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唐偲琦

作品数：4 被引量：21H指数：2
供职机构：四川大学华西公共卫生学院更多>>
发文基金：四川省自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇国内会议论文

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇烹调
  • 1篇烹调方法
  • 1篇紫甘薯
  • 1篇紫薯
  • 1篇花青素
  • 1篇花色
  • 1篇花色苷
  • 1篇甘薯

机构

  • 2篇四川大学

作者

  • 2篇阴文娅
  • 2篇唐偲琦
  • 1篇曾画艳
  • 1篇郎春辉
  • 1篇马思思
  • 1篇秦宇

传媒

  • 1篇四川省营养学...
  • 1篇2014年营...

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2010
共 4 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
紫甘薯中花青素提取条件的优化
唐偲琦秦宇阴文娅李绍波
不同品种、组织、烹调方法的紫薯花色苷含量测定
郎春辉马思思王娟秀曾画艳唐偲琦阴文娅
关键词：紫薯花色苷烹调
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共1页<1>
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