的素食者认为自身健康状况良好。45岁以上素食者高血压(19.2%)、血脂异常(6.25%)、糖尿病(4.8%)患病率低于广州市同年龄组人群,且差异有统计学意义(P<0.05)。广州市素食人群总体的素食餐馆就餐频率为4次/月,男性(6次/月)高于女性(3次/月),55岁以上老年人的素食餐馆就餐次数(2次/月)低于其他年龄组,大专及以上文化程度组(4.5次/月)高于高中及以下文化程度组(3次/月)。结论此次调查广州市素食人群平均年龄46.6岁,女性为主。素食原因主要为宗教信仰和身体健康,大部分素食者自报身体健康状况良好。素食人群平均每月到素食餐馆就餐频率为4次。
- 李明慧刘子惠柯少娜杨宇青郑琳冯翔
- 关键词：素食者饮食行为
- 尼克酰胺对小鼠前脂肪细胞增殖及分化影响被引量：2
- 2011年
- 目的探讨尼克酰胺(NAM)对小鼠3T3-L1前脂肪细胞增殖及分化的影响及其机制。方法培养3T3-L1前脂肪细胞,添加NAM,观察其对细胞增殖及分化的影响,以添加白藜芦醇(Res)作阳性对照,以不添加任何药物为空白对照;用水溶性四氮唑(WST-1)法检测细胞的增殖,用染色比色法检测细胞的分化,采用蛋白免疫印记(westernblot)技术检测沉默信息调节因子1(Sirt1)、过氧化物酶增殖物激活受体γ(PPARγ)、CCAAT/增强子结合蛋白α(C/EBPα)位点的蛋白质表达。结果干预48 h后,NAM组细胞相对数量是对照组的1.152倍,NAM+Res组是Res组的1.272倍;NAM组细胞相对脂肪是对照组的1.519倍,NAM+Res组是Res的1.321倍;添加NAM后Sirt1、PPARγ、42和24KDa的C/EBPα蛋白表达水平分别是对照组的0.381、2.107、1.005和1.233倍,NAM+Res组Sirt1、PPARγ、42KDa和24KDa的C/EBPα表达水平分别是Res组的0.421、2.226、2.031和1.544倍。结论 NAM可增加3T3-L1前脂肪细胞的增殖和分化,机制可能是通过抑制Sirt1表达而增加脂肪细胞分化相关蛋白PPARγ、C/EBPα的表达。
- 陈思凡肖新才郑琳孙延双张子丽冯翔
- 关键词：尼克酰胺脂肪细胞过氧化物酶增殖物激活受体Γ
- 气相色谱法测定人红细胞膜反式脂肪酸含量被引量：2
- 2012年
- 目的评价气相色谱法测定人红细胞膜反式脂肪酸的效果。方法用梯度离心法从全血中分离出红细胞;选用三氟化硼-甲醇作为衍生剂,进行脂肪酸甲酯化,然后用气相色谱法进行分析,检测红细胞膜中3种反式脂肪酸(t-C16∶1、t-C18∶1、t-C18∶2)的含量。结果该方法可使人红细胞膜上的3种反式脂肪酸(t-C16∶1、t-C18∶1、t-C18∶2)得到良好分离,回归方程分别为Y=306.50X-0.704 2、Y=242.58X-4.879 6、Y=423.18X-3.027 0,相关系数在0.994 4～0.999 1之间,具有良好的线性关系。对红细胞膜反式脂肪酸的回收率为80.9%～113.7%;重复测定的相对标准偏差为6.9%～8.0%。结论该方法稳定可靠,可有效分离反式脂肪酸,分离效果好,适用于临床上检测血液中的反式脂肪酸含量。
- 杨芳李忠霞郑琳黎文明冯翔凌文华
- 关键词：红细胞膜反式脂肪酸
- 广州市售农产品中灭多威残留量的测定被引量：2
- 2004年
- 目的 :应用高效液相色谱法监测广州市售农产品中灭多威残留量并分析其存在的农药卫生问题。方法 :采用高效液相色谱法 ,以 C18色谱柱、以甲醇∶水 (V/ V) =1∶ 1混合液为流动相 ,用紫外检测器 ,在 2 35 nm波长下测定吸收值。结果 :广州市售多种农产品中灭多威残留量 ,灭多威在市场来源样品中的检出率为 4 2 .86 % ,在超市来源样品中的检出率为 33.33% ,总样品检出率为 37.5 0 % ,检出量为 0 .4 5～ 7.88m g/ kg。结论 :选用方法精密、准确、回收率高 ;灭多威作为高毒杀虫剂 。
- 王充胡锡珉关玉群谭炳炎郑琳
- 关键词：灭多威残留量农产品高效液相色谱法
- 白藜芦醇对大鼠脂肪细胞抗氧化及胰岛素敏感性的影响被引量：4
- 2010年
- 观察白藜芦醇(resveratrol,Res)对胰岛素抵抗大鼠原代脂肪细胞的抗氧化及胰岛素敏感性的影响。培养大鼠原代脂肪细胞,用地塞米松建立胰岛素抵抗模型;添加不同剂量的白藜芦醇,检测葡萄糖的消耗量及培养基和细胞内的超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、丙二醛(malondialdehyde,MDA)的浓度,Western blot检测沉默信息调节因子1(silent information regulator 1,Sirt1)及胰岛素信号通路相关位点的蛋白表达及相关磷酸化水平。结果显示:Res能增加胰岛素抵抗状态下的脂肪细胞的葡萄糖摄入量,增加SOD,降低脂质过氧化产物MDA;Res增加Sirt1的蛋白表达,经由胰岛素信号转导通路增加葡萄糖转运子4(glucose transporter 4,GLUT4)蛋白的转位。结果说明Res能增加大鼠原代脂肪细胞的抗氧化能力,改善胰岛素抵抗,这可能是通过增加Sirt1表达而实现的。
- 陈思凡肖新才孙延双郑琳张子丽冯翔
- 关键词：白藜芦醇胰岛素抵抗抗氧化
- 青春期女生节食行为及其影响因素调查研究
- 目的了解青春期女生节食行为状况及其相关影响因素,为对青春期女生进行营养教育提供依据。方法采用问卷调查的方法,对685名8～21岁青春期女生进行节食行为调查,并对结果进行分析。结果青春期前、中、后期女生中发生节食的比例分别...
