丁立孝
- 作品数：90 被引量：706H指数：14
- 供职机构：日照职业技术学院更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金北京市科委基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 日照红茶酚类超声波辅助提取工艺的响应面优化被引量：3
- 2012年
- [目的]确定红茶酚类物质超声波辅助提取的最佳工艺条件。[方法]以日照红茶为材料,采用Box-Behnken响应面设计法对茶多酚超声波辅助提取工艺进行优化,建立了乙醇体积分数、超声时间、超声温度、乙酸乙酯萃取静置时间4个因素与茶多酚提取率之间的回归优化模型。[结果]4个因素对红茶酚类提取率的影响大小依次为超声时间>乙醇体积分数>静置萃取时间>超声温度,从模型得出的日照红茶酚类物质最佳提取工艺为超声时间80 min,乙醇体积分数88.99%,静置萃取时间89.97 min,超声温度80℃,在此最佳工艺参数下,红茶酚类提取率最高可达73.50%。[结论]该研究可为茶叶深加工和红茶的深度开发提供理论依据。
- 唐淯桓梁青邹佳佳丁新丁立孝
- 关键词：超声波辅助提取提取率响应面
- 优良苹果蒸馏酒酵母菌株的筛选被引量：1
- 2010年
- 以苹果浆发酵的苹果蒸馏酒为研究对象,采用实验室保藏及购买的10株酵母(W1、W2、W3、H1、H2、H3、7#、LY、G1、G2)为备选菌株,通过系统的对比试验和结果评价,筛选出一株最佳的苹果蒸馏酒生产用酵母菌7#,其发酵的原酒酒精度可达13.8%vol,蒸馏后具有典型的苹果蒸馏酒风味。
- 张海妍丁立孝胡晓文丁振
- 关键词：蒸馏酒苹果酵母发酵苹果蒸馏酒
- 麦冬内生真菌镰刀菌的分离鉴定被引量：7
- 2006年
- 内生真菌与寄主植物间存在极为复杂的共生关系。为了阐明麦冬与其内生真菌间的相互关系,本研究采用PSA及PSA加麦冬浸出汁为培养基分离麦冬内生真菌。以形态学和核糖体转录间隔区(ITS)对0305117、03112224、03042779和03051121菌株内生菌进行鉴定。结果显示所鉴定的4株内生真菌均为镰刀菌属真菌,03112224和03042279菌株为尖孢镰刀菌,0305117和03051121菌株为串珠镰刀菌。
- 陈宜涛丁立孝程东庆丁志山林美爱潘佩蕾
- 关键词：麦冬内生真菌镰刀菌
- 食用真菌蛋白的研究概况
- 2002年
- 真菌蛋白作为一种新的食品成分,由于它营养丰富、生产成本低,作为肉类替代品有得天独厚的优势和广阔的发展前途。
- 孔青宣以巍何国庆丁立孝
- 关键词：食用真菌蛋白发酵生产工艺安全性
- 十种主栽食(药)用菇蕈液体深层发酵技术研究与应用
- 蔡德华董洪新史亚丽丁立孝杨立红黄清荣辛晓林卜庆梅王淑芳
- 该项研究针对灵芝等十种主栽食（药）用菇蕈全面系统的完成了液体种新技术体系的研究与建立，完成了十种主栽食（药）用菇蕈液体菌种生产科学的操作规程；结合我国国情，在理论和实践上完成了十种主栽食（药）用菇蕈液体菌种的工厂化、纯度...
- 关键词：
- 关键词：深层发酵食药兼用
- 花生内生菌的种群及动态分析被引量：69
- 1999年
- 1994～1997年,先后从山东省主要花生产区临沂、烟台等地采集约1000株不同类型的花生无病株,进行了植株内主要微生物类群分析。结果表明,不同品种花生的内生菌都有细菌和真菌,未分离到放线菌和酵母菌。细菌以芽孢杆菌(Bacillus spp.)、黄单孢菌(Xanthomonas spp.)和欧文氏菌(Erwinia spp.)为优势种群。其中芽孢杆菌属以巨大芽孢杆菌(B.megaterium)、蜡样芽孢杆菌(B.cereus)和枯草芽孢杆菌(B.subtilis)3种为主,表现在品种间分布广、带菌量高、持续时间长。真菌以丛梗孢菌(Monilia spp.)、链格孢菌(Alternaria spp.)为主。其它种类的内生细菌和真菌在不同品种、不同生育期以及不同地区之间都存在程度不同的差异。
- 宋子红丁立孝马伯军李文泽梅汝鸿
- 关键词：花生内生菌种群细菌真菌
- 巴西蘑菇对木质纤维素的降解与转化被引量：30
- 2001年
- 巴西蘑菇能够降解棉籽壳和麦草两种培养基中木质纤维素复合体中的全部组分,属于白腐真菌;巴西蘑菇降解的有机物质的绝大部分被菌体的呼吸过程消耗掉,其绝对生物学效率较低,仅为4.41%～5.25%;在栽培前期木质素的降解速率大于纤维素和半纤维素,这对纤维素和半纤维素的降解十分有利;非木质纤维素组分主要在菌丝生长阶段被利用,而木质纤维素是子实体生长发育阶段的主要碳源;就整个栽培过程而言,巴西蘑菇生长发育所需要的82.39%～84.50%的碳源来自木质纤维素.
- 倪新江梁丽琨丁立孝初洋鞠宝潘迎捷
- 关键词：白腐真菌碳源巴西蘑菇木质纤维素降解
- 反季节越夏香菇仿野生栽培技术研究被引量：3
- 2002年
- 本文根据越夏香菇对环境的要求 ,对香菇栽培出现的烂筒、出菇少等问题进行了研究 ,提出了林内发菌、林内出菇仿野生栽培技术 ,并初步解决了上述问题。在胶南市六汪镇大面积推广取得圆满成功 。
- 王同雨徐洪海殷登科丁立孝蔡德华
- 关键词：香菇越夏栽培仿野生栽培反季节栽培
- 农用抗生素产生菌S-10菌株的分类鉴定被引量：1
- 1998年
- 农用抗生素产生菌Ｓ┐１０菌株的分类鉴定ＣｌａｓｓｉｆｉｃａｔｉｏｎａｎｄｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎｏｆＳ┐１０ｓｔｒａｉｎｐｒｏｄｕｃｉｎｇａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌａｎｔｉｂｉｏｔｉｃ丁立孝方善康＊＊ＤｉｎｇＬｉｘｉａｏａｎｄＦａｎｇＳｈａｎｋａ...
- 丁立孝方善康
- 虎杖提取物处理对采后梨果实抗性相关酶活性的诱导被引量：9
- 2007年
- 研究了虎杖提取物对梨果实苯丙氨酸解氨酶(PAL)、几丁质酶(CHT)与β-1,3-葡聚糖酶(GLU)活性的诱导情况及对梨果实青霉病的防治效果。结果表明,梨果实用虎杖提取物处理1d后,PAL、CHT和GLU活性开始升高,并在整个实验过程中一直保持较高的水平;另外,虎杖提取物对梨青霉病具有很好的抑制效果。
- 张莉冯晓元李文生丁立孝
- 关键词：虎杖提取物苯丙氨酸解氨酶几丁质酶Β-1,3-葡聚糖酶
