张海容 作品数:233 被引量:1,620 H指数:21 供职机构: 忻州师范学院化学系 更多>> 发文基金: 山西省自然科学基金 山西省回国留学人员科研经费资助项目 山西省普通本科高等教育教学改革研究项目 更多>> 相关领域: 理学 轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 更多>>
非除氧条件下6-溴萘硫酸钾超分子组合室温燐光 被引量:10 2002年 极少量环己烷存在下 ,由于超分子化合物 β CD BNS 环己烷的形成 ,不经除氧可观察到强的室温光(RTP)发射。同时 ,对影响超分子化合物发光性质的各种因素如形成三元包合物、空间匹配效应。 张海容 晋卫军 刘长松关键词:超分子化学 环己烷 光谱分析 葫芦脲诱导α-溴代萘室温磷光的研究 2009年 葫芦脲又称胍环,是继冠醚、穴醚、环糊精和杯芳烃之后的又一类由刀个甘脲单元和2n个亚甲基桥联起来的一种桶装的大环化合物。由于其亲水性端口和疏水性空腔的分子结构与环糊精相似所以可以容纳多种有机分子或分子的疏水性部分。 张海容 贺佩 陈金娥关键词:葫芦脲 Α-溴代萘 室温磷光 有机分子 大环化合物 分子结构 响应面法优化超声提取芝麻粕中多酚工艺及其抗氧化活性研究 被引量:11 2019年 采用超声辅助提取芝麻粕中多酚。通过单因素试验考察提取溶剂、超声功率、超声温度、液料比、超声时间对多酚产率的影响,在此基础上,基于Box-Behnken进行了四因素三水平响应面优化设计,并测定了芝麻粕多酚提取物体外抗氧化活性。结果表明:超声辅助提取芝麻粕中多酚的最佳提取条件为以60%乙醇溶液为提取溶剂、超声功率320 W、超声温度54℃、液料比57∶1、超声时间30 min,此条件下多酚产率为2. 86%,与预测值(2. 95%)无显著性差异。与食品抗氧化剂TBHQ相比,芝麻粕多酚提取物具有较强的体外抗氧化活性,芝麻粕多酚提取液清除DPPH·的能力(IC_(50)为34. 91μg/m L)大于TBHQ的(IC_(50)为92. 40μg/m L)。 张海容 陈金娥 高瑞苑关键词:多酚 超声提取 响应面 抗氧化 一种保健果冻及制备方法 本发明公开了一种保健果冻及制备方法,包括以下步骤:先量取上60g‑120g的纯净水加热煮沸,冷却到60℃,用1.5g‑3.5g无水碳酸钠调pH为8~9,将0.2g‑0.4g土豆淀粉、1g‑2g海藻酸钠、0.1g‑0.3g... 张海容 任孝霞 魏珺谊文献传递 用清除DPPH自由基法评价啤酒抗氧化能力 被引量:8 2006年 啤酒含有大量的抗氧化物质,不仅能防止啤酒老化变质,改善啤酒风味稳定性,而且对人体有抗氧化和抗衰老功能,有益于人体健康。采用清除DPPH自由基法评价啤酒外源性抗氧化能力,啤酒对DPPH自由基的清除率和啤酒与Vc对DPPH自由基清除能力的比较结果表明,啤酒对DPPH自由基具有较强的清除能力。(孙悟) 赵二劳 范建凤 张海容关键词:啤酒 DPPH自由基 抗氧化 清热泻火药多糖多酚含量测定及其抗氧化性研究 2016年 实验测定了清热泻火药栀子、芦根、天花粉、知母、淡竹叶、夏枯草中多糖、多酚含量,同时用DPPH法测定了中药提取液的抗氧化性作用。结果表明多糖含量次序为:知母(44.80%)>芦根(21.47%)>栀子(16.36%)>淡竹叶(11.62%)>夏枯草(11.04%)>天花粉(10.30%);多酚含量次序为:淡竹叶(0.667%)>知母(0.605%)>天花粉(0.536%)>夏枯草(0.322%)>栀子(0.162%)>芦根(0.0523%)。清除自由基能力的大小与多糖多酚的含量有关,随着中药提取液浓度的增大清除率有升高的趋势。 王文英 张海容关键词:多糖 多酚 抗氧化性 DPPH法 响应面优化—超声辅助提取丹参多糖工艺 被引量:9 2015年 响应面优化超声波法提取丹参多糖工艺;方法:在单因素试验的基础上,采用三因素三水平响应面分析法,利用软件Design Expert试验设计原理得到二次线性回归方程,以多糖产率为响应面值作响应面图;结果:确定超声提取丹参多糖最佳工艺条件为:超声功率90 W、超声温度50℃、提取时间30 min、液固比为55:1,提取次数为2次,丹参多糖产率为8.23%。统计结果表明,模型相关系数R^2=0.8398。变异系数C.V值较低,说明实验有较好的稳定性;超声功率的二次项和液料比的二次项均达到极显著水平(P<0.01)。验证实验表明,所得模型方程能较好地预测实验结果,拟合度较好。结论:超声提取法与传统水煮法相比,不仅能耗低、产率高,且提取时间缩短16倍。 张海容 魏增云 秦怡 陈金娥关键词:丹参 多糖 超声波提取 响应面法 陈皮最佳饮用方式探讨 被引量:1 2006年 陈皮是民间常备的消食导滞药品之一。通过测定陈皮中的主要活性成分橙皮甙的溢出量,对陈皮的最佳饮用方式进行探讨。实验结果表明,用矿泉水冲泡小金桔样品,并加冰糖为辅料煎煮15 min左右,用温度较高的水在紫砂壶中冲泡2 h后饮用较好。 李志英 成超 张海容关键词:陈皮 橙皮甙 浸出率 中药多糖研究的哲学思考 被引量:1 2011年 近年来,我国对植物多糖,特别是具有中国特色的中草药多糖、真菌多糖已有广泛的报道。现在使用的糖化合物药物已超过500种,包括各种抗生素、核苷、多糖、糖脂等,几乎用于治疗所有的疾病,如具有抗肿瘤、抗衰老、抗凝血、抗爱滋病等药物活性的报道很多。但是糖类作为药物的概念是在近年糖生物成就的基础上被认识的,同时逐渐形成了用现代仪器技术提取分离多糖、分子修饰研究构效关系的新方法。这一成果的取得,经历了由实践、认识、再实践、再认识的多次循环往复,目前,正在向高一级的认识迈进。文章用辩证唯物主义认识论观点评述了中药多糖的分离、结构以及在临床医学上的重要应用,探讨了多糖研究的传统和现代方法论。 张海容 郭祀远关键词:中药 多糖 抗肿瘤 构效关系 辩证唯物主义 星点设计-响应面优化苦荞壳黄酮超声提取工艺 被引量:4 2015年 利用响应面分析方法优化苦荞中黄酮的超声提取条件;在单因素试验的基础上,通过星点设计-中心组合法研究了超声功率、超声时间、超声温度、液固比对黄酮得率的影响。结果表明,黄酮最佳超声提取工艺条件为:超声提取功率50 W,超声提取时间26 min,超声提取温度53℃,液固比49 m L/g,提取次数2次,在此条件下黄酮得率为2.02%。 陈金娥 王亚君 赵志刚 刘勇麟 张海容关键词:苦荞黄酮 超声提取