胡骏鹏
- 作品数：155 被引量：391H指数：12
- 供职机构：安琪酵母股份有限公司更多>>
- 发文基金：湖北省科技攻关计划湖北省自然科学基金国家肉牛牦牛产业技术体系项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
- 一种含酵母制品的功能性宠物营养膏的制法及应用
- 本发明涉及一种含酵母制品的功能性宠物营养膏的制法及应用。该宠物营养膏包含如下组分：羊奶粉和/或牛奶粉、鸡肉粉、谷胱甘肽酵母水解物、牛肉粉和/或鸭肉粉、白鱼粉或酵母提取物或白鱼粉和酵母提取物的混合物或白鱼粉与啤酒酵母粉的混...
- 方壁君肖明华龚阿琼王建林胡骏鹏戴晋军
- 两种不同脱霉剂的解毒效果对比研究被引量：2
- 2016年
- 本研究旨在对比两种不同脱霉剂的解毒效果。试验采用霉变玉米,以黄曲霉毒素（AFB1）构建了中度污染模型,选用320只1日龄樱桃谷商品代肉鸭,随机分为5个组（每组4个重复）：A组饲喂基础日粮,B组饲喂基础日粮＋2 kg/t脱霉剂Ⅰ,C组饲喂霉菌毒素中度污染日粮,D组饲喂霉菌毒素中度污染日粮＋2 kg/t脱霉剂Ⅰ,E组饲喂霉菌毒素中度污染日粮＋2 kg/t脱霉剂Ⅱ。试验期35 d。结果表明：（1）C组1-14日龄采食量较B组降低了12.3%（P〈0.05）,与A组不存在显著性差异（P≥0.05）,D、E两组的采食量与C组不存在显著性差异（P≥0.05）,B组的采食量与A组也不存在显著性差异（P≥0.05）;（2）B组21、28、35日龄肉鸭的平均体重较对照组A显著提高了7.2%、13.2%、9.0%（P〈0.05）,C组7、14日龄肉鸭的体重较对照组A降低了9.4%、8.7%（P〈0.05）,D组35日龄肉鸭体重较C组提高了5.7%（P〈0.05）,E组各阶段肉鸭的体重与C组差异不显著（P≥0.05）;（3）B组14-35日龄肉鸭血清球蛋白含量明显高于A组（27.30 g/L比24.16 g/L）,而C、D、E组处于同一水平;（4）21、35日龄肉鸭血清肝酶谷丙转氨酶（ALT）活性的比较中发现,B、D两组ALT活性与A组无显著差异（P〉0.05）,而C、E两组的肝酶活性均显著高于A组（P〈0.05）。由此得出,在非霉变日粮中,添加脱霉剂Ⅰ改善了肉鸭的增重和血液免疫;而在霉菌毒素中毒状态下,肉鸭的采食量降低,增重减少,并且肝脏受到损伤,添加脱霉剂Ⅰ改善了中毒状态下肉鸭增重和肝脏损伤,而脱霉剂Ⅱ效果不明显。
- 贺淼黄鑫龚阿琼戴晋军胡骏鹏
- 关键词：霉菌毒素肉鸭体增重肝酶
- 可替代抗生素和动物蛋白的酵母水解物及制备方法和应用
- 本发明涉及畜牧养殖领域，具体涉及一种可替代抗生素和动物蛋白的酵母水解物及制备方法和应用。所述酵母水解物包含蛋白质、甘露寡糖、β‑葡聚糖、核苷酸、小肽和核酸，以酵母水解物干物质质量计，所述蛋白质含量≥40.0％，所述甘露寡...
