李玉玲 作品数:15 被引量:13 H指数:3 供职机构: 青海省畜牧兽医科学院 更多>> 发文基金: 青海省科技厅基金 青海省自然科学基金 更多>> 相关领域: 农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 文化科学 更多>>
牦牛和藏羊蹄罐头营养含量测定及营养标签设计 被引量:3 2000年 对牦牛、藏羊蹄及蹄筋的营养成分进行了实验室常规分析。试验结果表明:鲜羊蹄的钙含量显著高于鲜牛蹄(P<0.01),除此之外,二者在其它营养物含量上无显著差异(P>0.05);干羊蹄筋的各项营养指标均显著高于鲜牛羊蹄(P<0.01),这主要是干羊蹄筋的水分含量较低所致。成品中,除钙含量在牛羊蹄间有较大差异(P<0.05)外,其余养分含量在二者间无差异,羊蹄筋中钙和粗蛋白含量显著高于牛羊蹄(P<0.01),但粗脂肪含量却显著低于牛羊蹄(P<0.01),而磷的含量在三者间无差异(P>0.05)。并按营养成份设计牦牛、藏羊蹄及蹄筋食品的营养标签。 薛白 常祺 李玉玲 冶成君关键词:牦牛 蹄筋 营养标签 牛羊蹄及蹄筋工厂化生产配方筛选 2000年 通过在牛羊蹄及蹄筋制作企业的中试研究,筛选出适合企业工厂化生产配方。 冶成君 常祺 李玉玲 薛白关键词:蹄筋 工厂化生产 基于CiteSpace知识图谱的冬虫夏草研究热点与前沿分析 2023年 冬虫夏草是一种名贵的传统中药材,具有特殊的治病养生功效,在国际上享有极高的声誉。本研究全面检索Web of Science(WOS)和中国知网(CNKI)从1993年1月1日至2022年12月31日关于冬虫夏草的文献,经手动筛选最终纳入中文文献1336篇、英文文献1162篇。采用Microsoft Excel 2018对冬虫夏草研究年发文量进行绘图,利用CiteSpace 6.1.R3文献计量学工具绘制冬虫夏草研究的作者、机构、关键词共现、关键词聚类及关键词突现知识图谱。分析显示,冬虫夏草研究的中文文献发文量总体趋势相对不稳定,而英文文献发文量呈线性增长趋势,研究热度不断攀升;李文佳、WU Jianyong分别为中、英文文献发文量最多的作者;重庆市中药研究院、Chinese Academy of Sciences分别为中、英文文献发文量最多的机构,且英文文献形成了以Chinese Academy of Sciences为首的核心发文机构;中、英文关键词分析显示冬虫夏草研究热点集中在化学成分、中药材质量标准、菌丝体发酵等方面,其中冬虫夏草及冬虫夏草菌对心肝肾的保护作用、抗疲劳、改善心血管疾病作用机制、抗肿瘤活性药理、临床用药规律及人工培育等是其前沿方向。本研究对今后冬虫夏草研究的选题和前沿识别具有一定的借鉴意义。 肖梦君 何敏 唐楚煜 王涛 李秀璋 李玉玲关键词:冬虫夏草 中国知网 文献计量学 冬虫夏草采挖技术规程 李玉玲 蔡佩云 黎明 王贵霖 肖青宁 张宗豪 徐海峰 杨青英 索昂文江 为规范冬虫夏草采集活动,保护和合理利用虫草资源,规范采集行为,促进草原野生植物资源的可持续利用,维护生态安全和群众正常的生产生活秩序,该规程规范了冬虫夏草的采挖行为,提出了切合实际的保护措施,将有利于该省冬虫夏草采挖行为...关键词:关键词:冬虫夏草 采挖 技术规程 水引发对垂穗披碱草种子萌发及幼苗生长的影响 被引量:5 2021年 本试验采用植物种子水引发预处理技术,以采自青海海北州的垂穗披碱草种子为材料,研究水引发不同处理时长(10、20、30、40、50 min)对种子萌发和幼苗生长的影响。结果表明,种子发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数和幼苗胚芽长、胚根长及干物质量在不同时长处理间存在差异,以水引发时长20~30 min处理显著高于其他处理(P<0.05),表明垂穗披碱草种子水引发处理的最适时长为20~30 min。本研究为有效解决实际生产中垂穗披碱草种子萌发率低、出苗不齐等问题提供理论依据和技术支撑。 查昱 张宗豪 徐海峰 刘欣 李玉玲 李玉玲关键词:垂穗披碱草 种子萌发 幼苗生长 干物质量 冬虫夏草菌液体发酵培养基的优化研究 对冬虫夏草菌的液体培养基进行了优化研究.以中国被毛孢YS-08-4菌株为试验材料,采用四因子二次回归通用旋转组合设计的方法,筛选出中国被毛孢菌YS-08-4菌株最佳发酵培养基配方,并建立了回归数学模型.