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气相色谱法测定海产食品中甲基汞的研究被引量：13: 2007年; 目的:建立了气相色谱法测定海产食品中甲基汞的方法。方法:样品以氯化钠盐析,盐酸浸提苯萃取的方法,分离样品中的甲基汞。以海产品为基质进行加标回收实验,加标水平为0.15μg/g。结果:本方法相对标准偏差8.0%,检出限为0.01μg/ml,回收率在75.7%～82.4%之间。结论:本方法测定具有操作简便快速,灵敏度高等优点,适用于日常海产食品中甲基汞的测定。; 柯华刘巧郑申西陈柯星林捷; 关键词：甲基汞气相色谱分析海产食品

2016年福州市疾控中心实验室间比对/能力验证结果分析被引量：5: 2017年; 目的探讨福州市疾控中心实验室间比对/能力验证状况,以提高实验室质量管理和检测能力。方法收集2016年福州市疾控中心参加的实验室间比对/能力验证数据,使用描述性统计分析。结果 2016年福州市疾控中心共参加实验室间比对/能力验证39次111项,次数合格率为86.49%,检测参数合格率为95.28%;参加中国合格评定国家认可委员会(CNAS)相关单位组织的次数最多,占53.85%;参加食品及相关产品领域最多,占38.46%。结论福州市疾控中心实验室间比对/能力验证分布不均衡。; 詹文青李文最刘巧林侃郑艳影应毓琳; 关键词：疾病控制

气相色谱法同时测定调味品中7种防腐剂被引量：5: 2008年; 目的：建立用CP-Sil8 CB毛细管柱同时测定调味品中山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯的方法。方法：以盐酸酸化，石油醚＋乙醚（3＋1）为提取溶剂，采用CP-Sil8 CB毛细管柱，进行分析测定。结果：本方法相对标准偏差（RSD）为2．0％～4．5％，回收率在82．8％～105．0％，标准曲线相关系数（r）均大于0．999。结论：本方法简便、快速、准确，适用于调味品中防腐剂的检测。; 陈柯星郑申西刘巧柯华林捷; 关键词：气相色谱法防腐剂调味品

应用GC-MS/MS技术检测水果蔬菜中22种残留农药被引量：4: 2007年; To establish a new GC-MS/MS method for quantitative detection of 22 kinds of pesticide in fruit and vegetable including organic phosphorus,carbamate & pyrethrin etc.Working was performed by Xcalibur software with multitask mode.We Carried on qualitative and quantitative analysis to mass spectrum of MS/MS in order to obtained a credible experiment result.This method is sensitive and accurate,it is suitable for determination of multifarious pesticide residues.; 郑申西柯华刘巧陈柯星朱宝平林专红; 关键词：GC-MS/MS VEGETABLE

气相色谱ECD-FPD检测器串接法测定蔬菜水果中农药残留量被引量：5: 2006年; 目的：建立并探讨了气相色谱ECD—FPD检测器串联同时检测有机氯及有机磷农药残留的方法。方法：用有机溶剂将果蔬中六六六、滴滴涕和6种常见有机磷农药提取出来，净化后进行测定。结果：该方法在ECD通道上能很好地将六六六、滴滴涕8种异构体分开，加标回收率为87．5％～90．5％，检出限为0．0007～0．0016mg／kg。在FPD通道上能很好地将6种有机磷农药分开，加标回收率为79．4％～93．1％，检出限为0．03～0．10mg／kg。结论：该方法能同时测定六六六、滴滴涕和部分有机磷农药残留量。; 柯华刘巧郑申西陈柯星林捷; 关键词：农残

福州市基层卫生工作人员职业倦怠现况分析被引量：1: 2016年; 目的了解福州市基层卫生工作人员职业倦怠的现状和特征,并分析其原因,促进基层卫生服务机构的发展。方法2014年4—7月采用问卷调查法,对福州市基层慢性非传染性疾病(慢性病)卫生工作人员进行一般情况和职业倦怠量表调查。计量资料采用t检验,P<0.05为差异有统计学意义。结果发放问卷175份,回收159份,回收率达90.86%。男性基层卫生工作人员情感衰竭高于女性,管理专业工作人员情感衰竭比其他专业工作人员高,本科学历去个性化水平最高,对比差异均有统计学意义(均P<0.05)。基层卫生工作人员职业倦怠相关影响因素有:性别、专业、学历等。结论福州市基层卫生工作人员的职业倦怠现象不容忽视,应引起有关部门的高度重视,减轻或者消除基层卫生工作人员的职业倦怠。; 李文最詹文青邱凤金郑艳影刘巧应毓琳柳明涛; 关键词：职业倦怠

食品中苏丹红染料的GC-MS/MS检测方法: 苏丹红属偶氮系列化工合成染料,应用于油彩、地板蜡、香皂等化工产品中。不属于GB2760 -2002食品添加剂卫生标准中允许使用的食用色素,在欧盟也属禁用。但近来发现在辣椒粉及其相关制品中有添加使用,急需建立一种准确、灵敏...; 郑申西刘巧陈柯星郑艳影; 关键词：FOOD GC-MS/MS; 文献传递

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刘巧