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富锗牛奶的研究被引量：5: 2002年; 选择 1 2头 2～ 3胎荷斯坦泌乳牛 ,测定乳中锗元素含量、血清 SOD活性和血液 GSH-Px活性 ,探讨利用不同锗源开发生物源锗乳的可行性。结果表明 ,试验 3 0 d后 ,试验组乳中锗含量达到高台水平 ,分别为对照组的 3 .91 (Ge O2 组 )和 5 .1 1 (Ge-1 3 2 )倍 (P<0 .0 1 ) ;Ge-1 3 2作为锗源添加剂比 Ge O2 在乳中的转化量约高出 1 5 .71 %～ 40 .98% (P <0 .0 5 ) ,进入高台水平后平均高出 3 0 .76% (P <0 .0 5 ) ;试验组奶牛抗氧化系统功能有增强趋势 ,但差异不显著 (P >0 .0 5 )。外源饲料添加锗化合物可显著提高乳中锗元素的含量 ,通过饲料经牛体转化可获得生物富锗乳。; 王志耕陈文静韩雪峰陈良虎; 关键词：锗奶牛生物转化抗氧化作用饲料添加剂

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韩雪峰