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胡锦珍

作品数:15 被引量:17H指数:2
供职机构:抚州职业技术学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国际植物营养研究所项目国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域:文化科学轻工技术与工程经济管理农业科学更多>>

文献类型

  • 15篇中文期刊文章

领域

  • 9篇文化科学
  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇经济管理
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学
  • 1篇政治法律
  • 1篇理学

主题

  • 5篇高职
  • 4篇教学
  • 3篇职教
  • 3篇旅游
  • 3篇旅游管理
  • 3篇旅游管理专业
  • 3篇教育
  • 3篇管理专业
  • 2篇生物学
  • 2篇食品
  • 2篇课程
  • 2篇教师
  • 2篇高职教育
  • 2篇X
  • 1篇导游
  • 1篇导游讲解
  • 1篇学徒
  • 1篇学徒制
  • 1篇学习活动方式
  • 1篇学做一体

机构

  • 15篇抚州职业技术...
  • 1篇江南大学
  • 1篇东华理工大学
  • 1篇江西农业大学

作者

  • 15篇胡锦珍
  • 2篇张丽彤
  • 1篇王华
  • 1篇魏明
  • 1篇胡冬南
  • 1篇汤洪志
  • 1篇郭晓敏
  • 1篇张亮
  • 1篇余熹

传媒

  • 3篇江西食品工业
  • 3篇南昌教育学院...
  • 2篇求知导刊
  • 2篇旅游与摄影
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇智库时代
  • 1篇当代旅游(下...
  • 1篇中国科技期刊...

年份

  • 2篇2023
  • 1篇2022
  • 1篇2021
  • 1篇2019
  • 2篇2018
  • 1篇2016
  • 3篇2015
  • 1篇2012
  • 3篇2010
15 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
盘龙河流域(龙潭寨水文站以上段)土地利用变化及驱动力分析被引量:1
2010年
选取盘龙河流域(龙潭寨水文站以上段)作为研究区域,根据1990、1999年遥感影像,利用RS、GIS技术,分析研究区1990、1999年土地利用现状,以及9年间土地利用的空间变化特征。同时结合社会经济方面的资料,采用定性分析方法剖析土地利用变化驱动力,揭示区域土地利用变化与驱动力的关系,并为区域利用土地资源提供合理性建议。
张丽彤胡锦珍余熹
关键词:土地利用变化驱动力
基于VR技术的导游讲解课程改革探索
2022年
VR技术作为信息化教学手段为课程改革发展提供了技术的支撑,针对传统导游讲解课程普遍存在的问题,提出了一种以VR技术为主线的导游讲解课程改革方案,从重构教学方法、教学模式和创新考核方式3个方面,详细阐述了课程改革方法和路径,并根据教学实践,总结出教学中使用VR技术的注意事项。从学生上课过程和反馈情况看,课程改革后能较好地调动学生的积极性和主观能动性,符合课程改革预期效果。
胡锦珍曲茹
关键词:VR技术
发酵生产普鲁兰多糖现状被引量:1
2010年
普鲁兰多糖是由出芽短梗霉发酵所产生特殊的微生物胞外多糖,在医药、食品、轻工、化工和石油等领域具有广泛的应用。普鲁兰多糖发酵过程中,通气量、pH、温度、培养基成分(碳源、氮源、金属离子、起始离子及磷酸盐的选择)对发酵生产转化普鲁兰多糖的产量和质量均有影响。发酵转化率的进一步提高,抑制色素的生成和利用工业废物作为原料等方面是进一步研究普鲁兰多糖发酵的重点。
胡根文胡锦珍
关键词:发酵普鲁兰多糖
谈教学做一体化在食品微生物学教学中的应用被引量:1
2015年
针对高职食品微生物各种教学方法,阐述食品微生物学教学引入教学做一体化教学模式的必要性,提出实行"基本技能训练→综合性实验→生产实习"的实践教学模式,将校企合作、工学结合、项目驱动为核心的教学做一体化应用于食品微生物学教学,以期能加快推动食品微生物学的教学改革,提高教学效果,提升教学质量。
胡锦珍
关键词:食品微生物教学做一体化
政校行企融合型教师队伍建设研究——以旅游管理专业为例
2023年
高职院校的产教融合不断深入,需要政府、学校、行业和企业相互融合的教师队伍。分析政校行企融合型教师队伍建设的必要性,但目前建设面临层层困难。通过查阅资料和调研,发现问题主要为政府引导作用、高校主体作用、行业指导作用和企业参与积极性的缺失。通过深化管理体制改革创新,构建融合型教师资源平台、建立标准化体系、师资培训和引进机制、开展多种形式的活动和制定具有长效性的激励和保障机制等政策,进行政校行企融合型教师队伍建设 ,探索出符合高职院校融合型教师队伍建设之路。
胡锦珍
关于生物类高职专业分子生物学实验教学改革的探索
2018年
教学改革是国家教育体系完善的直接体现,具有教育形式多元化、教育体系结构化等特征,是保障国家人才输出的基础。基于此,文章阐述了生物类高职专业分子生物学学科的特征,着重对学科实验教学改革实践策略进行分析,以达到提升课堂教学效率、促进学生全面发展的目的。
胡锦珍苗雷
关键词:生物类高职专业分子生物学实验教学
1+X证书制度下教师教学能力提升路径探究——以旅游管理专业为例
2023年
随着1+X证书制度的实施,高职教师的专业发展路径也发生了变化。文章以旅游管理专业为例,探究1+X证书制度下高职教师专业发展的路径和策略,探讨了高职教师应该如何利用“1+X”证书来提升自身的专业素养和能力,进而适应新形势下的高职教育教学要求。
何亚婷胡锦珍
关键词:旅游管理高职教师
二肽基肽酶Ⅳ抑制剂的筛选研究进展
2012年
二肽基肽酶Ⅳ(dipeptidyl peptidase Ⅳ,DPP-Ⅳ;EC3.4.14.5/CD26)属于丝氨酸肽酶中脯氨酸寡肽酶家族成员之一,是目前糖尿病新药研发的热点之一。体内外研究显示胰高血糖素样肽-1(GLP-1)具有较好的抗糖尿病效应,但是由于其体内被以DPP-Ⅳ为主的酶降解,半衰期仅2min,因而限制了其在临床上的应用。研究表明DPP-Ⅳ抑制剂能延长GLP-1在体内的半衰期,从而有效地降低血糖。
胡锦珍胡根文
关键词:抑制剂药物筛选降血糖
试论高等职业教育实施现代学徒制的瓶颈与对策
2018年
社会经济水平的提高不仅改变了人们的生活,还带动了企业的发展,对专业人才的要求也逐年提高,而高等职业学校作为重要的人才输送机构为了保障就业率和学生的专业能力,采用了现代学徒制方法。然而,在实际的应用中却遇到了不少的问题,为此文章针对其存在的不足提出了相应的解决对策。
胡锦珍魏明
关键词:高职教育现代学徒制
高校专业课程体系的三个层面探析
2015年
专业课程体系既是培养专业人才的核心内容,也是其基础。近年来,随着经济与技术的高速发展,人才需求数量大幅增加,对人才质量的要求也越来越高,这对专业人才的培养提出了更高的要求。要实现高质量专业人才的培养目标,就需要有科学、合理的课程体系作支撑。文章在传统课程体系的基础上,对高校专业课程体系的三个层面:课程目标、课程内容、学习活动方式,分别进行了探讨。
胡锦珍汤洪志张亮
关键词:专业课程体系课程目标课程内容学习活动方式
共2页<12>
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