黄淑霞
- 作品数：48 被引量：196H指数：9
- 供职机构：河南工业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理自动化与计算机技术更多>>
- 进口大豆与国产大豆抗霉变特性比较被引量：2
- 2007年
- 研究了进口大豆和国产大豆在模拟储藏条件下微生物活性值、主要品质指标及吸湿性的变化。结果表明,在25℃、相对湿度80%～90%的条件下储藏14d,相同原始水分(11%)的进口大豆比国产大豆的微生物活性值增幅高151u,脂肪酸值和可溶性氮含量的增加更快;进口大豆在70%～100%相对湿度范围内的吸湿速率均明显高于国产大豆。
- 王蕾蔡静平黄淑霞
- 关键词：进口大豆储藏微生物活性
- 仪器法快速检测储粮霉菌的可靠性研究
- 本文研究利用微生物快速检测仪测定微生物的酶活性,快速检测粮食的微生物数量变化,监测粮食储藏的防霉保鲜效果。结果表明,该方法检测一个粮食样品的微生物含量只需30min;用检测仪和平板菌落计数法分别检测灰绿曲霉、黄曲霉等危害...
- 蔡静平黄淑霞张晓云刘淑君郭雷王海平
- 关键词：粮食储藏防霉微生物检测
- 文献传递
- 一种定量检测粮仓储粮中二氧化碳浓度的方法
- 本发明公开了一种定量检测粮仓储粮中二氧化碳浓度的方法，所述方法是在粮仓气体采样中应用管道阻力平衡、二次流量调节、流量显示和气体分流的控制方法，将粮仓内粮堆各个监测部位的气体样品以相等和确定的气体采集量，稳定的流速，微小的...
- 蔡静平蒋澎张燕燕黄淑霞
- 文献传递
- 不同花生品种储藏期间霉菌活动差异性初探被引量：9
- 2009年
- 研究了三种常见花生品种在25℃,RH 80%-85%条件下储藏期间的吸湿特性、所含霉菌数量、种群、代谢活性的差异及花生脂肪酸值含量的变化。结果表明:花生储藏期间霉菌带菌量变化、霉菌在花生中代谢活动强度的变化均与花生的吸湿特性有关,其中花育16品种吸湿性最强、带菌量增速最快、代谢活性最高。花生品种在这些特性上的差异与花生颗粒形状、大小等物理性状无关,而与花生品种的蛋白质、脂肪含量数据相一致。容易受到霉菌侵害的花生品种具有高蛋白质、低脂肪含量的特征。
- 黄淑霞蔡静平高翔
- 关键词：花生储藏霉菌
- 玉米储藏霉菌活动预测的研究被引量：8
- 2007年
- 研究了温度区间分别为<23℃、23￣28℃和>28℃,相对湿度分别为70%￣79%、80%￣89%和>90%,各条件组合储藏玉米的微生物活性值变化,总结出相应的线性方程,其线性相关性系数为0.85￣0.99。通过恒定温度和湿度玉米模拟储藏微生物活性值预测和实际检测比较试验,结果表明,预测值与实际值的相关系数在0.79￣0.96之间,微生物活性值预测平均偏差为5.7￣27.8u,证明建立的模型可以较可靠地预测储藏玉米一个月的霉菌活动状况。
- 陈娟蔡静平黄淑霞李振权
- 关键词：微生物活性玉米储藏防霉
- 一种快速检测实仓储粮中活动性霉菌类群的方法
- 本发明公开了一种快速检测实仓储粮中活动性霉菌类群的方法，所述的方法是通过选择粮堆中有效的检测部位，按照专门的模式设定时间间隔进行定点二氧化碳气体取样分析，根据粮堆中二氧化碳气体浓度的变化特征和统计分析结果，实现对粮堆中活...
- 蔡静平屈建航张帅兵黄淑霞
- 华北平原农户小麦安全储藏集成技术
- 王若兰白旭光田书普蔡静平黄淑霞张浩姚永志
- 该课题组通过广泛的实地调研，将适用于农户小麦安全储藏的常规储藏技术、热密闭储藏技术和自然缺氧储藏技术优化集成，同时编制了《农户小麦储藏技术操作规程》（初稿）和《农户储粮杀虫剂使用技术规程》（初稿），通过在课题示范区的示范...
- 关键词：
- 关键词：农户小麦储藏
- 双面涂PVC气密农户粮仓
- 王若兰白旭光田书普蔡静平黄淑霞张浩姚永志
- 该课题组研究的双面涂塑革气密软体粮仓采用涤纶基料，双面喷涂聚氯乙烯材料，经热压粘合和胶冷粘合等工艺制作而成。在仓体的顶部设有进粮口，并配有塑料密封槽管可对进粮口进行密封，在靠近底部安装有密封出粮口，整仓连为一体。软体气密...
- 关键词：
- 关键词：PVC气密
- 华北平原小麦产区农户储藏减损技术集成与示范
- 王若兰白旭光田书普蔡静平黄淑霞张浩姚永志师高民刘宗福郑志宏梁志斌赵学清王传峰王增强郭庆海韩黎明张军党关国营李彦涛魏晓光方银平周海军吴晓宇宿旭吴树会孙美霞杨建平李宏洋曹晓博
- 该课题组在对华北平原农户储粮损失调查研究的基础上，经过科技攻关，针对性地研究开发了适合于华北平原小麦产区农户储粮的地下仓、双面涂PVC气密仓和钢板仓三种新型储粮装具。这些储粮装具可有效地防鼠、防虫和防霉，使用年限超过10...
- 关键词：
- 关键词：农户储粮
- 储粮中霉菌危害活动监测技术被引量：9
- 2011年
- 储粮霉变对粮食的数量和品质影响很大,使粮食行业蒙受巨大的损失。由于霉菌活动造成的损失是不可逆的,因此,建立有效的霉菌活动监测系统,对储粮霉菌活动进行早期控制非常重要。主要简述目前储粮霉菌检测可用的方法和新技术的应用状况,并对其特点进行比较。目前可用于霉菌检测的技术很多,涉及物理、化学、免疫学、酶学等多种学科,各种方法均有自身的特点,适合不同的粮食储藏方式和环境。
- 解娜蔡静平黄淑霞张航
- 关键词：粮食储藏霉菌储粮安全
