孙艳玲
- 作品数：5 被引量：29H指数：3
- 供职机构：山东轻工业学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>
- 流加培养的测定与控制被引量：3
- 1995年
- 所谓流加培养是培养基往接种后的培养罐中,连续地或间歇地供给,并且到培养结束时,不从培养罐中抽出培养物的培养方法。有时也称为半间歇式培养。在英语中称为fed—batch culture,有时也称为semi—batchcutture或者extended culture。1 流加培养的方式及特征1.1 流加培养的特征 流加培养的最大特征为:培养液中某一成分的浓度可任意地控制。在间歇培养过程中,从培养开始至终了。
- 管斌孙艳玲
- 关键词：流加培养食品酿造
- 枯草芽孢杆菌变异菌株的α-淀粉酶分离纯化及酶学性质的研究被引量：1
- 1999年
- 从枯草芽胞杆菌变异菌株培养得到的α—淀粉酶,通过硫酸铵沉淀,DEAE-葡聚糖凝胶A-50,葡聚糖凝胶G-100以及超滤浓缩等操作,获得该酶的纯样品,该酶的分子量、等电点分别为52.5KD、pI 4.6。该酶的最适pH和温度分别为pH6.0及65℃,稳定pH范围为pH4.5～7.5,而且在50℃时该酶活力较稳定。Ca^(2+)、Mg^(2+)、Li^+对酶活有激活作用,而Ag+、Al^(3+)、Cu^(2+)、Fe^(2+)、Zn^(2+)、Mn^(2+)、Ni^(2+)和CO^+对酶活有抑制作用。另外,该酶对可溶性淀粉的分解限度为42.8％,由此可估计该酶属于糖化型α—淀粉酶。
- 管斌孙艳玲马美范
- 关键词：枯草芽孢杆菌Α-淀粉酶分离纯化
- 纸浆酶改性对纤维素聚合度和纤维长度的影响被引量：7
- 2000年
- 研究了在杨木SGW浆酶改性过程中 ,酶处理对纸浆纤维素聚合度和纤维长度的影响。研究表明 ,在酶解强度较低时 ,酶解初期 ,浆的纤维素聚合度和纤维长度缓慢增加 ;在酶解后期 ,浆的纤维素聚合度和纤维长度逐渐降低 ,但降低幅度不大。这说明杨木SGW浆酶改性过程中 ,酶解作用主要从纤维表面逐渐向内深入。酶解作用可使纤维较容易发生纵向分裂 。
- 管斌孙艳玲谢来苏胡惠仁隆言泉
- 关键词：酶改性纤维长度纸浆纤维杨木酶处理聚合度
- 全文增补中
- 碳酸钙在麦草浆加填中的pH缓冲性能被引量：2
- 1996年
- 刘温霞孙艳玲
- 关键词：碳酸钙麦草浆
- 抗分解代谢阻遏纤维素酶变异株的选育被引量：16
- 2000年
- 利用紫外线、亚硝基胍等对里氏木霉进行诱变处理 ,采用低剂量、多次复合诱变处理方法 ,以 2 脱氧葡萄糖作为降解产物阻遏物进行高效筛选 ,选育得到一株抗分解代谢阻遏的突变株 ,使纤维素酶活力提高了 3倍 .
- 管斌孙艳玲谢来苏隆言泉
- 关键词：纤维素酶突变株选育
