敖敦格日乐
- 作品数:4 被引量:7H指数:2
- 供职机构:内蒙古农业大学更多>>
- 相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
- 不同品质的奶牛粗料日粮中添加不同浓度的戊酸对其培养液VFA和BCP产量的影响研究
- 2008年
- 以荷斯坦奶牛为试验动物,采用体外批次培养试验法,选择瘤胃调控剂(戊酸)、3种不同品质的奶牛粗料日粮(分别以苜蓿干草、羊草、玉米秸秆为主的粗饲料日粮)为底物进行体外培养试验,研究了3种不同品质的奶牛粗饲料日粮中分别添加不同浓度的戊酸(1.25mg/g、2.50mg/g、5.00mg/g、10.00mg/g)对其培养液VFA(挥发性脂肪酸)和BCP(菌体蛋白)产量的影响。结果为:①试验组培养液总VFA和BCP各时间点平均值显著高于对照组(P<0.05),试验组培养液乙酸、丙酸、丁酸各时间点平均值均高于对照组;②在奶牛3种不同品质的粗料日粮中,戊酸对以玉米秸杆为主的粗料日粮体外发酵作用效果最明显;③3种不同品质的粗料日粮中,戊酸的最适添加量均为5.00mg/g。
- 照日格图敖长金卢德勋斯日古楞敖敦格日乐张建春
- 关键词:奶牛日粮VFA
- 毛乌素沙漠牧区乳及乳制品中乳酸球菌的分离及其生物学特性的研究被引量:1
- 2004年
- 本研究从内蒙古毛乌素沙漠牧区的牧民家庭采集了96份乳及乳制品样品,从乳样中分离到41株乳酸球菌并对其生物学特性进行了研究。经发酵试验发现有些菌株能产酸凝乳,发酵乳风味纯正,大部分菌株生长温度范围较广,适合做乳制品的发酵剂。
- 李少英敖敦格日乐孟克毕力格乌尼
- 关键词:毛乌素沙漠乳制品乳酸球菌生物学特性发酵剂
- 奶牛不同品质的粗饲料日粮中添加不同浓度的异戊酸对其培养液VFA和BCP产量的影响研究被引量:4
- 2008年
- 本试验以荷斯坦奶牛为试验动物,用体外批次培养试验法,选择瘤胃调控剂异戊酸(1.25、2.50、5.00、10.00mg/g),以奶牛3种不同品质的粗饲料日粮(分别以苜蓿干草、羊草、玉米秸秆为主的粗饲料日粮)为底物进行了体外培养试验。主要研究了奶牛3种不同品质的粗饲料日粮中分别添加不同浓度的异戊酸对其培养液VFA和BCP浓度的影响。其结果为:(1)试验组培养液总VFA和BCP各时间点平均值显著高于对照组(P﹤0.05)。试验组培养液乙酸、丙酸、丁酸各时间点平均值均高于对照组。(2)在3种不同品质的粗料日粮中,异戊酸对以玉米秸杆为主的粗饲料日粮体外发酵效果作用更明显。(3)在以苜蓿为主的粗饲料日粮中,异戊酸最适添加量为5.00mg/g;在以羊草为主的粗饲料日粮中,异戊酸最适添加量为5.00mg/g;在以玉米秸杆为主的粗饲料日粮中,异戊酸最适添加量为10.00mg/g。
- 照日格图敖长金卢德勋斯日古楞敖敦格日乐张建春
- 关键词:VFA奶牛
- 毛乌素沙漠牧区乳及乳制品中乳酸杆菌的分离及其生物学特性的研究被引量:2
- 2003年
- 本研究从内蒙古毛乌素沙漠牧区的牧民家庭采集了96份乳及乳制品样品,从乳样中分离到33株乳酸杆菌并对其生物学特性进行了研究。经发酵试验发现有些菌株能产酸凝乳,发酵乳风味纯正,大部分菌株温度范围较广,适合做乳制品的发酵剂。
- 李少英敖敦格日乐孟克毕力格乌尼
- 关键词:毛乌素沙漠牧区乳制品乳酸杆菌生物学特性微生物生态学