唐继旺
- 作品数：5 被引量：7H指数：2
- 供职机构：河源职业技术学院更多>>
- 发文基金：广东省高等职业教育教学改革立项项目更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学更多>>
- 高职高专酒店管理专业培训式教学的研究与实践
- 2011年
- 随着我国高等职业教育的不断发展,高等职业教育改革的领域及其深度也不断扩展、推进,其中的关键和核心就是课程改革。笔者结合河源职业技术学院酒店管理专业"工学结合"培养模式的实践,从酒店管理专业意识引导课程改革为起点,运用文献资料法、教育观察法等多种研究方法,对培训式教学的内涵体系、实施特征、存在问题等进行阐述,同时对培训式教学现有的实施情况进行总结,提出培训式教学课程改革进一步研究的方向。
- 唐继旺
- 基于四个合作的高职酒店管理专业人才培养模式创新研究与实践被引量：1
- 2014年
- 随着我国高等职业教育人才培养模式改革的逐步深入,政府、行业、企业深度参与高职院校人才培养已成为提升高等职业教育质量的关键。河源职业技术学院酒店管理专业在合作办学、合作育人、合作就业、合作发展的理念指导下,进行了高职人才培养模式的创新研究与实践。
- 俞彤朱智唐继旺
- 关键词：高职酒店管理专业
- 紧密型“工学结合”的有效实现形式探析被引量：3
- 2010年
- 在全国高职教育大力提倡及推广"工学结合"人才培养模式的背景下,本文结合河源职业技术学院旅游管理专业"工学结合"的实训教学工作实践,有效地运用文献分析法、行动研究法等研究方法阐述了"工学结合"人才培养模式的基本实现形式、"工学结合"人才培养模式执行过程中的具体方式方法,总结了"工学结合"人才培养模式在实际执行过程中遇到的一些问题,并提出了相关的解决措施与建议,力求对河源职业技术学院"工学结合"人才培养模式的工作效果进行阶段性的总结,提出了工学结合"多元联动、三位一体、一方落实"的有效实现形式。
- 唐继旺
- 关键词：高职教育工学结合有效实现形式
- 河源市酒店员工流失现状与对策探讨被引量：2
- 2009年
- 酒店业是服务性产业,合理地利用人力资源能给酒店带来高效益,提高酒店的品牌形象,并能加快与国际酒店的接轨。本文针对现阶段酒店专业人才的缺乏与流失,对于酒店员工流失问题的影响,通过实地调查与企业访谈,针对广东省河源市酒店业人力资源状况,提出了导致员工流失过快的原因,并且分别从员工自身角度、酒店经营者角度和其他角度提出对策给予参考和借鉴。
- 唐继旺
- 关键词：酒店管理人力资源