中国被毛孢YS-0... 刘欣 张宗豪 李玉玲 徐海峰 马少丽关键词:液体培养基 发酵条件 优化设计 文献传递 冬虫夏草寄主蝙蝠蛾幼虫肠道菌群分析 对青海全省分布的冬虫夏草寄主幼虫、人工培养得到的幼虫、天然虫草的肠道菌群进行分离、培养并进行对比分析试验的结果表明:在所有的肠道中以葡萄球菌属的数量较大,分离频率较高,为优势菌群;在人工培养的幼虫肠道内没有检出真菌,可能... 马少丽 李玉玲 徐海峰 张宗豪 刘欣关键词:冬虫夏草 蝙蝠蛾 肠道菌群 文献传递 坡度和采挖强度对玉树冬虫夏草幼虫数量和采挖数量的影响 2023年 【目的】研究人工采挖和自然坡度对冬虫夏草数量的影响。【方法】通过对不同采挖强度S1(2人/hm^(2))、S2(4人/hm^(2))和S3(6人/hm^(2))和产区自然坡度(G_(1),7°;G_(2),17°;G_(3),25°)下冬虫夏草幼虫数量和采挖数量进行调查,分析采挖强度和产区坡度对幼虫数量和冬虫夏草采挖量的影响。【结果】采挖强度和坡度与幼虫数量和冬虫夏草采挖数量均呈显著负相关关系(P<0.05);采挖强度和幼虫数量相关度高(r^(2)=-0.45,r^(2)=-0.58),坡度和冬虫夏草采挖数量相关度高(r^(2)=-0.74,r^(2)=-0.78),采挖强度和坡度互作对幼虫数量和采挖数量影响不显著(P>0.05)。不同采挖强度下,幼虫数量和冬虫夏草采挖数量均为CK=S_(1)>S_(2)>S_(3)(P<0.05);不同坡度下,幼虫数量和冬虫夏草采挖数量均为CK=G_(1)>G_(2)>G_(3)(P<0.05);且在各个采挖强度下,随坡度的增加,幼虫数量和冬虫夏草采挖数量均呈显著降低趋势(P<0.05)。此外,冬虫夏草采挖数量显著地受蝙蝠蛾幼虫数量的影响且呈正相关(P<0.05)。【结论】S_(1)采挖强度、G_(1)小坡度适合幼虫数量的增长和冬虫夏草的采挖数量,且不影响翌年冬虫夏草的产量。然而,采挖活动有可能对草地的土壤、幼虫喜食性牧草、冬虫夏草真菌孢子的弹射等产生综合影响,土壤的理化性质会影响蝠蛾寄主幼虫的存活状态,冬虫夏草菌孢子的弹射量也会影响冬虫夏草的形成。 王涛 陈建博 李秀璋 梁静 唐楚煜 李玉玲关键词:坡度 冬虫夏草 UVC紫外诱变对蝙蝠蛾拟青霉的影响及综合评价 2023年 【目的】为了得到生物量(干重、鲜重、菌落生长速率)、代谢物质(多糖、粗蛋白、腺苷、甘露醇)综合含量更高的蝙蝠蛾拟青霉(Paecilomyces hepiali)菌株。【方法】将稀释至10-3浓度的YS-01菌株的孢子悬浮液置于UVC紫外灯(30 W)下30 cm处照射40 s进行诱变处理,初步筛选得到20株菌落生长较快、生物量较多、色泽较好、菌落形状较圆的诱变菌株,依次命名为YS-A、YS-B、YS-C、YS-D、YS-E、YS-F、YS-G、YS-H、YS-I、YS-J、YS-K、YS-L、YS-M、YS-N、YS-O、YS-P、YS-Q、YS-R、YS-S、YS-T。采用灰色关联度分析法对21株菌株进行综合评价。【结果】菌丝体干重、鲜重、生长速率和腺苷最优菌株均为YS-A(P<0.05);多糖产量最高菌株为YS-C(P<0.05);腺苷、粗蛋白、甘露醇产量最高菌株均为YS-B(P<0.05)。生物量产量最高菌株为YS-A,代谢物产量和综合产量最高菌株均为YS-B。YS-A菌株10代内干重、鲜重、菌丝体生长速率遗传稳定性良好;YS-C菌株10代内多糖产量遗传稳定性良好。YS-B菌株10代内菌丝体生长速率和甘露醇产量遗传稳定性良好;干重、鲜重和腺苷9代内遗传较为稳定;多糖和粗蛋白8代内遗传较为稳定。【结论】YS-A菌株可用于以菌丝体干重、鲜重、生长速率、腺苷和生物量产量为目的的菌株;YS-C可用于以多糖产量为目的的菌株;YS-B可用于以腺苷、粗蛋白、甘露醇、代谢物产量和综合产量为目的的菌株。 王涛 李秀璋 陈建博 梁静 唐楚煜 李玉玲关键词:紫外诱变 代谢物 生物量 冬虫夏草产量与寄主幼虫的相关性研究 本文通过从1996年-2014年18年间青海省三个不同地区冬虫夏草寄主幼虫密度调查变化结果分析,结合针对不同采挖强度对寄主幼虫密度的影响试验.结果表明:通过合理科学采挖寄主幼虫的密度有减缓下降的趋势;冬虫夏草产量与地下幼... 张宗豪 刘欣 徐海峰 李玉玲关键词:冬虫夏草 文献传递