王妮
- 作品数：11 被引量：28H指数：3
- 供职机构：忻州师范学院化学系更多>>
- 发文基金：国家大学生创新性实验计划更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 温度对旱柳叶黄酮提取率及抗氧化活性的影响被引量：1
- 2017年
- 为了研究温度对旱柳叶中黄酮提取率及抗氧化活性的影响,试验采用超声辅助提取旱柳叶中黄酮,测定了不同温度下旱柳叶黄酮的提取率及对DPPH·和·OH的清除率。结果表明:提取温度对旱柳叶中黄酮提取率有较大影响,不同温度下,旱柳叶黄酮提取率的大小顺序为:60℃>50℃>70℃>40℃>30℃。旱柳叶中黄酮的最佳提取温度为60℃,提取率为2.51%。提取温度对旱柳叶黄酮抗氧化活性基本无影响。
- 王妮闫唯李佳赵二劳
- 关键词：旱柳叶温度黄酮提取率抗氧化性
- 微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法测定沙棘叶中11种无机元素的含量被引量：5
- 2019年
- 采用微波消解法对沙棘叶进行消解,通过电感耦合等离子体发射光谱法测定上述沙棘叶消解液中K、Fe、Cu、Mn、Co、Ca、Mg、Ni、Pb、Hg、Cd 11种无机元素含量。结果表明,该方法各元素线性关系良好(r≥0. 9998),相对标准偏差为0. 83%～3. 78%,检出限为0. 000086～0. 038μg/m L,加标回收率在97%～104%之间。沙棘叶中对人体有益元素Ca、K、Mg和Fe含量都较高;对人体有害元素Hg、Cd和Pb含量都较低。此实验为沙棘叶的开发利用提供了一定的理论依据。
- 王妮苗常青赵二劳
- 关键词：微波消解沙棘叶无机元素
- 正交试验优化红芸豆多酚超声辅助提取工艺被引量：3
- 2019年
- 研究红芸豆中多酚的超声辅助提取工艺。在单因素试验基础上,采用正交试验优化提取工艺。结果表明:红云豆多酚超声辅助提取最佳工艺条件为料液比1∶80(g/mL)、超声功率280W、提取温度60℃、乙醇浓度30%和提取时间25min。该工艺条件下,红芸豆中多酚提取率为3.870mg/g。
- 王妮高子怡范建凤赵二劳
- 关键词：红芸豆多酚正交试验超声辅助提取
- 响应面法优化胡麻粕总黄酮提取工艺被引量：2
- 2014年
- 通过单因素试验考察了乙醇浓度、液料比、超声温度和超声功率对胡麻粕总黄酮提取量的影响,利用Box-Behnken中心组合试验和响应面法进行优化。结果表明胡麻粕总黄酮的最佳提取工艺为:乙醇浓度58.00%、液料比27.50:1(mL/g)、超声温度57.00℃、超声功率240.00 W。在此条件下,胡麻粕总黄酮提取量实测值为29.02 mg/g,与预测值相符。
- 苗常青闫苗王妮李海平
- 关键词：总黄酮响应面分析法
- 黄芪多酚超声-纤维素酶协同提取工艺及其抗氧化性被引量：2
- 2019年
- 为了研究黄芪多酚提取及其抗氧化性,在单因素实验的基础上,利用正交试验优化黄芪多酚超声-纤维素酶协同提取工艺,并以合成抗氧化剂BHT为阳性对照,采用清除DPPH·法和·OH法以及还原能力(FRAP法)评价其抗氧化性。结果表明,黄芪多酚超声-纤维素酶协同提取最佳工艺条件:以水为提取剂,料液比(g/mL) 1:20,纤维素酶添加量0.25 g,超声功率200 W,提取温度40℃,提取时间3.0 h。该工艺条件下,黄芪多酚提取得率为8.32 mg/g。黄芪多酚与BHT对DPPH·的IC50分别为61.78μg/mL和53.39μg/mL,对·OH的IC50分别为46.59μg/mL和38.64μg/mL,黄芪多酚的还原能力略弱于BHT,表明黄芪多酚具有一定的抗氧化性。本研究为黄芪多酚提取及抗氧化性的进一步研究和开发应用提供了依据。
- 王妮王爱玲高子怡赵三虎赵二劳
- 关键词：多酚正交试验抗氧化性
- 化学浸提-电感耦合等离子体发射光谱法测定粉条中活性铝的化学形态被引量：3
- 2017年
- 采用化学浸提-电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)测定粉条中溶出铝的化学形态及其含量。实验结果显示,粉条溶出铝中,Al 3+为135μg/g,Al(OH)^(2+)和Al(OH)_2^+未检出,胶态Al(OH)_3~0为143μg/g,有机铝为460μg/g。各化学形态铝含量的回收率在88.3%~105%范围,精密度(RSD)为1.14%,方法检出限为0.74mg/kg。该方法准确度高,精密度好,检出限低,线性关系好,是一种简便实用的食品、药物中活性铝化学形态的检测方法。
- 赵二劳王妮郝丽琴薛雅荣尹爱萍赵三虎
- 关键词：电感耦合等离子体发射光谱法粉条化学形态
- 微波消解-ICP-OES法测定藜麦中的微量元素被引量：2
- 2016年
- 建立了电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)测定藜麦皮、带皮藜麦、去皮藜麦中微量元素含量测定的分析方法。采用HNO3+HCl混合酸为消解体系,用微波消解法对藜麦皮、带皮藜麦、去皮藜麦样品进行前处理,ICP-OES法测定其中Mn、Cu、K、Ca、Fe、Zn、Mg的含量。结果表明:藜麦皮、带皮藜麦、去皮藜麦中含有大量的人体必需的微量元素,藜麦皮中微量元素的含量大于去皮藜麦中的含量。对照GBW08503B-小麦成分分析标准,Mg、K、Ca在带皮藜麦、藜麦皮、去皮藜麦中的含量远远高于其在小麦中的含量,Mn、Fe、Zn的含量与小麦中的接近,而Cu的含量略低于其小麦中的含量。该方法操作简便、准确,可用于藜麦中微量元素含量的测定。
- 邓文聪王妮付治国范建凤
- 关键词：微波消解微量元素ICP-OES
- 一种电磁加热搅拌器
- 本实用新型提供一种电磁加热搅拌器，包括底座、搅拌器皿和搅拌装置，底座内设有电动机、电磁铁和备用电池，底座上端面设置加热板，加热板上开有凹槽，加热板内设置加热模块和温度感应模块，温度感应模块输出端电连接控制模块，控制模块与...
- 王迎进王妮尹爱萍赵二劳范建凤
- 文献传递
- 藜麦生物活性成分提取技术的研究现状被引量：4
- 2016年
- 藜麦是最适宜人类食用的全营养食品,其不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等常规营养成分,还富含黄酮、多酚、多糖和皂苷等生物活性成分,具有卓越的保健功能和应用价值。本文概述我国藜麦中黄酮、多酚、多糖和皂苷等生物活性成分提取技术的研究现状,展望我国藜麦生物活性成分提取研究的方向,为藜麦的进一步研究开发提供参考。
- 郝丽琴王妮李佳闫唯赵二劳
- 关键词：生物活性成分
- 红枣的生理活性及开发研究进展被引量：4
- 2008年
- 文章介绍了红枣的营养成分,评述了红枣的生理活性及开发研究现状,展望了红枣开发研究的前景。
- 王妮赵二劳范建凤
- 关键词：红枣生理活性
