您的位置： 专家智库 > >

姚杭

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：暨南大学文学院历史学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程建筑科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇建筑科学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇源流
  • 1篇保健功能

机构

  • 1篇暨南大学

作者

  • 1篇冼剑民
  • 1篇姚杭

传媒

  • 1篇饮食文化研究

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
浅析广东的凉茶文化及其流变被引量：5
2005年
凉茶是广东地区不可缺少的饮料，因其药性寒凉，功能清热降火，故称之为“凉茶”。广东独特的气候环境和饮食习惯与凉茶有着密切的关系，可以说凉茶是广东一种独特的饮食文化，它把传统的中国茶饮和药物保健结合一体，成为著名的健康饮品。广东因“王老吉凉茶”成为凉茶文化的发源地，而“黄振龙凉茶”则是今天广东凉茶文化兴盛的标志。凉茶影响着广东人民的健康与生活，它已发展为一种产业，影响着国内外的饮料市场。
冼剑民姚杭
关键词：源流保健功能
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0