代汉慧
- 作品数：46 被引量：393H指数：11
- 供职机构：中国检验检疫科学研究院更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目国家科技支撑计划中国检验检疫科学研究院院长基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学农业科学更多>>
- 减肥保健食品中违禁添加双胍类西药的分析方法研究被引量：1
- 2011年
- 目的:建立测定减肥保健食品中违禁添加二甲双胍和苯乙双胍的超高效液相色谱-串联质谱分析方法,并通过研究其质谱特征,推测质谱裂解途径。方法:不同基质类型的减肥保健食品超声提取15min,经弱阳离子交换固相萃取小柱WCX净化后,以ACQUITY UPLC BEH HILIC(1.7μm,100mm×2.1mm)分离,进行UPLC-MS/MS多反应监测模式下的定性及定量分析。结果:苯乙双胍在0.1～50μg/L的范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.9996;二甲双胍在0.05～50μg/L的范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.9995。在3个添加水平范围内的平均回收率为80.7%～96.3%;日内精密度均小于8%,日间精密度均小于10%。结论:本方法分析速度快,灵敏度高,回收率好,可用于不同减肥保健食品中违禁添加二甲双胍和苯乙双胍的同时检测。
- 马微代汉慧陈冬东李晓娟彭涛王海波唐英章
- 关键词：减肥保健食品超高效液相色谱-串联质谱二甲双胍苯乙双胍
- 鸡肉组织中氯丙嗪残留的HPLC-MS/MS检测方法的建立
- 2014年
- 本研究建立了鸡肉组织中氯丙嗪残留检测的高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）定量确证方法。建立的方法所用样品用酸化乙腈和乙腈饱和正己烷提取后,采用C18柱色谱分离,正离子扫描模式,分别以乙腈和5 mmol/L乙酸铵水溶液（含0.1%甲酸）、乙腈和水为流动相,梯度洗脱,电喷雾电离,多反应监测模式检测,内标法定量。该方法检测限为0.008μg/kg,定量限为0.025μg/kg,在0.025-2.5μg/kg的添加范围内,回收率为71.5%-86.7%,日内、日间变异系数均小于7.6%。
- 顾华兵谢洁彭涛代汉慧王娉陈冬东范春林陈颖江海洋
- 关键词：HPLC-MS/MS氯丙嗪
- 韩国新修订农产品标准及浅析被引量：1
- 2012年
- 韩国是中国农产品的主要市场之一,在中国农产品贸易中占据重要的地位。及时了解把握韩国有关农产品的法规,对促进中韩食品贸易顺利进行至关重要。通过对韩国食药局新发布和修订的农产品标准进行编译和整理,将为广大出口韩国企业提供技术支持。
- 代汉慧陈冬东彭涛李晓娟
- 关键词：农产品贸易食品贸易
- 反式脂肪酸的危害及其检测方法被引量：41
- 2007年
- 随着美国肯德基停止使用反式脂肪酸决定的公布,反式脂肪酸又回到了人们的视野。本文对反式脂肪酸问题的始末,反式脂肪酸的性质、危害、来源,各国采取的控制措施、检测方法等多方面情况进行了介绍。
- 赖晓英武德银伍飏褚小菊代汉慧唐英章
- 关键词：反式脂肪酸
- 高效液相色谱-串联质谱法同时测定减肥保健食品中酚酞和大黄素的方法研究被引量：8
- 2010年
- 目的:建立测定减肥保健食品中非法添加酚酞和大黄素的高效液相色谱-串联质谱分析方法,并研究其质谱特征,推测其裂解途径。方法:减肥咖啡、减肥茶、减肥胶囊、苹果醋咀嚼片、减肥饼干等不同类型的减肥保健食品经超声波提取15min,以Waters Atlantis T3柱(150mm×2.1mm,3μm)分离后,进行HPLC/MS/MS多反应监测模式下的定性及定量分析。结果:酚酞在0.05～100μg/L的范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.9995;大黄素在0.5～100μg/L的范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.9991。在低、中、高3个添加水平范围内的平均回收率为70.2%～102.2%;日内精密度均小于8%,日间精密度均小于10%。在检测的24种样品中,检出含有大黄素的样品6个,检出率为25%;含有酚酞的样品16个,检出率为66.7%。结论:方法分析速度快、灵敏度高、回收率高,可用于不同减肥保健食品中非法添加酚酞和大黄素的快速检测。
- 马微王海波陈冬东代汉慧李立付丽唐英章
- 关键词：高效液相色谱-串联质谱酚酞大黄素
- 减肥类保健食品中添加违禁药物的研究现状被引量：6
- 2009年
- 马微马丽卿付丽王海波代汉慧唐英章
- 关键词：食欲抑制剂奥利司他芬氟拉明西布曲明利莫那班
- 新型减肥药利莫那班的研究进展被引量：6
- 2010年
- 利莫那班是一种大麻素1型受体(CB1)拮抗剂,能明显降低食欲、减轻体重,近年来常用于治疗肥胖症。本文简要介绍了利莫那班的物理化学性质、合成、减肥作用机制以及不良反应,详细阐述了利莫那班检测技术的研究进展。
- 马微付丽王海波代汉慧王秀君唐英章
- 关键词：大麻素受体拮抗剂利莫那班减肥药
- 蒸馏酒卫生及卫生管理被引量：7
- 2009年
- 2007年11月，河南出入境检验检疫局从意大利进口的蒸馏酒（3个品种）检出甲醇超标。经检验，三年陈酿“皮尔蒙特”烈酒甲醇含量为3．44g／L，“凯多”烈酒甲醇含量为2．81g／L，“魔斯卡托”烈酒甲醇含量为42．20g／L，均远远超出国标限值。
- 代汉慧丁成翔彭涛锡韦
- 关键词：蒸馏酒卫生管理甲醇含量甲醇超标陈酿
- “肯定列表制度”对中国食品和农产品出口的影响及对策被引量：10
- 2007年
- 日本针对农业化学品残留量发布的“肯定列表制度”已于2006年5月29日正式实施。由于其严格的限量标准导致中国出口日本的多批食品和农产品由于残留超标而出口受阻。从“肯定列表制度”实施背景、具体内容和对中国出口的影响进行了简要分析,并就具体的应对措施作了进一步探讨。
- 国伟唐英章彭涛代汉慧李晓娟孙利
- 关键词：肯定列表制度食品农产品出口
- 牛奶中多种中性与酸性药物残留的高效液相色谱-串联质谱法同时测定被引量：5
- 2010年
- 首次建立了牛奶中64种中性和酸性药物的高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）同时测定方法。样品中的残留药物用乙腈提取,经正己烷液-液分配除脂和HLB固相萃取柱净化后,以乙腈和甲酸-乙酸铵缓冲溶液为流动相,梯度洗脱,采用HPLC-MS/MS电喷雾正离子（ESI＋）电离,多反应监测（MRM）模式检测,基质匹配外标法定量。方法的定量下限（LOQ）为1~100μg/kg,加标回收率为54%~100%,相对标准偏差小于12%。该方法操作简便,灵敏度、准确度、精密度均满足残留分析的要求。
- 彭涛陈冬东代汉慧李晓娟李娜丁双阳江海洋邓晓军
- 关键词：高效液相色谱-串联质谱牛奶
