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王菁华

作品数:66 被引量:46H指数:4
供职机构:黑龙江省科学院更多>>
发文基金:黑龙江省科学院青年创新基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项黑龙江省青年科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程环境科学与工程天文地球医药卫生更多>>

文献类型

  • 35篇专利
  • 29篇期刊文章
  • 2篇科技成果

领域

  • 17篇轻工技术与工...
  • 8篇环境科学与工...
  • 4篇天文地球
  • 2篇医药卫生
  • 1篇经济管理
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇理学

主题

  • 23篇矿泉水
  • 15篇矿泉
  • 11篇饮品
  • 9篇饮料
  • 6篇天然矿泉水
  • 6篇果汁
  • 5篇饮用
  • 5篇碳酸
  • 4篇地下水
  • 4篇浅层
  • 4篇浅层地下
  • 4篇葛花
  • 3篇饮用水
  • 3篇营养
  • 3篇乳化
  • 3篇水饮料
  • 3篇提取物
  • 3篇偏硅酸
  • 3篇葡萄籽
  • 3篇葡萄籽提取物

机构

  • 66篇黑龙江省科学...
  • 1篇东北农业大学
  • 1篇黑龙江省绿色...

作者

  • 66篇王菁华
  • 38篇李月兴
  • 25篇孙义敏
  • 23篇王松
  • 22篇潘虹
  • 20篇方振兴
  • 18篇杨臣
  • 18篇郭新明
  • 10篇马晓红
  • 9篇曾颖
  • 8篇魏晓雪
  • 7篇谢振华
  • 7篇王佳楠
  • 7篇吴婧
  • 6篇夏海涛
  • 5篇王希英
  • 5篇李博
  • 4篇姜明月
  • 3篇马晓红
  • 3篇张文天

传媒

  • 16篇黑龙江科学
  • 2篇国土与自然资...
  • 2篇安徽农业科学
  • 1篇化学与粘合
  • 1篇黑龙江大学自...
  • 1篇中国乳品工业
  • 1篇食品科技
  • 1篇食品工业
  • 1篇化学研究
  • 1篇Agricu...
  • 1篇现代食品科技
  • 1篇绿色科技

年份

  • 3篇2024
  • 6篇2023
  • 1篇2022
  • 4篇2021
  • 8篇2020
  • 7篇2019
  • 4篇2018
  • 3篇2017
  • 3篇2016
  • 12篇2015
  • 4篇2014
  • 6篇2013
  • 5篇2012
66 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
不同乳化剂对汉麻矿泉饮品稳定性的影响研究被引量:1
2019年
以五大连池偏硅酸矿泉水及汉麻油为原料,制备汉麻矿泉饮品。通过测定样品稳定系数R及对感官进行评价,研究不同乳化剂对汉麻矿泉饮品稳定性的影响,进而进行乳化剂复配,对乳化剂的复配比例进行确定。结果显示:乳化剂可改善汉麻矿泉饮品稳定性,最佳复配组合为蔗糖酯∶单甘脂=8∶2,添加量0. 15%。
刘威王菁华李月兴孙义敏
关键词:乳化剂稳定性
一种含亚铁五大连池重碳酸矿泉水的制备方法
一种含亚铁五大连池重碳酸矿泉水的制备方法,它涉及一种五大连池重碳酸矿泉水及其制备方法。本发明的目的是要解决现有含铁天然矿泉水的开发应用过程中必须曝气除铁,使矿泉水失去了天然的补铁功能的问题。方法:一、称取蔓越莓多酚提取物...
孙义敏王菁华李月兴刘威王松郭新明方振兴吴婧
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一种促铁吸收的婴幼儿饮用水及其制备方法
一种促铁吸收的婴幼儿饮用水及其制备方法,本发明涉及一种婴幼儿饮用水及其制备方法。本发明的目的是要解决目前没有促进婴幼儿亚铁离子吸收的技术问题。本发明的促铁吸收的婴幼儿饮用水是由南饮泉矿泉水、去离子水和酪蛋白磷酸肽组成。本...
潘虹王菁华
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一种米饭专用五大连池天然矿泉水的配制方法
一种米饭专用五大连池天然矿泉水的配制方法。本发明涉及饮用水领域,具体涉及一种米饭专用五大连池天然矿泉水的配制方法。本发明是为解决传统自来水蒸煮米饭矿物质元素不足且成本高的问题。本发明的方法:一、五大连池天然重碳酸矿泉水的...
王菁华马晓红潘虹李月兴
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五大连池天然露头泉氮磷污染特征研究被引量:1
2015年
[目的]研究五大连池地区30个天然露头泉氮、磷污染特征,为五大连池天然矿泉资源的可持续开发利用和保护提供理论依据。[方法]选择不同环境区域有代表性的30个天然露头泉,分别于枯水期、平水期、丰水期进行样品采集,测定样品中氮、磷等污染物的含量,分析五大连池天然露头泉氮、磷污染特征。[结果]五大连池地区30个天然露头泉总体受到严重的氮素污染,总氮和硝态氮是主要的氮素污染形式,总磷和氨氮含量较低。[结论]天然露头泉污染主要是由农业面源污染造成的。
魏晓雪李月兴王菁华方振兴潘虹曾颖杨臣
关键词:氮磷污染
一种即食五大连池重碳酸型矿泉果汁饮料及其制备方法
一种即食五大连池重碳酸型矿泉果汁饮料及其制备方法,它涉及一种果汁饮料及制备方法。本发明的目的是要解决现有矿泉水做水源生产果汁,对果汁的口感及质量有较大的影响和现有果汁饮料中不含有微量元素的问题。即食五大连池重碳酸型矿泉果...
王菁华马小红刘威孙义敏
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一种降低五大连池重碳酸矿泉水中镍含量的方法
一种降低五大连池重碳酸矿泉水中镍含量的方法,它涉及一种去除水中镍的方法。本发明的目的是要解决现有水处理技术大多应用于污水,不适用于降低矿泉水中镍的问题。方法:将活性炭浸入到硝酸溶液中,得到改性后的活性炭;将改性后的活性炭...
王松王菁华刘威孙益敏李月兴郭新明王佳楠
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一种基于五大连池矿泉水的葡萄籽营养饮品
一种基于五大连池矿泉水的葡萄籽营养饮品及其制备方法,它涉及营养饮品及其制备方法。本发明要解决现有饮品中需要额外的人工色素,降低了产品的食用安全;另外,饮品中添加的蔗糖等甜味剂不利于肥胖者和糖尿病患者饮用的问题。本发明一种...
王菁华马晓红杨臣方振兴潘虹李月兴
文献传递
一种面膜涂擦装置
一种面膜涂擦装置,涉及一种面膜涂擦装置。本发明为解决矿泥类面膜涂擦过程繁琐,浪费时间,并且面膜涂擦的厚度不均匀,容易弄脏衣物的问题。本发明包括两个方案,方案一包括第一瓶体、后盖、上盖和出膜器,第一瓶体下部为圆筒形,第一瓶...
李月兴王菁华
文献传递
一种五大连池罗汉果矿泉饮料的制作方法
一种五大连池罗汉果矿泉饮料的制作方法,它涉及一种矿泉饮料的制作方法。本发明的目的是要解决现有方法制备的饮品中存在矿物质营养成分低的问题。方法:一、称重;二、磨粉;三;四、磨浆与过滤;五、酶解;六、恒温灭酶;七、过滤;八、...
李博杨臣王菁华
文献传递
共7页<1234567>
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