杨丽
- 作品数：17 被引量：78H指数：6
- 供职机构：东莞出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：广东出入境检验检疫局科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程理学环境科学与工程更多>>
- 葡萄酒和软木塞中毒害物质的研究现状被引量：1
- 2016年
- 软木塞是葡萄酒瓶装的主要密封方式之一,其质量好坏对葡萄酒装瓶后质量变化的影响具有重要意义。阐述了葡萄酒软木塞中毒害物质的种类、来源、危害以及检测方法研究现状,为相关企业质量控制提供参考。
- 李菊杨丽黄伟
- 关键词：葡萄酒软木塞
- 食品接触材料中荧光性物质的研究被引量：2
- 2013年
- 通过研究,建议尽快制定国家标准食品接触材料增加检验荧光物质的项目。参照GB/T 5009.78-2003《食品包装用原纸卫生标准的分析方法》进行荧光物质定性测试。纸制材料制品检测出有荧光性物质,聚丙烯(PP)制品和聚乙烯(PE)制品的蒸发残渣也都检测出含有荧光性物质。食品接触材料中的荧光性物质是影响食品安全的一个重要因素。从文献检索的情况来看,国内外对食品接触纸质包装材料以外的其它食品接触材料的荧光性物质的研究的相关文献比较少,国内尚未制定相关标准,通过研究建议尽快制定国家标准食品接触材料增加检验荧光物质的项目。
- 杨丽陈晨黎群娣黄伟
- 关键词：食品接触材料荧光物质
- 气相色谱-质谱联用法快速检测饮料中4种人造麝香被引量：2
- 2015年
- 目的建立同时、快速测定饮料中葵子麝香、佳乐麝香、二甲苯麝香和麝香酮4种人造麝香的气相色谱质谱联用分析方法。方法以芒果汁、乌龙茶、咖啡、草莓奶等不同基质的饮料为原料,样品选用正己烷进行提取,采用气相色谱-质谱联用(GC/MS)外标法进行定性定量分析。结果葵子麝香、佳乐麝香、二甲苯麝香和麝香酮4种人造麝香在0.1~1.0μg/m L浓度范围内线性良好,相关系数为0.9999~1.0000。空白样品添加水平分别为20、200、400μg/kg时,回收率在81.3%~97.5%之间,相对标准偏差在2.5%~7.5%之间,以上4种人造麝香的方法检出下限均可达5.0μg/kg。结论本方法简单、快速、准确,可满足饮料中4种人造麝香的同时检测及确证需求。
- 李菊谢建军杨丽刘淑君资医
- 关键词：人造麝香气相色谱质谱法饮料
- 进口葡萄酒中总二氧化硫测定结果的不确定度的分析
- 2012年
- 进口葡萄酒中总二氧化硫残留指标是国家质检部门的严控指标之一。建立采用GB/T 5009.34-2003食品中亚硫酸盐的测定——蒸馏法测定进口葡萄酒中总二氧化硫残留量的数学模型,系统分析了该法测量结果的不确定度的来源并对其各个分量进行评定,从而得出总二氧化硫残留量的不确定度结果。
- 杨丽刘淑君李菊
- 关键词：进口葡萄酒不确定度
- 食品接触塑料制品中几种常用荧光物质及其同步检测方法研究进展被引量：3
- 2015年
- 综述了食品接触塑料制品中几种常用荧光物质及其同步检测方法的研究进展,并由此对我国食品接触塑料制品中荧光物质的检测提出相关建议。
- 杨丽付登洲李菊黄雪琳刘淑君
- 关键词：荧光物质
- 食品接触塑料制品高锰酸钾消耗量测定影响因素探讨被引量：11
- 2012年
- 根据GB/T 5009.60-2003《食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法》测定食品接触塑料制品高锰酸钾消耗量,在测定工作中不难发现高锰酸钾消耗量的测定结果波动比较大,影响测定结果的准确度,因此对影响测定的可能因素进行了探讨。
- 杨丽王娟黎群娣
- 关键词：塑料制品影响因素
- 气相色谱法测定密胺树脂中的甲醛含量
- 2016年
- 建立一种用气相色谱法测定密胺树脂中甲醛含量的方法。对提取方法和衍生条件进行了研究,确定了甲醛检测的最佳条件。将样品在70℃下浸泡2 h,在酸性条件下与2,4-二硝基苯肼进行衍生反应,经正己烷萃取,用气相色谱检测。结果表明：校正曲线的相关系数为0.999 8,回收率在86%~102.5%之间,相对标准偏差为0.56%~4.05%。
- 平庆杰刘淑君黄雪琳李菊杨丽黄伟
- 关键词：气相色谱密胺树脂甲醛
- 三聚氰胺塑料餐厨具中甲醛迁移量的测定
- 2013年
- 研究了欧盟《关于聚酰胺和三聚氰胺塑料餐厨具中初级芳香胺和甲醛迁移量的测试指南》和《(EU)284/2011法规执行条件》2个指南性文件,对三聚氰胺塑料餐厨具中甲醛迁移量测定技术进行了归纳分析,并结合日常检测过程中遇到的实际困难,提出了一些亟待解决的问题及建议。
- 杨丽李菊刘淑君黄伟
- 关键词：三聚氰胺
- 罗非鱼复水鱼丸加工工艺研究被引量：3
- 2013年
- 研究以罗非鱼为原料加工新型复水鱼丸的加工工艺。通过实验获得复水鱼丸的理想配方为:罗非鱼鱼肉和淀粉的质量比为10∶1,食盐的用量为鱼肉质量的2.4%,添加面筋蛋白占鱼肉质量的2%,鸡蛋清、白糖、清水、黄酒、米醋、味精各占鱼肉质量的10%、3%、8%、1%、1%和0.3%,其余香辛料和调味品适量;通过单因素和正交试验,优化出复水鱼丸的最佳油炸条件为:油炸温度130℃,油炸4 min,油料比2∶1。鱼丸在90℃下复水15 min品质最佳,复水后产品色泽金黄,味道鲜美,香气浓郁,无油腻感,是一种既营养又方便的新型食品,可直接食用也可用作方便食品的配料。
- 杨丽张玲崔伟媚
- 关键词：罗非鱼新型食品
- HPLC法测定小麦胚咀嚼片中维生素E被引量：1
- 2012年
- 确定了高效液相快速测定小麦胚咀嚼片中维生素E含量的方法。色谱柱为反相C18柱(150mm×4.4mm),流动相为99%甲醇,检测波长为280nm,流速1.0ml/min,线性相关系数为0.999 4,检出限为0.2mg/L,重现性的相对标准偏差(RSD)为0.24%,方法的精密度RSD为1.005%,平均回收率97.8%。
- 张圣洁周坚杨丽沈汪洋
- 关键词：维生素E高效液相色谱
