黄文俊
- 作品数：24 被引量：108H指数：5
- 供职机构：中国科学院武汉植物园更多>>
- 发文基金：农业部作物种质资源保护项目中国科学院战略性先导科技专项国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 淫羊藿叶片中MYB转录因子对花青素和淫羊藿苷等活性成分积累的调控
- 淫羊藿是我国重要的传统中药材,具有补肾阳、强筋骨、祛风湿等功效,淫羊藿化学成分复杂,其中的黄酮醇苷类物质是其主要活性成分,具有特殊的结构——8位异戊烯基。淫羊藿的幼嫩叶片和花序在早春多呈紫红色,随着开花和叶片的成熟,在叶...
- 王瑛黄文俊曾少华
- 文献传递
- 淫羊藿叶片中MYB转录因子对花青素和淫羊藿苷等活性成分积累的调控
- 王瑛黄文俊曾少华
- 一种箭叶淫羊藿越冬芽快速繁殖方法
- 本发明公开了一种箭叶淫羊藿越冬芽快速繁殖方法，本方法以箭叶淫羊藿越冬芽为外植体，消毒后进行组织培养，诱导分化，生根繁殖。愈伤组织分化出芽的分化率高达88.9%，且后期的增殖培养不需要更换培养基，增殖系数可达5.3。本发明...
- 王瑛吕海燕黄文俊
- 一种用于水果成熟调控处理的实验型气密箱
- 本实用新型公开了一种用于水果成熟调控处理的实验型气密箱，属于水果贮藏保鲜技术领域。所述气密箱包括箱体、箱盖、箱体外接结构，所述箱体外接结构设置在所述箱体的上部外侧边，所述箱体外接结构与所述箱体在箱体的外周形成开口的凹槽，...
- 黄文俊张鹏钟彩虹
- 一种调控植物类黄酮合成的基因及应用
- 本发明公开了一种调控植物类黄酮合成的基因及应用，以箭叶淫羊藿叶片总RNA反转录得到的cDNA为模版，经过PCR得到一条长为233bp的片段，其与类黄酮相关的R2R3-MYB基因有很高的同源性，通过RACE技术获得了其全长...
- 王瑛黄文俊孙伟吕海燕
- 中药材淫羊藿野生资源挖掘和可持续开发利用
- 王瑛张燕君黄文俊陈建军魏孝义曾少华许铮弟吕海燕杨天顺陈志辉
- 淫羊藿作为中国的传统中药材，具有补肾阳、强筋骨、提高免疫功能、抑制肿瘤等功效。淫羊藿野生资源的过度采挖引起了严峻的资源短缺和混乱问题，从而导致了淫羊藿产品的质量不稳定。该项目通过三家单位的产学研合作，对中国淫羊藿野生资源...
- 关键词：
- 关键词：中药材淫羊藿分子鉴定栽培技术
- 三个产地猕猴桃品种‘金梅’在低温贮藏及货架期内的采后生理和品质变化被引量：13
- 2020年
- 以湖北武汉、湖南花垣和贵州大方3个不同产地的中华猕猴桃(Actinidia chinensis Planch.)黄肉新品种‘金梅’果实为材料,对‘金梅’果实在低温贮藏和常温货架期内的生理特征和品质变化规律进行研究。结果显示:3个产地‘金梅’的果实硬度均在低温贮藏12周后快速下降至可食用硬度水平;而可溶性固形物含量(SSC)和总糖含量均表现为先快速上升然后稳定在较高水平,其中大方果实的SSC和总糖含量仅低温贮藏3周后就较早上升到稳定水平,但低于武汉和花垣的果实。3地‘金梅’果实中总酸含量则在较小的范围内波动,在武汉、花垣和大方产的软熟果实中含量依次降低。3地‘金梅’果实中维生素C含量约在70~90 mg/100 g鲜重范围内小幅波动,其中花垣‘金梅’维生素C含量整体较低。3地‘金梅’果实在低温贮藏过程中均表现出较高的失重率和较低的腐烂率,其中大方果实失重率低于武汉和花垣,但其较早出现较高的腐烂率。花垣和大方‘金梅’果实在分别低温贮藏4、12、20周后转入到常温货架期的寿命可达4、3、2周之久;其中,大方‘金梅’较早较快软熟,并且其SSC含量明显低于花垣‘金梅’。研究结果表明3地‘金梅’均表现出较好的耐贮性和较长的货架期,其中花垣‘金梅’表现出较好的果实综合品质,可能与其干物质含量较高有关。
- 黄文俊黄文俊陈美艳陈美艳张琦刘小莉刘小莉
- 关键词：中华猕猴桃低温贮藏采后生理货架期
- 一种调控植物黄酮醇合成的基因及应用
- 本发明公开了一种调控植物黄酮醇合成的基因及应用。通过RACE技术从箭叶淫羊藿中获得了一条全长cDNA序列，并命名为<i>EsMYBF1</i>基因，其序列为SEQ？ID？NO.1所示。<i&...
