兰欣
- 作品数：5 被引量：5H指数：1
- 供职机构：青岛职业技术学院更多>>
- 发文基金：辽宁省教育厅高等学校科学研究项目辽宁省博士科研启动基金博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：文化科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 一种贝类固体饮料的加工方法
- 本发明涉及海洋生物技术和食品加工技术，尤其涉及一种贝类固体饮料的加工方法。本贝类固体饮料的加工方法包括以下步骤：步骤（1）—原料分段前处理、步骤（2）—原汤真空冷冻干燥、步骤（3）—贝肉真空冷冻干燥、步骤（4）—贝汤喷雾...
- 兰欣
- 文献传递
- 酶制剂生产技术课程基于国家教学资源库的教改探究
- 2021年
- 国家教学资源库是职业教育综合改革的示范项目,推进了信息技术与职业教育的深度融合。目前国内外混合式教学改革是研究热点,而校内教学中,数字化资源的建设是施行混合式教学改革的基础。研究与分析了食品生物技术专业酶制剂生产技术课程基于国家教学资源库的课改情况与应用效果,分析存在问题,提出改进方案,进而为食品生物技术行业及其他相关专业提供借鉴与推广。
- 兰欣
- 关键词：教学资源库混合式教学教学改革
- 甲壳素及其衍生物在骨和关节疾病治疗中的应用被引量：4
- 2007年
- 甲壳素是一种天然高分子多糖,可以通过一系列降解和化学合成的方法得到相应的衍生物。甲壳素及其衍生物由于安全无毒、可生物降解、生物相容性好并具有特殊的生物活性,在治疗骨和关节疾病方面应用较为广泛,并具有良好的应用前景。如治疗骨关节炎、关节粘连、关节软骨退变、软骨缺损、骨折、骨缺损等。
- 金黎明兰欣刘万顺田文杰赵小菁范圣第
- 关键词：甲壳素衍生物
- 一种贝类固体饮料的加工方法
- 本发明涉及海洋生物技术和食品加工技术，尤其涉及一种贝类固体饮料的加工方法。本贝类固体饮料的加工方法包括以下步骤：步骤（1）—原料分段前处理、步骤（2）—原汤真空冷冻干燥、步骤（3）—贝肉真空冷冻干燥、步骤（4）—贝汤喷雾...
- 兰欣
- 文献传递
- 海洋化工专业群精品资源共享课建设与应用研究被引量：1
- 2020年
- 在教育部颁布的《教育信息化十年发展规划(2011—2020年)》背景下,海洋化工专业群积极推进工学结合课程建设,开发共享型专业教学资源库。目前国内外混合式教学改革是研究热点,校内教学中,资源共享课程的建设是施行混合式教学改革的基础。研究海洋化工专业群精品资源共享课的建设情况与应用效果,分析存在问题,对海洋化工专业群教学资源库与精品资源共享课在教学中的应用,以及深化高职理实一体化课程的教学改革工作具有重要的现实意义,也为其它专业的课程教学设计提供参考。
- 兰欣
- 关键词：混合式教学
