李霄
- 作品数：15 被引量：19H指数：2
- 供职机构：南京农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学文化科学更多>>
- 大豆赤霉素3β-羟化酶编码基因GmGA3ox1的应用
- 本发明公开了大豆赤霉素3β‑羟化酶编码基因GmGA3ox1的应用。SEQ IDNO.1所示大豆赤霉素3β‑羟化酶基因GmGA3ox1在基因工程改造拟南芥和大豆粒重的应用。在拟南芥中，过表达GmGA3ox1能互补atga3...
- 喻德跃黄方胡德洲王慧杨中义陆少奇李霄
- 大豆抗斜纹夜蛾相关性状的遗传解析及GmVQ58、GmCDPK38基因的功能研究
- 大豆[Glycine max(L.)Merr.]是我国重要的粮食和经济作物,为人类提供优质的蛋白质和丰富的油脂。在大豆的生命周期中,经常遭受多种害虫的威胁。斜纹夜蛾[Spodoptera litura(Fabricius...
- 李霄
- 关键词：大豆斜纹夜蛾
- 一种基于近红外光谱的PSE肉筛选方法
- 本发明公开一种基于近红外光谱的PSE肉筛选方法，用近红外光谱仪采集宰后猪背最长肌待测肉样的近红外光谱，对所采集的待测肉样的近红外光谱进行预处理，然后通过基于近红外光谱的PSE肉定性分析模型中的正常肉样平均光谱、PSE肉样...
- 李春保李霄白云周光宏徐幸莲
- 一种测定肉制品质构特性的方法
- 本发明公开了一种肉制品质构特性测定的方法，包括以下步骤：1）将肉制品样品制成肉样，用质构仪对肉样进行检测；2）使用MATLAB进行曲线拟合，获得样品的应力曲线，计算应力曲线上各点曲率的函数，并将计算所得曲率拟合成曲率曲线...
- 李春保李霄史秋峰刘冲王慧蓉
- 文献传递
- 大豆VQ motif编码基因GmVQ58的应用
- 本发明公开了大豆VQ motif编码基因GmVQ58的应用。SEQ ID NO.1所示大豆VQ motif编码基因GmVQ58在基因工程改造大豆对斜纹夜蛾抗性中的应用。过表达GmVQ58能够恢复jav1拟南芥突变体对斜纹...
- 王慧李霄喻德跃胡德洲
- 文献传递
- 一种反映鸡肉宰后早期僵直变化指标的筛选方法
- 本发明公开了一种反映鸡肉宰后早期僵直变化指标的筛选方法，该方法通过布鲁克近红外光谱仪采集到的宰后早期鸡肉近红外光谱数据，经过平滑、校正和求一介导数，得到光谱上差异较为显著的波数，经过主成分分析及方差分析，最终筛选出759...
- 李春保李霄周光宏徐幸莲
- 大豆GmSAMS1基因增加烟草对斜纹夜蛾的抗性(英文)被引量：1
- 2018年
- 腺苷甲硫氨酸合酶基因(S-Adenosylmethionine synthetase,SAMS)在包括发育、胁迫反应等多种植物生物学过程中发挥作用。为评价大豆SAMS基因在植物抗虫中的功能,本研究从大豆叶片中克隆了GmSAMS1基因,该基因是12个大豆SAMS基因中在叶片里表达量最高的基因。GmSAMS1蛋白与其它植物SAMS蛋白高度同源,具有3个保守的SAMS结构域,并且定位在细胞膜上。在GmSAMS1基因的启动子区包含8个与生物胁迫和非生物胁迫相关的调控元件。以斜纹夜蛾幼虫的相对生长率为指标评价转GmSAMS1基因烟草的抗虫性,两个独立的强迫喂养试验结果表明,食用T_0和T_1转基因烟草叶片的斜纹夜蛾幼虫相对生长率显著低于食用对照叶片的斜纹夜蛾幼虫。该结果说明大豆GmSAMS1基因提高了转基因烟草对斜纹夜蛾的抗虫性。
- 范蕊李霄李霄喻德跃喻德跃
- 关键词：大豆抗虫性
- 一种反映鸡肉宰后早期僵直变化指标的筛选方法
- 本发明公开了一种反映鸡肉宰后早期僵直变化指标的筛选方法，该方法通过布鲁克近红外光谱仪采集到的宰后早期鸡肉近红外光谱数据，经过平滑、校正和求一阶导数，得到光谱上差异较为显著的波数，经过主成分分析及方差分析，最终筛选出759...
- 李春保李霄周光宏徐幸莲
- 文献传递
- 大豆赤霉素3β-羟化酶编码基因GmGA3ox1的应用
- 本发明公开了大豆赤霉素3β‑羟化酶编码基因GmGA3ox1的应用。SEQ IDNO.1所示大豆赤霉素3β‑羟化酶基因GmGA3ox1在基因工程改造拟南芥和大豆粒重的应用。在拟南芥中，过表达GmGA3ox1能互补atga3...
- 喻德跃黄方胡德洲王慧杨中义陆少奇李霄
- 正交实验法优化鸡肉丸加工工艺被引量：7
- 2012年
- 为了找出鸡肉丸最优品质的配方和工艺,以鸡胸脯肉为原料,采用正交实验设计对鸡脂肪、复合磷酸盐、腌制时间、加热温度进行研究。探究了上述因素对鸡肉丸产品的色差、保水性以及质构等的影响。实验结果表明,复合磷酸盐添加量对鸡肉丸的颜色影响最大。当复合磷酸盐的添加量为0.5%时,鸡肉丸获得最佳保水性。找到了鸡肉丸最优品质的配方和工艺:鸡脂肪添加量20%,复合磷酸盐添加量0.5%,腌制时间8h,加热温度85℃。
- 李霄史秋峰王慧蓉柳一凡高月皎李春保徐幸莲
- 关键词：鸡肉丸正交实验色差保水性
