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江丽丽

作品数：2 被引量：23H指数：1
供职机构：烟台大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇化学工程
  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇芽孢
  • 1篇芽孢杆菌
  • 1篇类芽孢杆菌
  • 1篇黄原胶
  • 1篇降解
  • 1篇寡糖

机构

  • 2篇烟台大学

作者

  • 2篇江丽丽
  • 1篇徐世艾
  • 1篇张庆

传媒

  • 1篇微生物学通报

年份

  • 2篇2008
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
黄原胶降解的研究进展被引量：23
2008年
综述了黄原胶的理化特性、降解意义及降解方法,重点介绍了生物法降解黄原胶的国内外研究进展,并对降解黄原胶的研究方向提出了寻求更多降解途径、开发寡糖产品等建议。
江丽丽张庆徐世艾
关键词：黄原胶降解寡糖
一株黄原胶降解菌的筛选与鉴定
黄原胶作为一种生物发酵制造的微生物杂多糖,由于其独特的分子结构,其水溶液具有良好的假塑性和稳定性,已经在食品、石油等行业中得到了广泛的应用,使黄原胶成为一种引人关注的,使用安全的生物材料。同时,近年来从各种途径获取的寡糖...
江丽丽
关键词：类芽孢杆菌
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