- 覃先武陈中平胡骏鹏戴晋军徐杰董毅徐智鹏曾雨雷
- 酵母细胞壁对白羽肉鸡生长性能及免疫器官发育的影响被引量：3
- 2018年
- 本试验旨在考察酵母细胞壁对白羽肉鸡生长性能及免疫器官发育影响的应用效果评价。试验采用单因素设计,选用1日龄科宝500肉鸡288羽,随机分为4个处理组,每个处理组6个重复,每个重复12只鸡,公母各半,分笼饲养;空白对照组饲喂基础日粮,金霉素组饲喂基础日粮+金霉素(333 g/t),酵母细胞壁组分别饲喂基础日粮+酵母细胞壁A(1000 g/t),基础日粮+酵母细胞壁B(1000 g/t)。试验期为6周,记录生长性能指标,并于21日龄和42日龄宰杀,测定法氏囊和脾脏指数。结果表明,42日龄肉鸡的出栏体重酵母细胞壁A组极显著高于其他处理组(P <0.01),与其他处理组相比,酵母细胞壁A组分别提高9.6%、7.9%、7.3%;21日龄和42日龄肉鸡料肉比酵母细胞壁A组低于空白对照组、金霉素组,分别降低3.5%、5.0%和3.3%、8.0%;21日龄和42日龄肉鸡免疫器官指数结果显示,酵母细胞壁A组显著提高42日龄肉鸡的脾脏指数和法氏囊指数(P <0.05),其他各组之间差异不显著(P> 0.05)。综上,酵母细胞壁对肉鸡生长性能和免疫器官发育均有促进作用;不同酵母细胞壁之间应用效果存在一定差异,推测可能与酵母细胞壁的组分差异有关。
- 龚发源黄鑫曾雨雷曾雨雷陈法科胡骏鹏
- 关键词：酵母细胞壁肉鸡免疫器官
- 2017年上半年我国饲料原料及配合饲料霉菌毒素检测分析被引量：9
- 2017年
- 为了解国内市场上原料及饲料中霉菌毒素污染情况,本研究从市场上共收集160份样品,前处理后按照酶联免疫法测定黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)和呕吐毒素(DON)含量。结果表明:呕吐毒素污染较严重,黄曲霉毒素超标率呈下降趋势,玉米赤霉烯酮和呕吐毒素的超标率呈上升趋势。
- 龚阿琼全明旭周锋胡骏鹏
- 关键词：饲料原料霉菌毒素污染
- 酵母多糖在禽类的应用研究被引量：3
- 2014年
- 酵母多糖是从酵母的细胞壁中提取出来的一些大分子糖类聚合物,主要成分是葡聚糖和甘露聚糖,能够激发机体免疫力,增强对细菌和病毒引起畜禽疾病的抗病力。因此,对于畜禽而言,它具有促进生长和防肠道病,改善肝胆脾等生理功能,分解清除畜禽机体毒素沉积的功效。酵母多糖作为一种很有发展前景的饲料添加剂,本文对其在禽类的应用进行了概述。
- 龚阿琼周小辉胡骏鹏李彪
- 关键词：酵母多糖免疫机理甘露聚糖
- 肉鸭消化道酵母益生菌胆酸盐耐受性及其机理研究
- 2018年
- 从肉鸭消化道内分离出的7株酿酒酵母益生菌中,筛选出可耐受高浓度胆酸盐的菌株,并探究酵母细胞质膜ATPase活性及酵母细胞胞内海藻糖积累量与环境胆酸盐浓度的相关性。通过高浓度胆酸盐环境培养比较不同菌株的胆酸盐耐受性,然后采用DNS比色法测定酵母细胞质膜ATPase活性,采用蒽酮比色法测定酵母细胞胞内海藻糖积累量。结果显示:7株酿酒酵母中,Y-2、Y-6和Y-7三株酵母菌株胆酸盐耐受性相对于其他菌株耐受性更佳,其细胞质膜ATPase活性及胞内海藻糖积累量也更高。可见,肉鸭消化道中不同酵母菌株胆酸盐耐受性存在差异,不同菌株的胆酸盐耐受性与质膜ATPase活性及胞内海藻糖积累量密切相关。由此推断Y-2、Y-6和Y-7菌株可以作为后续开发肉鸭专用饲用酵母益生菌的备选菌株。
- 刘琼罗青平左家华王学东胡骏鹏段胜浩郑红生胡先勤
- 关键词：肉鸭酵母菌ATPASE
- 酵母源生物饲料最新研究与应用进展
- 安琪动物营养研究所经过多年对酵母菌的研究发现，通过对酵母细胞进行定向酶解后，能够释放多种具有抑菌活性的物质，再将该类物质进行萃取，得到酵母精华-艾克替。酵母硒能抗氧化，改善肉质肉色，提高繁殖性能，增强机体免度力。
- 胡骏鹏
- 关键词：添加剂营养价值
- 硒酵母水解物及其制备方法和应用
- 本发明涉及一种硒酵母水解物及其制备方法和应用。本发明硒酵母水解物含有蛋白质、氨基酸态氮、酸溶蛋白和硒代蛋氨酸，其中所述氨基酸态氮含量为2‑3wt％，酸溶蛋白含量为35‑45wt％，其制备方法为通过将硒酵母乳中添加柠檬酸进...
- 徐智鹏俞学锋李知洪姚鹃胡骏鹏戴晋军曾雨雷陈中平贺淼
- 文献传递
- 一种富锌酵母水解物及其制备方法和应用
- 本发明涉及一种富锌酵母水解物及其制备方法和应用。该富锌酵母水解物有机锌含量为500‑100000mg/kg，蛋白质的质量含量为35‑65wt％，酸溶蛋白质的质量含量为25‑55wt％，在水中的溶解率为40‑60wt％。所...
- 覃先武董毅胡骏鹏戴晋军陈中平徐杰徐智鹏
