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余宝军

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：华中农业大学园艺林学学院林学与茶学系更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇杜仲绿茶
  • 1篇杀青
  • 1篇杀青工艺
  • 1篇绿茶
  • 1篇感官
  • 1篇感官品质

机构

  • 1篇华中农业大学
  • 1篇中华人民共和...

作者

  • 1篇罗新飞
  • 1篇黄友谊
  • 1篇余宝军
  • 1篇冀志霞
  • 1篇李洪发

传媒

  • 1篇湖北农业科学

年份

  • 1篇2002
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
杀青工艺对杜仲绿茶感官品质的影响被引量：3
2002年
以不同的杀青方式,探讨了杀青工艺对杜仲绿茶感官品质的影响,结果表明:杜仲绿茶以鲜叶直接采用复干机杀青的感官品质最佳;杀青条件以125℃、3min的处理形成的杜仲绿茶感官品质最好。
黄友谊冀志霞徐国平余宝军罗新飞李洪发
关键词：杜仲绿茶杀青工艺感官品质
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