- 冯翔郑琳肖新才苏宜香罗晓林
- 关键词：青春期女生
- 白藜芦醇对小鼠3T3-L1细胞增殖与分化的影响及其机制被引量：20
- 2010年
- 目的探讨白藜芦醇(resveratrol,Res)对小鼠3T3-L1细胞增殖、分化的影响及其机制。方法培养3T3-L1前脂肪细胞,添加不同剂量的白藜芦醇,用WST-1法检测细胞的增殖;用油红O染色后以染色比色法分析脂肪细胞的分化程度;采用RealtimePCR技术检测各组脂联素和瘦素的mRNA表达;采用Westernblot技术检测相关位点,包括沉默信息调节因子1(silent information regulator 1,Sirt1)、过氧化物酶增殖物激活受体γ(peroxisome proliferator activated re-ceptor γ,PPARγ)、CCAAT/增强子结合蛋白α(CCTT Aenhan-cerbinding proteinα,C/EBPα)的蛋白质表达。结果Res明显抑制3T3-L1前脂肪细胞增殖,且呈一定的时间-剂量依赖关系;与对照组比较,Res组脂联素和瘦素的mRNA表达水平下降(P<0.01),Res抑制3T3-L1前脂肪细胞向成熟脂肪细胞分化;添加Res导致脂肪细胞中Sirt1蛋白表达水平上升,PPARγ和C/EBPα蛋白表达水平下降。结论白藜芦醇能抑制3T3-L1前脂肪细胞增殖和分化,其机制可能是通过增加Sirt1表达,抑制脂肪细胞分化相关蛋白PPARγ、C/EBPα的表达。
- 陈思凡肖新才孙延双郑琳冯翔
- 关键词：白藜芦醇脂肪细胞过氧化物酶增殖物激活受体Γ
- HPLC-MS/MS测定血浆中甜菜碱和游离胆碱及其稳定性研究被引量：6
- 2011年
- 【目的】建立高效液相色谱串联质谱法(HPLC-MS/MS)测定血浆甜菜碱和游离胆碱水平,并研究血浆中两种物质的稳定性。【方法】以d9-氯化胆碱、d9-甜菜碱为内标,血浆经乙腈除蛋白后,采用SiO2柱(2.1mm×100mm,5μm)乙腈-甲酸铵缓冲液(15mmol/L,pH=3.5)等度洗脱,经电喷雾电离,选择多反应监测模式(MRM)同时测定血浆中甜菜碱和游离胆碱。【结果】血浆中甜菜碱和游离胆碱得到良好分离,最低定量限均为0.62μmol/L,线性范围均为0.62～400μmol/L。对游离胆碱的测定,日内相对标准差(RSD)为5.10%～5.85%,日间RSD为4.54%～13.26%,回收率94.15%～103.70%;对甜菜碱的测定,日内RSD为3.60%～7.30%,日间RSD为2.70%～8.10%,回收率90.03%～103.88%。稳定性研究中,游离胆碱和甜菜碱浓度随保存时间及温度增加,游离胆碱在血浆分离48h内变化小于15%,甜菜碱超过3h后变化即大于15%。3个反复冻融循环内游离胆碱浓度稳定;甜菜碱变化明显,第一个冻融循环后即增加至原始浓度3倍。【结论】高效液相色谱串联质谱法同时检测血浆中甜菜碱和游离胆碱是一种快速、准确且灵敏的方法。血浆保存时应注意保存温度、时间及反复冻融对血浆中甜菜碱和游离胆碱浓度的影响。
- 张珍真王佳佳谭炳炎王娴郑琳常颖朱惠莲
- 关键词：血浆甜菜碱稳定性
- 溶血卵磷脂对载脂蛋白E基因缺陷小鼠腹腔巨噬泡沫细胞胆固醇外流的影响
- 目的溶血卵磷脂(lysophosphatidylcholine,LPC)是由卵磷脂水解产生的,作为氧化型低密度脂蛋白(oxidized low density lipopro-tein,ox-LDL)的主要氧化成分之一,...
- 冯翔凌文化郑琳
- 关键词：溶血卵磷脂载脂蛋白E胆固醇转运
- 文献传递
