胡胜强
- 作品数：27 被引量：48H指数：3
- 供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所更多>>
- 发文基金：北京市教委科技发展计划北京市自然科学基金江苏省农业三项工程项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程历史地理经济管理更多>>
- 健康养鸭的环境净化措施被引量：2
- 2011年
- 随着规模化养殖的不断发展，企业正逐渐从最初的单纯追求生产量向提升产品质量转变，而且随着生产规模的扩大，疫病防控璺为艰难，对养鸭行业来说情况亦然。因此当“健康养殖”的理念被提出后很快为大家所接受，各企业都在探索自己的健康养殖之路。
- 王英余承明曹良冯艳杰闫俊波胡胜强
- 关键词：健康养殖养鸭规模化养殖产品质量疫病防控
- 北京鸭填鸭阶段管理要点
- 烤鸭的历史十分悠久,据传是始于南宋年间,在《梦粱录》和《武林旧事》里记载的杭州沿街叫卖的“炙鸭”就是最早的烤鸭。后来明成祖定都北京后,烤鸭传到北方,它就由民间小吃变为宫廷美味,清朝的满族官员更喜欢吃烤鸭,烤鸭是宴席上不可...
- 高正根张志国李国臣胡胜强王岭闫磊郝金平
- 文献传递
- 北京鸭育种研究进展
- 本文介绍了北京鸭产业在北京市畜牧业中地位，简述了北京金星鸭业中心北京鸭的生产规模，重点论述了北京鸭育种工作进展以及未来北京鸭育种工作思路。
- 郝金平张志清张长海庄海滨张永杨晓红胡胜强
- 关键词：北京鸭育种品种资源
- 文献传递
- 南口北京鸭7个品系间的遗传关系分析
- 利用21个鸭特异性微卫星荧光标记对北京南口北京鸭育种中心的7个北京鸭群体进行了遗传多样性检测,计算了各群体的遗传参数和群体间的遗传距离,并构建了系统发生树,进行遗传关系分析,并分析了各群体的归属比率以及群体遗传结构。结果...
- 刘伟庄海滨陈瑶李冬立郝金平闫磊胡胜强
- 关键词：北京鸭微卫星
- 文献传递
- 填饲对北京鸭生长曲线的影响被引量：9
- 2005年
- 试验研究了填饲对不同性别北京鸭生长的影响。将公、母鸭各80只均随机平均分成两组,1～31日龄以相同方式饲喂,32～42日龄,每个性别选择一组填饲,另一组作为对照组正常饲喂。填饲组公、母鸭42日龄体重分别达到(3680.2±41.4)g和(3366.2±33.4)g,较对照组体重提高了13.8%和16.8%(P<0.01)。填饲期公母鸭增重分别达到(1228.2±22.8)g、(1124.2±20.8)g,较对照组分别高出37.5%和71.6%(P<0.01)。利用Bertalanffy、Gompertz、logistic3种模型拟合了不同性别、处理北京鸭的0～6周龄体重,拟合度R2均在0.99以上。Gompertz模型分析显示,不填饲公鸭到达生长拐点时间在4.43周左右,滞后于母鸭(4.31周);填饲北京鸭公鸭到达生长拐点的时间在5.27周左右,较母鸭(5.43周)略有提前。
- 佘德勇徐桂云詹凯胡胜强郝金平杨宁
- 关键词：畜牧学填饲体重北京鸭
- 北京鸭和樱桃谷鸭填饲条件下脂肪沉积性能比较被引量：4
- 2007年
- 试验对相同方式填饲的北京鸭和樱桃谷鸭的脂肪沉积性能进行了比较,结果表明填饲北京鸭的腹脂重极显著大于填饲樱桃谷鸭(P<0.01),皮脂厚和皮脂重略大于樱桃谷鸭,差异不显著。填饲北京鸭的皮脂率、腹脂率均大于樱桃谷鸭达到极显著水平(P<0.01)。填饲条件下,北京鸭的胸肉粗脂肪、总脂肪酸百分含量均高于樱桃谷鸭,差异不显著;北京鸭的脂肪酸C22∶0的百分含量高于樱桃谷鸭达到极显著水平(P<0.01),不饱和脂肪酸C14∶1、C24∶1+C22∶6的百分含量北京鸭显著高于樱桃谷鸭(P<0.05);其余各类脂肪酸含量两品种间差异不显著。
- 佘德勇詹凯胡胜强郝金平
- 关键词：北京鸭樱桃谷鸭填饲粗脂肪
- 养鸭防疫的关键环节
- 禽病一直是制约我国家禽业发展的重要因素。据专家测算,禽群规模每增加一倍,疫病发生率就升高6倍。随着我国养禽集约化程度的提高,如果不做好禽病防控工作,那么禽病所造成的直接或间接损失将会更加严重。我国是世界上水禽养殖历史最悠...
- 王英胡胜强周晓婷于建霞
- 文献传递
- 鸭分子标记辅助育种模型的建立被引量：1
- 2009年
- 旨在创建一种新型分子标记辅助育种模型以指导和完善目前鸭的良种选育工作。对快速生长型肉用北京鸭的前后5批后代进行选育,测定预选留的子代个体6周龄体重、胸宽、龙骨长、颈长、体斜长和胫长6个经济性状数据,利用已知与这6个性状相连锁的9个QTL微卫星标记信息,检测其父母代个体在这些标记位点的基因型并预测其后代的总等位基因效应值,即综合育种值。结合预测的子代育种值和实际性状测定数据,最终选留出两方面皆优型个体,将预留种个体数目降至约50%,经过一世代选育可剔除3个位点的4个不利等位基因,分别提高了各位点的高效应等位基因频率,但尚不显著(P>0.1)。由于时间和可选择的群体有限,此模型的准确性尚待进一步证明,但目前在理论上能有效地完善和加速育种工作,供鸭以及其他非模式生物的专门化品系培育提供参考。
- 马莹吴非李金泉黄银花胡胜强郝金平李宁
- 关键词：标记辅助育种北京鸭QTL微卫星标记
- “肉脂型与瘦肉型北京鸭选育及其关键技术”研究进展
- 肉脂型与瘦肉型北京鸭选育及其关键技术研究是国家“十五”科技攻关课题“水禽育种与养殖关键技术研究2002BA514A09-2”的一部分内容,由中国农业科学院畜牧研究所和北京金星鸭业中心负责完成。经过4年多的研究工作,课题在...
- 侯水生胡胜强
- 文献传递
- 北京鸭资源保护利用的回顾与展望被引量：2
- 2011年
- 北京鸭是我国水禽品种中在世界上最具影响力的优秀品种,被公认为世界肉鸭标准品种。本文对我国北京鸭的选育历史进行了回顾,并基于北京鸭资源保护场的研究工作,对北京鸭的选育结果进行了比较和分析,进一步提出"十二五"期间北京鸭资源保护利用策略。
- 胡胜强
- 关键词：北京鸭遗传选育资源保护
