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武桂娟

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：黄龙食品工业有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇压差
  • 2篇玉米
  • 2篇玉米深加工
  • 2篇乳酸
  • 2篇乳酸菌
  • 2篇深加工
  • 2篇接种
  • 2篇接种法
  • 2篇浸泡
  • 2篇浸泡液

机构

  • 2篇黄龙食品工业...

作者

  • 2篇佟毅
  • 2篇张蕾
  • 2篇武桂娟
  • 2篇许秀成
  • 2篇王文

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种用于提高玉米浸泡效果的乳酸菌接种法
本发明涉及一种用于提高玉米浸泡效果的乳酸菌接种法，属于玉米深加工领域。使循环浸渍罐组中老酸通过压差进入该新增的老酸罐，该老酸在该新增老酸罐中放置7~9个小时，温度50℃，乳酸含量达到2.2%~2.6%；对SO<Sub>2...
许秀成佟毅王文武桂娟张蕾王巍潼
一种用于提高玉米浸泡效果的乳酸菌接种法
本发明涉及一种用于提高玉米浸泡效果的乳酸菌接种法，属于玉米深加工领域。使循环浸渍罐组中老酸通过压差进入该新增的老酸罐，该老酸在该新增老酸罐中放置7~9个小时，温度50℃，乳酸含量达到2.2%~2.6%；对SO<Sub>2...
许秀成佟毅王文武桂娟张蕾王巍潼
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