郭丽
- 作品数：61 被引量：287H指数：9
- 供职机构：安徽农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金安徽省农产品安全重点实验室开放基金引进国际先进农业科技计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术化学工程更多>>
- 基于仿真计算的摆式犁犁铧机构设计研究
- 2008年
- 1LB-240型水平摆式犁是一种新型结构的换向犁。经过一段时间田间实验后,发现该犁犁铧的犁尖部位磨损较快,严重影响了整个摆式犁的工作效率。根据该犁的田间工作特点,首先在传统犁耕阻力计算公式的基础上,建立其动力学方程,然后分析其受力特征,最后对其进行有限元分析。将计算结果与该犁铧田间实验结果进行了比较,从而证明了本方法的有效性,为犁铧的优化设计提供了一定的依据。
- 朱林尹成龙孔凡让郭丽
- 关键词：犁铧有限元分析
- 响应曲面法优化酶辅助酸性乙醇提取荷叶生物碱工艺被引量：2
- 2014年
- 荷叶碱是荷叶中的一种阿朴啡型生物碱,为荷叶中主要的降脂活性成分。为能够充足的利用和提取荷叶中的荷叶碱,在酶辅助酸性乙醇提取荷叶生物碱的方法中,基于Box-Behnken响应曲面分析方法对酶解过程进行优化。研究酶添加量、酶解时间、酶解pH和酶解温度对荷叶生物碱提取效果的影响。结果表明,酶解最佳工艺条件为酶添加量0.14%、酶解时间4 h、酶解pH4.5和酶解温度45℃。在此条件下荷叶生物碱的提取率稳定,且与理论值接近,说明该响应曲面模型具有实际应用价值。
- 潘旭郭丽
- 关键词：响应面法纤维素酶
- 一种交联-酶解复合超微改性淀粉吸附剂的制备方法与应用
- 一种交联-酶解复合超微改性淀粉吸附剂的制备方法，包括步骤：(1)采用超微粉碎机将玉米、红薯、马铃薯三种淀粉分别进行超微粉碎至粒径10-50μm的超微淀粉；(2)将三种超微淀粉以质量比1:4:3的比例混合均匀后加入水中搅拌...
- 郭丽王水林朱晨晨
- 文献传递
- 一种天然芦荟醋酸果冻及其制备方法
- 本发明公开了一种天然芦荟醋酸果冻及其制备方法，属于果冻工艺技术领域，本发明提供了一天然芦荟醋酸果冻，该天然芦荟醋酸果冻的制备原料包括芦荟醋酸发酵液、魔芋胶、果胶、黄原胶、卡拉胶、琼脂、蔗糖、酸性变性淀粉。同时，本发明提供...
- 郭丽周昕张娟娟王水林
- 文献传递
- 一种用菊花秸秆制备清凉饮料的方法
- 一种用菊花秸秆制备清凉饮料的方法，其特征在于，所述清凉饮料按重量份由如下物质组成：菊花秸秆提取液100份，蔗糖2份，蜂蜜0.3份，蛋白糖0.04份，薄荷0.00016份；所述菊花秸秆提取液是将菊花秸秆进行粉碎，过20-8...
- 杜先锋王瑶郭丽
- 文献传递
- 茶皂素分离纯化关键技术的研究
- 宛晓春夏涛丁之恩周裔彬王新敏郭丽程轶群余志明陶峰杜先锋涂立新
- 该项目对陶瓷膜纯化油茶皂苷进行工艺条件研究，选择膜孔径为0.05um，操作压差在0.1-0.15MPa，得到产品纯度由51%提高到83%，得率为66.3%；对油茶皂苷的膜虑精制进行放大实验，得到的产品为灰白色，纯度为88...
- 关键词：
- 关键词：茶皂素表面活性剂
- 柑桔萜油抑菌活性的研究被引量：4
- 2010年
- 采用滤纸片法测定了柑桔萜油对食品中常见的几种腐败致病菌的抑菌实验,并研究了pH和高温处理对柑桔萜油抑菌活性的影响。结果表明,柑桔萜油具有广谱的抗菌范围,尤其对霉菌抑制作用更为显著。柑桔萜油抑菌活性的pH作用范围为5～9,并且热稳定性强。
- 李雪玲郭丽
- 关键词：抑菌活性
- 食品安全性与HACCP
- 食品安全是当前世界范围内存在的重要问题，保证食品的安全对人类健康十分必要。HACCP体系是一种预防性的质量控制体系，对建立现代食品安全系统具有重要的指导意义。本文主要讨论目前食品安全性存在的问题，并介绍了HACCP体系在...
- 郭丽
- 关键词：食品安全HACCP体系
- 文献传递
- 柑橘萜油微胶囊的开发与制备被引量：5
- 2006年
- 以β-环糊精+阿拉伯胶+玉米糖浆为壁材,采用喷雾干燥对柑橘萜油进行微胶囊化,通过正交试验,确定出包裹柑橘萜油的最佳工艺条件为:进风温度200℃,出风温度75℃,芯材∶壁材质量比为1∶50,β-环糊精∶阿拉伯胶∶玉米糖浆质量比为2∶3∶5。并测定了柑橘萜油微胶囊在溶液中的释放性能,为该微胶囊的应用提供了很好的理论指导。
- 郭丽朱林王巧珍
- 关键词：微胶囊喷雾干燥
- 不同添加剂对玉米淀粉老化度的影响被引量：6
- 2015年
- [目的]研究不同食品添加剂对玉米淀粉老化性能的影响。[方法]试验以玉米淀粉为原料,通过添加氯化钠、柠檬酸、黄原胶、蔗糖、单甘酯和糖化酶6种添加剂研究各添加剂对玉米淀粉的老化性的影响。[结果]试验表明,玉米淀粉的老化度随氯化钠浓度的增大而有所增大,而随着柠檬酸、黄原胶、蔗糖、单甘酯、糖化酶浓度的增大而有所减小。[结论]研究可为使用添加剂来适当延长食品的货架期提供参考依据。
- 朱玉尹立伟郭丽
- 关键词：添加剂玉米淀粉