- 黄文俊王瑛
- 文献传递
- ‘金圆’猕猴桃在两个地区果实生长发育动态变化研究
- 2023年
- 以丹江口和武汉两个地区生产的猕猴桃(Actinidia)品种‘金圆’为研究对象,对果实单果重、纵横侧径、干物质、可溶性固形物、硬度、果肉颜色、可溶性总糖和总酸等指标进行了测定与分析。结果显示:两地果实的纵横侧径和单果重均表现出快速增长-缓慢增长-增长停滞的变化趋势,其中盛花期后57 d内为快速增长阶段。干物质、可溶性固形物、果肉颜色和硬度等果实成熟度指标在两个地区生长期内均表现出高度相似的变化趋势,但是武汉产的果实干物质含量略低于丹江口果实,其硬度又高于丹江口果实。干物质至盛花期后135 d时上升至初步稳定水平;可溶性固形物和可溶性总糖均在盛花期后127 d才开始快速上升,至盛花期后148 d时分别达到约8%和3.5%;果实硬度和果肉颜色均表现为逐渐下降的趋势,其中果实硬度至盛花期后168 d开始急剧下降,果肉颜色至盛花期后155 d下降至103°hue。综合考虑,‘金圆’果实的适宜采收期应该从盛花期后150~155 d开始。
- 黄文俊黄文俊张琦杨洁张琦钟彩虹
- 关键词：猕猴桃果实生长发育成熟度
- 36份猕猴桃种质资源的果实品质与感官评价分析被引量：1
- 2023年
- 以湖北省丹江口市同一猕猴桃(Actinidia)资源圃内的36份不同种质,包括:7个美味猕猴桃(变种)(A.chinensis var.deliciosa(A.Chev.)A.Chev.)、16个中华猕猴桃(原变种)(A.chinensis var.chinensis Planch.)、9个山梨猕猴桃(A.rufa(Sieb.&Zucc.)Planch.ex Mi.)×中华猕猴桃和4个中华猕猴桃ב超红’猕猴桃(A.eriantha Benth.×A.chinensis var.chinensis Planch.)的果实为研究对象,在可溶性固形物≥7.0%时采收,测定果实采收成熟度和软熟内在品质指标,并分析果实感官评价及其与内在品质的相关性。结果显示,36份猕猴桃种质果实品质性状表现出明显的差异性,尤其是单果重和维生素C(Vc)含量,其变异系数分别为43.61%和103.16%。这与山梨×中华及中华ב超红’种类有关,两个种类均为小果型(<45 g);前者Vc含量最低(39.89 mg/100 g),后者最高(466.27 mg/100 g)。36份软熟果实样本中可溶性固形物、可溶性总糖和总酸的平均值分别为14.70%、8.96%和1.24%,其中可溶性固形物在美味种类中的平均值最高,最低为中华ב超红’种类。果实感官评价在不同样本之间也表现出明显的差异性,就种类而言,山梨×中华的感官评价质量略高于其他种类。整体喜好度与风味喜好度、甜度紧密正相关(Pearson r≥0.94),而与酸度有一定程度的负相关(r=−0.53)。可溶性固形物、可溶性总糖与整体喜好度的相关性明显高于总酸,但Vc与整体喜好度则无相关性。
- 申素云王周倩张琦杨洁韩飞钟彩虹钟彩虹黄文俊
- 关键词：猕猴桃果实品质感官评价
