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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇生猪
  • 1篇屠宰
  • 1篇屠宰生猪
  • 1篇检疫

机构

  • 1篇乌鲁木齐市畜...

作者

  • 1篇孙志勇
  • 1篇高攀盛
  • 1篇马义龙
  • 1篇宁多武
  • 1篇张雯

传媒

  • 1篇新疆畜牧业

年份

  • 1篇2006
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
对乌鲁木齐市屠宰生猪乳斑肝的调查报告
2006年
肝脏是一个多发病的器官,有肝脓肿、肝脂肪变性、饥饿肝、肝硬变、肝坏死、肝中毒性营养不良等,也有传染病和寄生虫病引起的病变。近年来乌市各屠宰场乳斑肝的检出率呈上升趋势,这些肝脏呈暗红色,表面镶嵌白色花斑,数量不一,外观似一幅暗红色花布的形象,这主要是由于肝的实质局部被猪蛔虫幼虫破坏、局部间质增生的结果。对生猪患乳斑肝的症状轻者修割后食用,重者必须作工业用。针对这种情况,笔者对新疆乌鲁木齐市的天康和东戈壁两大生猪定点屠宰场2005年全年的乳斑肝数据进行了调查和统计。
孙志勇张雯高攀盛马义龙宁多武
关键词:屠宰生猪检疫
共1页<1>
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