穆晓鹏
- 作品数：3 被引量：28H指数：2
- 供职机构：山西农业大学园艺学院更多>>
- 发文基金：国家教育部博士点基金山西省科技重大专项山西省科技基础条件平台建设计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 欧李八氢番茄红素合成酶cDNA克隆、序列分析及在大肠杆菌中的功能表达
- 克隆和分析欧李[Cerasus humilis(Bge.)Sok.]果实八氢番茄红素合成酶(phytoene synthase,PSY)基因,并利用大肠杆菌异源表达体系对其功能进行研究,以期为阐明欧李果实中类胡萝卜素合成...
- 张建成王鹏飞杜俊杰刘和薛晓芳穆晓鹏
- 关键词：欧李八氢番茄红素合成酶基因克隆
- 文献传递
- 欧李生物技术研究进展及其应用展望被引量：4
- 2010年
- 综述了生物技术在欧李种质资源分类、种苗繁殖、果品加工和育种等方面的研究进展,分析提出了进一步的研究方向。
- 刘明穆晓鹏薛晓芳吕淑琴
- 关键词：生物技术欧李
- 不同酸度欧李果实有机酸积累特性与相关代谢酶活性分析被引量：24
- 2013年
- 【目的】比较不同欧李品种果实中主要有机酸积累特性及相关酶活性。【方法】以6年生欧李品种‘农大3号’和‘农大4号’为材料,采用超高效液相色谱(UPLC)检测果实发育过程中总酸、苹果酸和柠檬酸含量,并测定苹果酸和柠檬酸相关酶活性。【结果】两个品种果实中苹果酸和柠檬酸主要在果实发育后期积累,品种间积累速率存在较大差异。果实发育前期NADP-苹果酸酶(NADP-ME)活性较高,NAD-苹果酸脱氢酶(NAD-MDH)活性和磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPC)活性相对较低,使苹果酸仅少量积累;果实发育后期NADP-ME活性迅速下降,而NAD-MDH活性和PEPC活性开始上升,促进了苹果酸大量积累;果实成熟时NADP-ME活性突然升高,而NAD-MDH活性和PEPC活性开始下降,促使苹果酸降解。果实成熟前(花后18-19周)‘农大4号’NAD-MDH活性显著高于‘农大3号’、而NADP-ME活性低于‘农大3号’,导致成熟时前者苹果酸含量高于后者。花后17-19周‘农大3号’柠檬酸合成酶(CS)活性高于‘农大4号’,成熟时柠檬酸含量也高于后者。【结论】果实发育后期是苹果酸和柠檬酸积累的关键时期,苹果酸的积累差异主要由NAD-MDH活性和NADP-ME活性协同变化引起,柠檬酸积累差异主要受CS活性变化影响。
- 王鹏飞薛晓芳穆晓鹏张建成曹琴杜俊杰
- 关键词：欧李苹果酸代谢酶
